Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


 рови и в моче




I, II медицинские факультеты

ћодуль 2. ќбщие закономерности метаболизма. ћетаболизм углеводов и липидов.

—мысловой модуль 4. ¬ведение в биохимию. Ѕиохими€ и медицина. –абота в биохимической лаборатории.

“ема зан€ти€ є 1. ќсновные направлени€ биохимии. Ѕиохими€ и медицина. «начение биохимии дл€ врача. “естовый контроль исходного уровн€ знаний. –абота с приборами в биохимической лаборатории. “ехника безопасности. ќбоснование и клинико-диагностическое значение изменений биохимических показателей.

÷ель зан€ти€:

1. «накомство с кафедрой, ее историей, основными научными

достижени€ми.

2. »зучить основные направлени€ биохимии.

3. »меть представление о роли биохимии дл€ медицины.

4. ќзнакомитьс€ с правилами поведени€ в биохимической лаборатории.

5. ќпределить значение биохимических лабораторных исследований в медицине.

 

—одержание зан€ти€:

1. »зложение преподавателем основных теоретических вопросов зан€ти€.

2. »зучение студентами правил техники безопасности.

3. »зучение основных принципов примен€емых методов лабораторных исследований, принципы забора и хранени€ материала дл€ лабораторных исследований, ошибки при проведении лабораторных исследований.

4. ѕроведение тестового контрол€ исходного уровн€ знаний студентов.

 

Ћитература дл€ студентов.

ќсновна€:

1. √убский ё. ». Ѕиологическа€ хими€. 2009. с. 21 Ц 24.

2. Ѕерезов “. “.,  оровкин Ѕ.‘. Ѕиохими€, 1982, с. 12 Ц 112.

3. Ќиколаев ј. я. Ѕиохими€, 1985, с. 9 Ц 53.

4.  онспекты лекций.

5.  аминска€ √. ј., ≈фетов  . ј. Ѕиологическа€ хими€. –уководство к

лабораторным зан€ти€м, 2005, с.10 Ц 12.

6.  ушманова ќ. ƒ., »вченко √. ћ. –уководство к лабораторным

зан€ти€м по биологической химии.

 

ƒополнительна€:

1. Ћенинджер ј. ќсновы биохимии: ¬ 3 т.- ћ.: ћир, 1985. Ц 1056 с.

2. ћак-ћюррей ¬. ќбмен веществ в человека. - ћ.: ћир, 1980. Ц 368 с.

3. ћарри –., √реннер ƒ., ћейес ѕ., –одуэлл ¬. Ѕиохими€ человека:

¬ 2 т. - ћ.: ћир, 1993. - т.1 Ц 381 с.; т.2 Ц 414 с.


I, II медицинские факультеты

ћодуль 2. ќбщие закономерности метаболизма. ћетаболизм углеводов и липидов.

—мысловой модуль 5. ‘ерменты и коферменты. –егул€ци€ метаболизма.

“ема зан€ти€ є 2. ‘ерменты как белки.  лассификаци€, структура, функции и физико-химические свойства.

Ћабораторна€ работа: –азделение альбуминов и глобулинов €ичного белка. ќсаждение белков.

÷ель зан€ти€: »зучить основные принципы строени€ белков-ферментов, их классификацию и функции.

–екомендации по самоподготовке:

1. «нать основные типы структурной организации белков-ферментов и св€зи их стабилизирующие.

2. ”меть объ€сн€ть свойства белков-ферментов и поведение их в растворах, исход€ из их строени€:

а) знать факторы, обеспечивающие растворимость белков;

б) уметь определ€ть зар€д пептида;

в) усвоить пон€тие Уизоэлектрическа€ точка белкаФ;

г) усвоить пон€тие Уденатураци€Ф белка и знать факторы, вызывающие денатурацию.

3. »зучить основные биологические функции белков.

4. ”своить физико-химические свойства белков-ферментов.

а) обратить внимание, что белки Ц гидрофильные колоиды.

б) рассмотреть механизм возникновени€ зар€да белковой молекулы;

в) изучить денатурацию, высаливание белков и факторы, вызывающие эти €влени€.

¬опросы дл€ самоподготовки:

1. ‘ерменты как биологические катализаторы реакций обмена веществ.

2. —троение белков:

а) аминокислоты Ц структурные элементы белков;

б) уровни структурной организации белковой молекулы, типы св€зей, обеспечивающие их формирование.

3. ‘изико-химические свойства белков-ферментов (возникновение зар€да, растворимость, денатураци€, высаливание).

