| Живая масса, кг | Дни выращивания | На голову в сутки | Сухого вещества на 100 кг живой массы, кг | |
| Обменной энергии, МДж* | Полнорационного комбикорма, кг | |||
| Ремонтные свинки с 40 до 120 кг живой массы | ||||
| 40,0 | 1-15 | 26,1 | 2,25 | 4,6 |
| 48,6 | 16-30 | 27,7 | 2,4 | 4,2 |
| 58,0 | 31-45 | 28,8 | 2,5 | 3,7 |
| 67,0 | 46-60 | 29,9 | 2,6 | 3,3 |
| 76,0 | 61-75 | 31,0 | 2,7 | 3,1 |
| 85,0-120 | 76-134 | 31,5 | 2,8 | с 3 до 2,2 |
| Ремонтные хрячки с 40 до 150 кг живой массы | ||||
| 40,0 | 1-7 | 27,6 | 2,35 | 4,9 |
| 44,8 | 8-14 | 28,7 | 2,5 | 4,8 |
| 48,8 | 15-21 | 29,9 | 2,6 | 4,6 |
| 53,3 | 22-28 | 31,0 | 2,7 | 4,4 |
| 57,8 | 29-35 | 32,0 | 2,8 | 4,2 |
| 62,7 | 36-42 | 33,2 | 2,9 | 4,0 |
| 67,6 | 43-49 | 34,3 | 3,0 | 3,8 |
| 72,5 | 50-56 | 35,4 | 3,1 | 3,7 |
| 77,4 | 57-63 | 36,5 | 3,2 | 3,6 |
| 82,3 | 64-70 | 37,6 | 3,3 | 3,4 |
| 87,2 | 71-77 | 38,7 | 3,4 | 3,3 |
| 92,1 | 78-84 | 39,8 | 3,5 | 3,3 |
| 97,0-150 | 85-150 | 39,8 | 3,8 | с 3,3 до 2,2 |
* - Со всем комплексом питательных веществ.
Комбикорма-концентраты скармливают в смеси с корнеклубнеплодами или зеленой массой бобовых трав в виде влажных мешанок в станках на кормовых площадках или столовых в зависимости от принятой технологии (влажность смеси 65-75%).
ОТКОРМ СВИНЕЙ
Откорм свиней - заключительный процесс в производстве свинины. От его правильной организации в значительной степени зависит уровень производства и качество свинины, а также рентабельность отрасли в целом. Цель откорма заключается в получении максимального прироста свиней при наименьшем расходе кормов. Различают два вида откорма свиней: мясной с его разновидностью беконным откормом и откорм до жирных кондиций.
В наших условиях наиболее широко применяется мясной откорм. Он позволяет получать от свиней в 6 - 8 месячном возрасте при оптимальных затратах кормов высококачественную мясную свинину. Для этого откорма пригодны свиньи всех разводимых у нас пород.
На мясной откорм ставят хорошо развитых подсвинков 3 - 4 месячного возраста живой массой 25 - 40 кг. Откорм заканчивают в зависимости от породы: мясного направления - при достижении живой массы 110-115 кг, мясосального - 100-110 кг и сального -90-100кг.
Наиболее результативен мясной откорм при среднесуточном приросте 650-750 г. Животные достигают массы 100-115 кг в 6,5-7,5 месячном возрасте при затратах на 1 кг прироста не более 3,6-4,2 ЭКЕ.
В зависимости от требований к качеству производимой свинины, обеспеченности хозяйства кормами и их полноценности применяют один из трех вариантов откорма: первый вариант используют при недостаточном обеспечении кормами и их невысокой полноценности, рассчитанный на получение за весь период откорма среднесуточного прироста на уровне 500-550 г; второй вариант рассчитан на эффективное производство высококачественной мясной свинины со среднесуточным приростом живой массы за весь период откорма на уровне 650-700 г; третий вариант используют при хорошем обеспечении кормами и их высокой полноценности, рассчитан на получение туши с высокой осаленностью при среднесуточном приросте живой массы за весь период откорма на уровне 800-900 г.
Нормы кормления для каждого уровня интенсивности откорма приведены в таблицах 14, 15 и 16, а нормы концентрации энергии и питательных веществ в сухом корме при влажности 14% и сухом веществе в таблицах 17 и 18.
При температуре окружающей среды в свинарнике ниже оптимальной для данной весовой группы нормы кормления следует повышать на 2-3% на каждый градус в зависимости массы животного.
Чем выше планируются среднесуточные приросты живой массы, тем больше в сухом веществе рациона должно быть энергии и питательных веществ. В случае, когда в хозяйство поступают на откорм поросята живой массой 25-30 кг, то до живой массы 40 кг их доращивают по соответствующим нормам кормления.
Каждый из вариантов откорма подразделяется на два периода: период доращивания от 40 до 70 кг живой массы и период собственно откорма от 70 до 110-120 кг.
Реализация норм кормления наиболее эффективно осуществляется через использование программ кормления, когда через определенное число дней производят увеличение среднесуточного рациона на 0,1 ЭКЕ со всем комплексом питательных и биологически-активных веществ или на 0,1 кг полнорационного комбикорма, причем с увеличением живой массы интервал корректирования кормления увеличивается. При этом выбранная программа кормления должна находиться в соответствии с концентрацией обменной энергии в сухом веществе рациона и его биологической полноценностью. Чем выше требования к продуктивности, чем интенсивнее откорм, тем выше должна быть концентрация обменной энергии в сухом веществе корма и тем полноценнее должен быть корм. Установлено, что повышение концентрации обменной энергии на 0,1 ЭКЕ свыше 1 ЭКЕ/кг сухого вещества при выращивании и откорме молодняка свиней обеспечивает повышение среднесуточных привесов в среднем на 60 граммов при прочих равных условиях.
