Скрещиванием называют спаривание животных разных пород для получения высококачественных пользовательских животных, быстрого изменения свойств породы и выведения новых пород. Животные, получаемые от спаривания разных пород или происходящие от помесных родителей, называются помесями. Помеси, как правило, обладают большей конституциональной крепостью, плодовитостью, выносливостью и приспособлением к специфическим условиям содержания и использования. В зависимости от целей скрещивания и характера использования потомков различают четыре вида скрещивания (промышленное, поглотительное, вводное, воспроизводительное). (Мазовер А.П., 1960г.).
В работе по выведению шакало-псовых гибридов использовался такой метод межпородного скрещивания, как воспроизводительное – простое. Воспроизводительное скрещивание Воспроизводительное скрещивание имеет целью создание новых пород животных, превосходящих по качеству исходные породы, с которыми ведется эта работа. Если для воспроизводительного скрещивания используют только две породы, скрещивание называется простым, а в тех случаях, когда для этой цели привлекают три, четыре и больше пород, скрещивание называется сложным. В результате может быть создана новая порода, совмещающая особенности исходных пород и обладающая рядом качеств, которых не имела ни одна из них в отдельности.
Этот метод широко использован в разных отраслях нашего отечественного животноводства. Русскими заводчиками Орловым и Шишкиным еще 178 лет назад этим методом был создан знаменитый орловский рысак. Позднее животноводы, применяя этот метод, создали целый ряд пород животных (буденовскую и терскую породы лошадей, различные породы крупного рогатого скота, овец, свиней). Этим же воспроизводительным методом были созданы отечественные породы собак: южнорусская овчарка, русская псовая и русская пегая гончая, а также доберман-пинчеры, эрдельтерьеры и др.
В развитии теории выведения пород ведущую роль сыграл академик М. Ф. Иванов. Им разработана методика выведения новых пород и положено начало систематическому и научному подходу к этому вопросу. В основу методики М. Ф. Иванова положены принципы, проведение которых обеспечивает эффективность всей работы. Сюда входят: четкое определение той задачи, которую ставят при выведении породы; определение качеств, какими должна обладать порода; выбор пород и животных, использующихся при скрещивании. Академик М. Ф. Иванов считает целесообразным взять за основу местную, приспособленную к условиям климата и содержания породу.
В качестве улучшающей рекомендует использовать высокопроизводительную породу, соответствующую естественным условиям, в которых ее выводят и в которых она намечена к использованию. Замечено, что ряд культурных пород, плохо переносящие суровые климатические условия, дают слабые, низкие по качеству помеси. Чем однороднее подобранные исходные породы для скрещивания, чем больше у них общих черт и чем лучше они дополняют друг друга, тем лучше и скорее будет получен однородный тип. Исходные породы, как говорят зоотехники, должны "идти друг к другу". Животные местной породы должны быть крепкой конституции, хорошо сложенные, продуктивные, с теми положительными качествами, которые хотелось бы заводчику усилить во вновь выводимой породе.
Большое внимание следует уделять выбору производителей, улучшающих породу. Производители должны иметь крепкую конституцию, правильный экстерьер, хорошие рабочие качества. Условия воспитания помесей должны соответствовать развитию у них необходимых качеств. Из полученных помесей первого и второго поколения выбирают те экземпляры, у которых в желательном направлении сочетаются качества исходных пород, и строго выбраковывается все непригодное, слабое и малопродуктивное.
Наконец, заключительной частью методики является закрепление желательного типа помесей путем разведения их "в себе". Для успешного разведения помесей необходимо создать несколько неродственных между собой линий (пять-шесть) с тем, чтобы в дальнейшем не прибегать к вынужденному родственному разведению. (Мазовер А.П., 1960г.).