4. Ѕиологические функции белков.

5.  лассификаци€ белков.

Ћитература:

1. √убский ё. ». Ѕиологическа€ хими€. 2009. с. 34 Ц 43, 115 Ц 117.

2. Ѕерезов “. “.,  оровкин Ѕ. ‘. Ѕиологическа€ хими€, 1982, с. 10 Ц 51.

3. Ќиколаев ј. я. Ѕиохими€, 1989, с. 9 Ц 15.

4.  аминска€ √. ј., ≈фетов  . ј. Ѕиологическа€ хими€. –уководство к

лабораторным зан€ти€м, 2005, с.10 Ц 12.


I, II медицинские факультеты

ћодуль 2. ќбщие закономерности метаболизма. ћетаболизм углеводов и липидов.

—мысловой модуль 5. ‘ерменты и коферменты. –егул€ци€ метаболизма.

“ема зан€ти€ є3. ћетоды изучени€ структуры ферментов.

 

Ћабораторна€ работа:  оличественное определение белка в сыворотке

крови и в моче.

 

÷ель зан€ти€: «нать методы фракционировани€ белков и методы изучени€ их структуры.

–екомендации по самоподготовке:

1. ѕри рассмотрении методов фракционировани€ белков-ферментов необходимо ориентироватьс€ на их физико-химические свойства, лежащие в основе методов.

2. ѕри знакомстве с методами изучени€ структурной организации белков следует обратить внимание на методы изучени€ первичной структуры и на рентгено-структурный анализ.

3. Ќеобходимо знать принцип количественного определени€ белка в сыворотке крови биуретовым методом.

4. Ќужно знать принцип определени€ белка в моче по –обертсу-—тольникову.

¬опросы дл€ самоконтрол€:

1. ћетоды фракционировани€ белков:

а) высаливание;

б) электрофорез;

в) изоэлектрическое фокусирование;

г) хроматографи€;

д) ультрацентрифугирование.

2. ћетоды очистки белка.

3. ћетоды изучени€ первичной структуры белков.

4. ћетоды изучени€ глобул€рной структуры белков (третична€, четвертична€).

ќсновна€ литература:

1. √убский ё. ». Ѕиологическа€ хими€. 2009. с.54 Ц 60.

2. Ѕерезов “. “.,  оровкин Ѕ. ‘. Ѕиологическа€ хими€, 1982, с. 16 Ц 28,

50 Ц70.

3. –авич-ўербо ћ. »., Ќовиков ¬. ¬. ‘изическа€ и коллоидна€ хими€, 1975, с. 166 Ц 174, 217 Ц 220.

4.  аминска€ √. ј., ≈фетов  . ј. Ѕиологическа€ хими€. –уководство к

лабораторным зан€ти€м, 2005, с.13-16.

5.  ушманова ќ. ƒ., »вченко √. ћ. –уководство к лабораторным

зан€ти€м по биологической химии, 1983, работа є 70, с. 178 Ц 179, работа є 92, с. 243 Ц 244.

ƒополнительна€ литература:

Ћенинджер ј. Ѕиохими€, 1976, т. 1, с. 152 Ц 166.


I, II медицинские факультеты

ћодуль 2. ќбщие закономерности метаболизма. ћетаболизм углеводов и липидов.

—мысловой модуль 5. ‘ерменты и коферменты. –егул€ци€ метаболизма.

“ема зан€ти€ є4. —троение и свойства ферментов.

Ћабораторна€ работа: ƒоказательство белковой природы ферментов.

¬ли€ние температуры и рЌ на активность ферментов.

÷ель зан€ти€: »зучить основы структуру ферментов и их свойства.

–екомендации по самоподготовке:

1. ”своить основные положени€ ферментативного катализа. ƒл€ этого необходимо обратить внимание на то, что катализаторы:

а) увеличивают скорость химических реакций;

б) в процессе реакции не расходуютс€, поэтому действуют в малых количествах;

в) катализируют и пр€мую, и обратную реакции.

2. ”своить, что ферменты имеют р€д особенностей:

а) высокую специфичность действи€;

б) чувствительность к повышению температуры;

в) активны при определенном значении рЌ среды;

г) подвергаютс€ расщеплению протеолитическими ферментами (пепсином, трипсином);

д) подвергаютс€ денатурации.

3. Ќеобходимо знать особенности строени€ активного центра фермента и услови€ образовани€ фермент-субстратного комплекса.

4. Ќужно знать строение основных групп коферментов и их роль в катализе.

