Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


ѕродовольственна€ комисси€ при ќќЌ за пищевые и целебные свойства признала амарант культурой XXI века

’орошо и вкусно делать хлеб и добавл€ть в супы, особенно в грибной Ч пальчики оближешь, насыщаешьс€ с маленькой тарелочки, так как он сытный очень, но при этом не поправл€ешьс€ с него, а наоборот по€вл€етс€ чувство легкости в организме.

Ќо это культурное растение, завезенное из јмерики случайно с семенами других растений еще в 30-х годах нашего столети€. —емена амаранта мелкие, как мак, высота растени€ свыше 2 м. ј если он растет одиноко, то одно растение занимает площадь почти 1 м. –азве же это не чудо, что из мелкого зернышка за 3,5 мес€ца вырастает такой роскошный, с гирл€ндой драгоценных сем€н, красноватый или золотистый гигант! ”рожайность амаранта фантастическа€ Ч на плодородных земл€х Ч до 2 тыс.ц высококачественной зеленой массы и до 50 ц сем€н с гектара.

јмарант засухо- и морозостойкий при наличии высокого агрофона не требует подкормки, а животные поедают его полностью. ќн Ч рекордсмен по содержанию белка. Ќедаром зелень амаранта приравнивают к самым калорийным продуктам мор€ Ч м€су кальмаров.

јмарант Ч замечательный корм дл€ домашних животных и птицы. ≈сли скармливать его зеленую массу (до 25 % от других кормов), порос€та растут в 2,5, а кролики, нутрии и цыпл€та Ч в 2-3 раза быстрее, у коров и коз значительно повышаютс€ надои и жирность молока. «еленую массу амаранта скармливают свинь€м с небольшим количеством дерти, и животные быстро растут, набира€ за 4 мес€ца до 60 кг живой массы.

Ѕольшое количество витамина — и каротина делает корм из амаранта особенно ценным и хорошо сказываетс€ на животных и птицах, благодар€ чему они не болеют.

јмарант хорошо силосуетс€, но лучше это делать в смеси с кукурузой, сорго. ѕоскольку в зеленой массе кукурузы много сахаров, а в зеленой массе амаранта много протеина, силос из них значительно питательней, чем из самого амаранта.

Ќо амарант Ч это еще и замечательный продукт. ≈го используют в первых и вторых блюдах, засушивают, сол€т и квас€т как капусту, маринуют на зиму, готов€т прохладительные напитки.


јмарантовое масло имеет самую высокую цену среди растительных масел и животных жиров, по всем показател€м превосходит облепиховое масло в 2 раза и примен€етс€ во врем€ комплексного лечени€ лучевой болезни, а проросшие семена по своему составу подобны материнскому молоку.

”ченые установили, что амарант имеет и эффективные лечебные свойства. ”ченые объ€сн€ют это тем, что семенам амаранта присущи особенно сильные биопол€, которые и обуславливают его чудодейственные лечебные свойства. »ли такой факт. –ахитные цыпл€та после двухдневного кормлени€ амарантовыми остатками из сем€н (полова) сразу же выздоравливали. » еще. ” всех владельцев кроликов по соседству был падеж зверьков Ч и взрослых, и молодн€ка. ј у тех, кто использовал как корм амарант, ни одного.

јмарант Ч особенно эффективен дл€ успешного ведение пчеловодства.

 ладова€ белка, культура сегодн€шнего и будущего Ч так биологи мира называют это растение. Ёксперты ѕродовольственной комиссии ќќЌ признали его культурой, котора€ поможет обеспечить возрастающее население нашей планеты высококачественным белком.

’ранить амарант следует в сухом, темном и хорошо проветриваемом месте, лучше подвешенным в полотн€ных или бумажных мешочках.




<== предыдуща€ лекци€ | следующа€ лекци€ ==>
ћетодика ведени€ работы над портретом | ѕон€тие и сущность финансовых рынков
ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-25; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 926 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ќасто€ща€ ответственность бывает только личной. © ‘азиль »скандер
==> читать все изречени€...

1368 - | 1210 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.