К местности, составляющей кормовую базу для пчел, предъявляется ряд требований:
1. Массивы основных медоносов должны находиться вблизи от пасеки и ни в коем случае не далее 2 км, т. е. в радиусе полезного лета пчел;
2. Медоносные растения должны быть представлены многими видами, а основные медоносы должны занимать большие площади;
3. Сроки цветения медоносных растений должны распределяться так, чтобы на протяжении всего пчеловодного сезона по возможности не было перерывов во взятке. У пчел, прежде всего, должен быть весенний, хотя бы и небольшой по силе, но продолжительный взяток (для нормального развития семей к главному медосбору), обязательно летний, обильный главный взяток и, наконец, осенний медосбор (наращивание молодых пчел в зиму).
Но не всегда, однако, удается подобрать местность, кормовая база которой удовлетворяла бы полностью всем этим требованиям. Одна территория может быть богата медоносной весенней растительностью, но не иметь вовсе растений, дающих главный взяток, или иметь их в таком ограниченном количестве, что они не обеспечат сбор товарного меда. Другие площади, наоборот, могут иметь в радиусе полезного лета пчел большие массивы первоклассных летних медоносов, дающих главный взяток, но очень скудную медоносную весеннюю растительность. Такая кормовая база не обеспечит развития семей к главному взятку, что приведет лишь к частичному использованию богатой летней нектаропродуктивности растений. Оценивая кормовую базу для пчел и сравнивая несколько обследованных площадей, всегда следует отдавать предпочтение земельным массивам, имеющим разнообразные угодья. Хорошо, если в радиусе лёта пчел окажутся лес с акацией, малиной, ивами и другими медоносными кустарниками и травами; поля, частично занятые такими хорошими культурными медоносами, как клевер розовый и белый, гречиха, горчица, подсолнечник и др.; луга с разнотравьем. Как только будут скошены травы на лугах, пчелы могут переключиться на медоносы лесов и полей. Если есть возможность, лучше подобрать пересеченную местность с неровным рельефом и с полосой леса со стороны господствующих ветров. В такой местности взяток бывает более устойчивым. Прежде всего, здесь ослабляется губительное действие ветра. Различная влажность низин и возвышенностей, а также разнообразие состава почв делают более разнообразным и богатым растительный покров. Расположенные в разные стороны склоны холмов и оврагов создают условия для более продолжительного цветения одних и тех же медоносных растений. На южных склонах цветение обычно начинается раньше, а на северных - несколько запаздывает.
При постановке на одном точке большого количества пчелиных семей со скудной медоносной базой пчелы не только не соберут товарного меда, но, плохо развиваясь, не дадут прироста и не смогут обеспечить себя запасами корма в зиму. Поэтому число пчелиных семей, которое можно содержать на одном месте, определяется той кормовой базой, какая имеется в районе полезного лета пчел. Пчелы больше дают дохода, если на одном точке держат не свыше 100 семей при хорошей кормовой базе, 70-75 семей в местах со средним взятком и 40-50 семей при слабом медосборе. Источником корма для пчел и многих других насекомых являются дикорастущие и сельскохозяйственные растения, выделяющие нектар и пыльцу растения, дающие насекомым одновременно углеводный (нектар) и белковый (пыльца) корм, называются нектароносами или медоносами, а растения, выделяющие только цветочную пыльцу, принято называть пыльценосами. Эти сообщества составляют медоносную базу пчеловодства. На территории нашей страны произрастает медоносов и пыльценосов свыше тысячи видов, однако практическое значение для пчеловодства имеют два-три десятка из них. При этом основную часть товарной продукции в каждой местности дают, как правило, всего лишь несколько видов. К ним относят медоносы, которые имеют высокую нектаропродуктивность, занимают большие площади и цветут более продолжительное время. Таким образом, медоносная база включает в себя главные медоносы, являющиеся основным источником получения пчеловодческой продукции, и второстепенные, обеспечивающие пчел небольшим (поддерживающим) медосбором.
Исключительную ценность для пчеловодства представляет разнообразие медоносных угодий. Наличие лесов, садов, лугов и полей с произрастающими на них медоносами, цветущими без длительных перерывов в медосборе, создают богатую кормовую базу для пчел. Таким нектароносным конвейером могут быть:
- весной - мать-и-мачеха, плодовые деревья, ягодники, желтая акация, клены, ивы, одуванчик и др.;
- летом - кипрей, дягиль, малина, липа, подсолнечник, гречиха, люцерна, донник, рапс и др.;
- осенью - вереск, цикорий, поздние посевы медоносов, жабрей, бахчевые культуры и др.
По продолжительности жизни медоносные растения подразделяют:
- на однолетние - гречиха, подсолнечник, горчица, бахчевые и др.;
- двухлетние - дягиль, донники, семенники овощных культур;
- многолетние - эспарцет, луговые травы, земляника, клубника, клевер, люцерна, плодовые насаждения, деревья.