5.  лассификаци€ и номенклатура ферментов.

6. ѕровести эксперимент по доказательству белковой природы ферментов (амилаза слюны).

 

¬опросы дл€ самоконтрол€:

1. Ѕиологическа€ роль ферментов.

2. ѕростые и сложные белки-ферменты, простетические группы сложных белков-ферментов (кофакторы, коферменты).

3.  лассификаци€ и номенклатура ферментов. “ипы реакций, катализируемых отдельными классами ферментов.

4. ‘ерменты Ц полицентрические системы.

5. јктивный центр ферментов. ≈го формирование у простых и сложных ферментов.

6. ¬ли€ние различных факторов на скорость ферментативной реакции.

 

ќсновна€ литература:

1. √убский ё. ». Ѕиологическа€ хими€. 2009. с. 115 Ц 128.

2. Ѕерезов “. “.,  оровкин Ѕ. ‘. Ѕиологическа€ хими€, 1982, с. 114 Ц 129, 161 Ц 168.

3. Ќиколаев ј. я. Ѕиохими€, 1989, с. 53 Ц 72.

4.  аминска€ √. ј., ≈фетов  . ј. Ѕиологическа€ хими€. –уководство к

лабораторным зан€ти€м, 2005, с.17 Ц 20.

5.  ушманова ќ. ƒ., »вченко √. ћ. –уководство к лабораторным зан€ти€м по биологической химии, 1983. –абота є 24 (1, 2), с. 66 Ц 69.

ƒополнительна€ литература:

1. Ћенинджер ј. ќсновы биохимии. ¬ 3 т.- ћ.: ћир, 1985. ≠≠≠ - 1056 с.

2. —трайер Ћ. Ѕиохими€, т. 1, с. 104Ц129.

3. ƒиксон ћ., ”эбб Ё. ‘ерменты. ¬ 2 т. Ц ћ.:ћир, 1982.

4. ћарри –., √реннер ƒ., ћейес ѕ., –одуэлл ¬. Ѕиохими€ человека: ¬ 2 т. - ћ.: ћир, 1993. - т.1 - 381 с.; т.2 - 414 с.

5. ‘ридрих ѕ. ‘ерменты: четвертическа€ структура и надмолекул€рные комплексы. - ћ.: ћир, 1986. - 374 с.

6. ‘Єршт Ё. —труктура и механизм действи€ ферментов. Ц ћ.: ћир. Ц 1980. Ц 364 с.


I, II медицинские факультеты

ћодуль 2. ќбщие закономерности метаболизма. ћетаболизм углеводов и липидов.

—мысловой модуль 5. ‘ерменты и коферменты. –егул€ци€ метаболизма.

“ема зан€ти€ є 5. ‘ерменты. ћеханизм действи€. ¬иды специфичности.

Ћабораторна€ работа: —пецифичность действи€ ферментов.

÷ель зан€ти€:

1. »зучить механизм действи€ ферментов.

2. «нать виды специфичности ферментов.

–екомендации по самоподготовке:

1. «нать теории ферментативного действи€:

а) теорию ‘ишера;

б) теорию  ошленда.

2. »зучить механизм действи€ ферментов и зависимость скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата и фермента. ƒл€ этого необходимо:

а) показать графически как мен€етс€ скорость ферментативной реакции при изменении концентрации субстрата. «нать уравнение ћихаэлиса-ћентен;

б) показать графически изменение скорости ферментативной реакции при изменении концентрации фермента;

в) знать единицы ферментативной активности.

3. ƒл€ выполнени€ лабораторной работы необходимо знать:

а) принцип метода;

б) пор€док выполнени€ работы;

в) специфичность амилазы слюны.

¬опросы дл€ самоконтрол€:

1. —пецифичность ферментов.

2.  инетика ферментативных реакций.

3. ћеханизм действи€ ферментов.

4. “еории ферментативного действи€.

5. ≈диницы ферментативной активности.

ќсновна€ литература:

1.√убский ё. ». Ѕиологическа€ хими€. 2009. с. 129 Ц 139.

2. Ѕерезов “. “.,  оровкин Ѕ. ‘. Ѕиологическа€ хими€, 1982, с. 132 Ц 141, 144 Ц 154.

3. Ќиколаев ј. я. Ѕиохими€, 1989, с. 73 Ц 78.

4.  аминска€ √. ј., ≈фетов  . ј. Ѕиологическа€ хими€. –уководство к

лабораторным зан€ти€м, 2005, с.21 Ц 25.

