Вегетативні органи ростин. Будова та функції пагону. Пристосування до фотосинтезу. Метаморфози пагону.

Пагін – надземний, вегетативний орган, що виник як пристосування до життя в повітряному середовищі суші, – у квіткових досягає високої досконалості. Головним пагоном дерева є стовбур − разом зі своїми бічними відгалуженнями (гілками і 1-2-річними бічними пагонами). Головна риса пагона, що відрізняє його від кореня – наявність листків, отже наявність вузлів, а подібність в тому,що пагін і корінь мають розгалужену систему. Вегетативний пагін у типовому випадку виконує функцію повітряного живлення. Однак іноді, в процесі пристосування до умов навколишнього середовища, змінюється його функція. Це призводить до видозміни пагона, тобто метаморфозу. В природі, у трав'янистих багаторічників метаморфози пагона часто пов'язані з функцією запасання поживних речовин, а також служать, в більшості випадків, для вегетативного розмноження.

Видозмінені пагони виконують важливі функції: вони є органами накопичення поживних речовин, забезпечують вегетативне розмноження рослин, а також зберігають рослини при несприятливих умовах оточуючого середовища (низькі температури, довготривала нестача вологи). Весною з них розвиваються нові надземні пагони.

Метаморфози (видозміни) пагона бувають підземні та надземні.

Характеристика підземних метаморфозів пагонів

Кореневище – підземний пагін, який зовні нагадує корінь, але, па відміну від нього, мас добре виражену метамерну структуру:міжвузля, вузли та лусковидні листки,в пазухах яких розміщуються бруньки (пирій повзучий, хвощі, конвалія. За напрямком росту розрізняють горизонтальне, косе або вертикальне кореневище.

Каудекс (бобових,зонтичних та айстрових) багаторічний орган пагонового походження. Разом з коренем він служить місцем відкладання запасних речовин, несе на собі безліч бруньок відновлення, частина яких може бути сплячими. Каудекс буває підземним, рідше – надземним.

Бульби – потовщені підземні видозмінені пагони з одним або декількома зближеними міжвузлями. Вони утворюються на кінцях видовжених підземних пагонів, які називаються столонами.

Цибулина – видозмінений підземний, дуже вкорочений пагін, який за будовою нагадує бруньку. Так, у деяких рослин (цибуля, гіацинт, тюльпан) вони покриті цілісними плівчастими лусками. Такі цибулини називаються плівчастими. В інших рослин, наприклад у лілії, вони вкриті маленькими лусками. Такі цибулини називаються лусковидними. У пазухах решти листків закладаються дочірні цибулинки, які в народі називають "зубки" або "дітки". Багато їх утворюється у часнику, формуючи складну цибулину, з простих дочірніх цибулинок.

Бульбоцибулина – підземний видозмінений орган, який зовні нагадує цибулину, а в розрізі – бульбу. На відміну від цибулини, в бульбоцибулині запасні речовини накопичуються в стебловій частині – денці (шафран, косарики).

Характеристика надземних видозмін пагонів

Філокладії формуються в пазухах видозмінених лусковидних листочків і мають обмежений ріст. Це плоскі листкоподібно розширені пагони, які виконують функції листків.

Кладодії, як і філокладії листкоподібно сплющені стебла,котрівиконують функцію листків, але, на відміну від філокладіїв, вони здатні до необмеженого наростання. Кладодії зустрічаютьсяв спаржі, австралійської мюленбекії.

Філодії – це сплющені листко-подібно розширені черешки листка з ксероморфною структурою, які беруть на себе функцію фотосинтезу через редукцію листкової пластинки.

Колючки поширені у дводольних деревних рослин, їх мають також деякі трав'янистірослини. Вони бувають листкового (кактус, барбарис) та стеблового (глід, дикі яблуня, груша, терен) походження. Типовим прикладом такої видозміни є колючки кактуса.

Надземні столони – це недовговічні повзучі пагони, які утворюються, головним чином, для поширення і вегетативного розмноження.

Вусики – видозміни пагонів або листків, які в процесі тривалого верхівкового росту здатні закручуватися навколо опори. У вусик може перетворюватися і черешок листка (настурція, ломиніс, непентес), а також прилистки (сассапарель) або верхівка простого листка (рябчик).

Надземні бульби – являють собою потовщення головного стебла (кольрабі, сукулентні рослини), або бічних пагонів у епіфітних тропічних орхідей. У деяких орхідей одне чи декілька міжвузлів у основі пагона потовщуються і утворюють туберидії ' – надземні бульби з вмістом поживних речовин.

Ловильні апарати – це видозмінені листки комахоїдних рослин, які пристосувались до уловлювання дрібних комах, їло забезпечує їм додаткове азотне живлення (росичка, непентес).