В лесах средней и северной зоны России растут следующие медоносы:
а) древесные - липа мелколистная, клен остролистный, клен полевой, клен татарский, явор (белый клен), вяз;
б) кустарниковые - многие виды ив, крушина (ломкая и слабительная), волчье лыко, жимолость, рябина, черемуха, боярышник, калина;
в) травянистые - кипрей, дягиль, клевер, душица, медуница, подснежник, лесная герань, иван-да-марья, золотарник, норичник, чистец, лесная чина, а также малина, ежевика, вереск, брусника и многие другие;
Суходольные луга в лесной нечерноземной полосе, где выпадает достаточное количество осадков, заняты разнообразной медоносной растительностью, которая дает пчелам почти непрерывный взяток. Здесь растут белый и розовый клевер, луговой василек, одуванчик, сурепка, луговая герань, смолка, лапчатка, кровохлебка, калужница, подорожник, мышиный горошек и многие другие.
По мере продвижения на юг под влиянием более сухого климата лесостепной полосы изменяется постепенно и медоносная растительность суходольных лугов. Медоносы здесь представлены такими видами, как шалфей луговой, люцерна серповидная, чистец прямой, кровохлебка, пастернак, ракитник и др. Суходольные луга более южных районов, т. е. степные луга или просто степи, заняты по преимуществу засухоустойчивой растительностью. Здесь целыми зарослями встречаются кольчатый шалфей, бодяк, белый и желтый донник, синяк, морковник, чабрец, короставник и другие медоносы, дающие пчелам обильный главный взяток. Большой интерес для пчеловодства представляют луга, поросшие кустарником. Здесь, помимо обычной травянистой медоносной растительности, в изобилии растут такие кустарники как ива, смородина, крушина, жимолость, вереск и др. Здесь также обильно растут лесные травы - дягиль, кипрей, луговой василек, золотарник и многие другие. Такие луга нередко и после скашивания продолжают давать пчелам взяток с растительности, оставшейся в кустах и возле них. На пастбищах всегда и почти вся медоносная растительность уничтожается домашними животными еще до цветения. Поэтому большого значения они для пчеловодства не имеют. Медоносное разнотравье целинных и залежных земель, пустырей, оврагов, канав, обочин дорог и других необрабатываемых земель, а также межи на огородах, задворках жилых и хозяйственных построек самое разнообразное. В средней и северной полосе России на таких угодьях растут белый и розовый клевер, многолетние васильки, мать-и-мачеха, одуванчик, сурепка, пустырник, татарник, лопух, глухая крапива, цикорий, донник (белый и желтый), душица, осот и многие другие. Из деревьев и кустарников здесь растут ветла, клен, черемуха, рябина, калина и др.
Территории вблизи водоемов обычно отличаются большим разнообразием рельефа и почвы, а, следовательно, и растительности. Неровная поверхность с крутыми или пологими берегами, обрывами, сухими или влажными впадинами создает условия для произрастания самых разнообразных медоносных растений, одни из которых являются влаголюбивыми, а другие, наоборот, засухоустойчивыми. В зависимости от той или иной климатической зоны, здесь растет верба, ветла, ракита, ива, ольха, облепиха, терн, смородина, ежевика, малина и другие деревья и кустарники. Из травянистой растительности встречаются мать-и-мачеха, одуванчик, многолетние васильки, дягиль, вероника, луговая герань, таволга, донники, синяк и многие другие.
Полевые сорняки - синий василек, сурепка, дикая редька, осот, жабрей, синяк и другие в настоящее время встречаются в больших количествах только в хозяйствах с отсталой агротехникой. При общем повышении культуры земледелия они перестают играть в медосборе какую-либо роль.
Методика определение медопродуктивности местности
Определение медопродуктивности местности начинают с составления списка (перечня) отдельных угодий с указанием площадей. Если кормовая база пасеки целиком находится на площади одного хозяйства, пользуются его планом земельных угодий. Если она захватывает соседние земли, то в дополнение к имеющемуся плану производят выкопировку из планов смежных хозяйств. Удобнее составить на отдельном листе бумаги свой примерный план расположения угодий. Для этого циркулем чертят окружность. В центре полученного круга, где будет стоять пасека, рисуют какой-нибудь условный знак (например, улей). На остальную площадь круга тоже условными знаками (или словами) наносят различные угодья и указывают, какую площадь занимает каждое из них.