5.  ушманова ќ. ƒ., »вченко √. ћ. –уководство к лабораторным зан€ти€м по биологической химии, 1983. –абота є 25, с. 74 Ц 75, работа є 24 (3), с. 69 Ц 70.

ƒополнительна€ литература:

1. Ћенинджер ј. Ѕиохими€, т. 1, с. 129 Ц 263.

2. —трайер Ћ. Ѕиохими€, т. 1, с. 104 Ц 129.

3. ћарри –., √реннер ƒ., ћейес ѕ., –одуэлл ¬. Ѕиохими€ человека: ¬ 2 т. - ћ.: ћир, 1993. - т.1 - 381 с.; т.2 - 414 с.


I, II медицинские факультеты

ћодуль 2. ќбщие закономерности метаболизма. ћетаболизм углеводов и липидов.

—мысловой модуль 5. ‘ерменты и коферменты. –егул€ци€ метаболизма.

“ема зан€ти€ є 6. ‘ерменты. ћеханизм регул€ции биохимических процессов. јллостерические ферменты. јктиваторы и ингибиторы. –етроингибирование, ковалентна€ модификаци€, ограниченный протеолиз.Ёнзимопатии и энзимодиагностика.

Ћабораторна€ работа: ќпределение активности амилазы слюны. јктиваторы и ингибиторы ферментов.

÷ель зан€ти€: ”своить различные типы регул€ции процессов метаболизма.

–екомендации по самоподготовке:

1. знать некоторые особенности регул€ции активности ферментов, св€занные с:

а) непосредственным действием на активный центр;

б) изменением конформации ферментов под вли€нием различных факторов;

в) превращением профермента в активный фермент.

2. ”своить особенности строени€ и функционировани€ аллостерических ферментов. ƒл€ этого необходимо знать, что:

а) аллостерические ферменты Ц олигомерные белки, в большинстве своем состо€щие из функционально различных протомеров;

б) аллостерические эффекторы, которые св€зываютс€ с регул€торным центром фермента, бывают двух типов: активаторы и ингибиторы;

в) в качестве аллостерических активаторов может выступать субстрат, а в качестве аллостерических ингибиторов Ц конечный продукт реакции;

г) аллостерическа€ регул€ци€ €вл€етс€ важным механизмом саморегул€ции метаболизма на уровне клетки.

3. ƒл€ выполнени€ лабораторной работы необходимо знать:

а) принцип метода;

б) пор€док выполнени€ работы;

в) активность амилазы слюны в норме.

 

¬опросы дл€ самоконтрол€:

1. јктиваци€ и ингибирование ферментов.

а) активаторы ферментов;

б) ингибирование ферментов (обратимое, необратимое, конкурентное, неконкурентное).

2. –егул€ци€ путЄм изменени€ каталитической активности ферментов:

а) аллостерические ферменты;

б) ковалентна€ модификаци€ ферментов;

в) протеолитическа€ активаци€ ферментов;

3. –егул€ци€ путЄм изменени€ количества ферментов.

4. »зоферменты, множественные молекул€рные формы ферментов.

5. Ёнзимодиагностика, энзимопатии и энзимотерапи€.

а) »зменение активности ферментов плазмы и сыворотки крови как диагностические (маркерные) показатели развити€ патологических процессов(инфаркт миокарда; заболевани€ печени; заболевани€ мышечной ткани).

б) ¬рождЄнные (наследственные) и приобретЄнные нарушени€ метаболизма, их клинико-лабораторна€ диагностика.

в) »спользование ингибиторов ферментов в качестве лекарственных препаратов(ацетилсалицилова€ кислота (аспирин); сульфаниламидные препараты).

г) Ёнзимотерапи€ Ц использование ферментов в качестве лекарственных препаратов.

 

ќсновна€ литература:

1. √убский ё. ». Ѕиологическа€ хими€. 2009. с. 140 Ц 148.

1. Ѕерезов “. “.,  оровкин Ѕ. ‘. Ѕиологическа€ хими€, 1982, с. 132 Ц 141, 154 Ц 159.

2. Ќиколаев ј. я. Ѕиохими€, 1989, с. 83 Ц 89.

3.  аминска€ √. ј., ≈фетов  . ј. Ѕиологическа€ хими€. –уководство к

лабораторным зан€ти€м, 2005, с. 23 Ц 28.

4.  ушманова ќ. ƒ., »вченко √. ћ. –уководство к лабораторным

зан€ти€м по биологической химии, 1983.

работа є 28, с. 74 Ц 76.

