Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
Та хімії ім.. В.К. ЮрченкаР.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ №13
| 1. Біохімія меду. |
| 2. Біохімія печінки. Функції, хімічний склад. Захворювання печінки |
| 3. Характеристика фосфопротеїдів. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
Та хімії ім.. В.К. ЮрченкаР.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № 14
| 1. Біосинтез складових молока. Біохімія молозива. |
| 2. Біохімія яєць, яєчної продуктивності. |
| 3. Загальна характеристика вітаміноподібних сполук. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
Та хімії ім.. В.К. ЮрченкаР.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ №15
| 1. Біохімія шкіри і вовни. |
| 2. Вплив умов зберігання і теплової обробки на консервування і біологічну цінність продуктів тваринного походження. |
| 3. Механізм перетравлення і всмоктування ліпідів. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
Та хімії ім.. В.К. ЮрченкаР.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ №16
| 1. Розчини, їх класифікація і характеристика. |
| 2. Осмос. Види осмосу. Значення осмотичного тиску для біологічних процесів. |
| 3. Хімічний склад білків. Класифікація та фізико-хімічні властивості амінокислот. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
Та хімії ім.. В.К. ЮрченкаР.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ №17
| 1. 1. Характеристика колоїдних розчинів. |
| 2. Каталіз і види каталізу. |
| 3. Водневийпоказник рН. Методивизначення рН. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
Протокол № від " " 2013 року
Завідувач кафедри фізіології с. -г. тварин
Та хімії ім.. В.К. ЮрченкаР.А. Чудак
Екзаменатор Н.М. Балух
Міністерство аграрної політики та продовольства України
Вінницький національний аграрний університет
Напрям підготовки 6.090102 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Семестр 1
Навчальна дисципліна – Біологічна, фізична та колоїдна хімія
ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ №18
| 1. Біохімія продуктів бджільництва. |
| 2. Класифікація ліпідів. |
| 3.Хімічний склад м'яса. |
Затверджено на засіданні кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії ім. В.К.Юрченка