Многие виды дикорастущих медоносов редко встречаются большими обособленными массивами. Обычно они находятся в сообществе с другими видами медоносных и не медоносных растений. Поэтому после составления общего плана и списка угодий нужно применительно к разным угодьям произвести еще и количественный учет медоносов, как по видам, так и в процентах к занимаемой площади. Так, например, акация в лесу может составлять 5, 10 или больше процентов древостоя. Точно так же луговой василек по отношению к другим видам травянистой растительности луга может занимать какое-то число процентов. Для определения относительного количества разных видов медоносов, произрастающих на том или ином угодье, разработаны особые приемы. Учет деревьев в лесу по породам ведут работники лесничеств. Если почему-либо не удалось получить этих данных в лесничестве, то поступают следующим образом. Участок леса пересекают пешком в нескольких направлениях и подсчитывают, сколько и каких деревьев попадается на линии пути, а также на 2 м вправо и влево. На листе бумаги записывают названия всех пород деревьев, растущих в лесу. Каждое дерево помечают единицей против соответствующего названия в списке. После обследования подсчитывают общее количество всех пересчитанных на пути деревьев отдельно по породам. Допустим, в лесу, занимающем площадь 120 га, подсчитано 800 деревьев, в том числе березы 196, сосны 24, ели 360, пихты 60, осины 160. Из них осина и береза - пыльценосы; остальные (сосна, ель, пихта) не имеют медоносного значения. Отсюда нетрудно вычислить занимаемую площадь данными деревьями.
Медоносные кустарники, имеющиеся в лесу, учитывают иначе. Пчеловод должен пересечь лесные угодья в нескольких направлениях и выявить разновидности произрастающих кустарников. Во время таких неоднократных «прогулок» по лесу создается общее впечатление о видовом составе и густоте произрастания кустарников, достаточном, чтобы грубо в процентах установить занимаемую ими площадь. Зная общую площадь леса, можно приблизительно высчитать, сколько гектаров находится под тем или иным кустарником. Если скажем, обследуемая площадь леса занимает 120 га, и на ней оказалось ивы 5%, малины 10%, акации 15%, жимолости и волчьего лыка 1%, то занимаемые ими площади соответственно определятся в 6, 12,18 и 1,2 га.
Учет медоносных трав, растущих на лесных опушках, полянах и на лугах, проводят таким же способом, но по каждому угодью отдельно. В местах остановок, через каждые 50 или 100 шагов, на почву кладут деревянную раму с просветом в 1 кв. м (100 х 100 см) и определяют на глаз, сколько примерно процентов площади, ограниченной рамой, занимают разные виды медоносных трав. Допустим, медоносных растений оказалось 20%. Среди них выделяют основной медонос, преобладающий на угодье, и подсчитывают, сколько из этих 20% приходится на его долю. Допустим также, что белый клевер составляет 8%. Тогда на долю остальных медоносов придется 12%. Данные, полученные на разных делянках, складывают, результат делят на число делянок и таким образом выводят среднее. Зная общую площадь луга, уже нетрудно определить и площади, занимаемые отдельными медоносами в пересчете на сплошные заросли. Такое определение легче проводить в период цветения медоносов.
Выявление культурных медоносов сельскохозяйственного значения меньше всего вызывает затруднений и проводится с учетом фактически занятой площади (по данным хозяйства).
На основании произведенных подсчетов медоносных растений и данных нектароносности их составляют медовый баланс пасеки. Если принять во внимание, что одна пчелиная семья в течение года расходует 90 кг меда на свои нужды и, то для получения 40-60 кг товарного меда, одна семья пчел должна собрать 130-150 кг меда. Но на деле не всегда бывает так. Даже при точном подсчете медовых запасов нужно ясно представить, что 25 т меда рассеяны мельчайшими каплями на обширной площади в 1260 га. Даже при самых благоприятных условиях пчелам никогда не удастся собрать весь этот мед, так как одновременно с ними цветы все время посещают такие многочисленные конкуренты пчел, как шмели, бабочки, жуки, мухи. Кроме того, собрать весь этот мед может помешать неблагоприятная погода, а с наступлением сенокоса значительная часть луга перестанет быть пастбищем для пчел.
Может случиться и так, что на поля будут летать пчелы соседних пасек. Все это нужно учитывать при определении размера и медопродуктивности пасеки. После того как в медовом балансе сделаны соответствующие поправки и произведена скидка на конкурентов пчел, плохую погоду и т. п., количество меда, которое может быть использовано пчелами, значительно снизится. Проф. А.Ф. Губин считает, что пчелы собирают только 1/3 (33%) запасов нектара в цветках. А.М. Ковалев увеличивает эту цифру до 40%. Равномерное распределение цветения медоносной растительности по периодам сезона позволяет здесь иметь пасеку стационарного типа.
Может случиться и так, что на поля будут летать пчелы соседних пасек. Все это нужно учитывать при определении размера и медопродуктивности пасеки. После того как в медовом балансе сделаны соответствующие поправки и произведена скидка на конкурентов пчел, плохую погоду и т. п., количество меда, которое может быть использовано пчелами, значительно снизится. Проф. А.Ф. Губин считает, что пчелы собирают только 1/3 (33%) запасов нектара в цветках. А.М. Ковалев увеличивает эту цифру до 40%. Равномерное распределение цветения медоносной растительности по периодам сезона позволяет здесь иметь пасеку стационарного типа.