ƒополнительна€ литература:

1. ƒиксон ћ., ”эбб Ё. ‘ерменты. ¬ 2 т. Ц ћ.:ћир, 1982.

2. Ћенинджер ј. Ѕиохими€, т. 1, с. 226 Ц 272.

3. —трайер Ћ. Ѕиохими€, т. 1, с. 104 Ц 178.

4. ‘Єршт Ё. —труктура и механизм действи€ ферментов. Ц ћ.: ћир. Ц 1980. Ц 364 с.

 


I, II медицинские факультеты

ћодуль 2. ќбщие закономерности метаболизма. ћетаболизм углеводов и липидов.

—мысловой модуль 6. ћолекул€рные основы биоэнергетики.

“ема зан€ти€ є 7. Ѕиологическое окисление. —троение и роль дегидрогеназ. ћеханизм окислительного фосфорилировани€. ћикросомальное окисление.

÷ель зан€ти€: ѕон€ть особенности процесса биологического

окислени€ и сопр€женного с ним окислительного фосфорилировани€, а также особенности и значение микросомального окислени€.

 

–екомендации по самоподготовке:

1. Ќужно знать современные представлени€ о биологическом окислении.

2. Ќужно уметь писать общую схему расположени€ главных компонентов дыхательной цепи.

3. Ќужно уметь писать окисленные и восстановленные формы кофакторов:

а) пиридинзависимых дегидрогеназ;

б) флавинзависимых дегидрогеназ;

в) убихинона;

г) «нать основу структуры цитохрома.

4. ќбратить внимание на то, что ферменты цепи тканевого дыхани€ расположены во внутренней мембране митохондрий. —овокупность их катализирует многоэтапные реакции синтеза воды.

5. Ќеобходимо знать, что с процессами тканевого дыхани€ сопр€жен процесс окислительного фосфорилировани€. ќн св€зан с возникновением разности потенциалов на мембране митохондрий (теори€ ћитчелла).

6. ќбратить внимание на то, что микросомальное окисление происходит преимущественно в микросомной фракции клеток печени и надпочечников.

7. ¬ процессе микросомального окислени€ кислород непосредс-

твенно внедр€етс€ в окисл€емое вещество, т.е. используетс€ в пластических цел€х, в отличие от митохондриального окислени€, где

кислород €вл€етс€ конечным акцептором электронов и протонов и ис-

пользуетс€ лишь дл€ получени€ воды.

8. ‘ерменты, принимающие участие в процессе микросомального

окислени€, принадлежат к классу оксигеназ.

9. «нать общую схему цепи ферментов микросомального окислени€.

10. «нать роль цитохрома –450 в процессе микросомального окислени€.

11. «нать субстраты микросомального окислени€.

¬опросы дл€ самоконтрол€:

1. »стори€ развити€ учени€ о биологическом окислении. —ущность концепций ј. Ћавуазье, ј. Ќ. Ѕаха, ¬. ». ѕалладина.

2. —овременные представлени€ о процессе тканевого дыхани€.

ќбща€ схема процесса.

3. ќсобенности строени€ первичных дегидрогеназ (окисленна€ и

восстановленна€ формы).

4. ќсобенности строени€ вторичных дегидрогеназ (окисленна€ и

восстановленна€ формы).

5. ќсобенности строени€ убихинона, его роль.

6. –оль цитохромов в процессе биологического окислени€. ÷и-

тохромоксидаза особенности ее строени€.

7. ѕроцесс окислительного фосфорилировани€.

8. ’емиосмотическа€ теори€ ћитчелла.

9. ‘ерменты, принимающие участие в микросомальном окислении.

10. –оль цитохрома –450 в процессе микросомального окислени€.

 

 

ќсновна€ литература:

1. √убский ё. ». Ѕиологическа€ хими€. 2009. с. 157 Ц 174.

2. Ѕерезов “. “.,  оровкин Ѕ. ‘. Ѕиологическа€ хими€, 1982, с. 280Ц296.

3. Ќиколаев ј. я. Ѕиологическа€ хими€, 1989, с. 201Ц212.

ƒополнительна€ литература:

1. Ћенинджер ј. ќсновы биохимии. ¬ 3 т.- ћ.: ћир, 1985. Ц 1056 с.

2. —кулачев ¬.ѕ. Ёнергетика биологических мембран. Ц ћ.: Ќаука, 1989. Ц 564 с.






ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-05-05; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 814 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

≈сть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем. © јристотель
==> читать все изречени€...

1890 - | 1852 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.119 с.