Вопросы поддержки здорового образа жизни и высокого уровня физической активности населения посредством приобщения его к физкультуре и спорту в настоящее время являются весьма актуальными.
Роль и значение здорового образа жизни в современном мире неизменно повышается, все больше растет доля расходов на туризм, организацию свободного времени и отдыха, занятия спортом. Плохая экология и сидячий образ жизни разрушает здоровье день за днем, появляется лишний вес, плохое самочувствие, раздражение, недовольство собой и окружающими. Укрепить здоровье, поднять тонус и улучшить внешний вид можно несколькими путями, но, пожалуй, наиболее правильный и на сегодняшний день очень модный вариант решения этой проблемы - это занятие спортом в спортивных и тренажерных залах, фитнес-клубах.
В условиях экономических и политических преобразований в современной России особое значение приобретают вопросы укрепления физического и духовного здоровья человека, формирования здорового образа жизни. В своем послании Федеральному Собранию «О положении в стране и основных направлениях внутренней и внешней политики государства» президент Российской Федерации В.В. Путина отметил, что «… здоровье народа сегодня напрямую связано не только с состоянием общественного здравоохранения, но и с самим образом жизни людей…», «…мы должны продолжить развитие инфраструктуры массового спорта. Делать всё, чтобы повышался престиж активного образа жизни». [1]
За последние десятилетие оказывается активное содействие развитию массового спорта, оздоровления нации и пропаганды здорового образа жизни. Будущее любой страны определяется здоровьем членов общества, здоровая нация – здоровое государство. Понимание этого привело к усилению роли физической культуры и спорта, востребованности предоставляемых услуг. В России ежегодно открывается множество новых спортивно-оздоровительных центров, предоставляющих населению фитнес-услуги, в том числе и в гостиничной индустрии. Расширение международных связей, развитие рынка гостевых услуг в мировом сообществе расставляет новые акценты и приоритеты в отечественном гостевом бизнесе. В связи с этим улучшается маркетинг, взаимодействие бизнеса и спорта, повышается массовость в физкультурно-оздоровительной сфере, развивается рынок услуг. Предприятия гостевого бизнеса в борьбе за клиента предлагают все больше разнообразных спортивно-оздоровительных услуг. Спортивные площадки, спортивное снаряжение, услуги команды тренеров и аниматоров, организующих досуг отдыхающих, становятся нормой ведения гостевого бизнеса, без соблюдения которой успех невозможен.
Актуальность исследования в области изучения организации спортивно - оздоровительной работы в гостиничном бизнесе обусловлена увеличением объема рынка гостиничных услуг, превращения его в один из самых прибыльных и конкурентных видов бизнеса. Услуга размещения, оставаясь основной, воспринимается гостями как само собой разумеющееся. Повышенный же интерес вызывают услуги, выделяющие данную гостиницу из ряда других, в большинстве случаев такими услугами выступают - спортивно-оздоровительные услуги.
Данные услуги приобретают все большее значение в формировании рыночной привлекательности гостиничного предприятия. Анализ состояния и развития спортивно-оздоровительных услуг показывает, что в настоящее время уже сформировался базис и существуют предпосылки для дальнейшего развития коммерческой деятельности в этой сфере. В условиях жесткой конкуренции необходимо улучшать и совершенствовать, находить и реализовывать лучшие управленческие решения, внедрять новые виды услуг. Наличие в гостинице спорт-зала или фитнес-центра – это обязательное требование международной сертификации для отелей четырех и пяти звезд. Фитнес-зал и SPA-центр обеспечивают большую узнаваемость в городе, что, безусловно, увеличивает преимущества перед конкурентами. Деятельность многих известных гостиничных предприятий, ориентированных на предоставление возможности заняться различными видами спорта, занимают лидирующее место в индустрии гостеприимства.
Для успешной организации дополнительных спортивно-оздоровительных услуг необходимо понимать тонкости спортивного конструктора, изучать и проработать следующие вопросы: роль фитнес-зала в отеле; концепция фитнес-зала; какие цели нужно ставить; как продвигать услугу; на что обращать внимание при организации и эксплуатации спортивного зала и другие важные аспекты в сфере организации спортивно-оздоровительных услуг в отеле.
Целью данной дипломной работы является:
Изучение организации спортивно-оздоровительных услуг в гостиничной индустрии на примере гостиницы Рэдиссон Ройал (гостиница «Украина») г. Москва.
В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:
- определить понятие гостиничные услуги;
- изучить роль и значение спортивно-оздоровительных услуг в гостинице;
- изучить организацию работы подразделения в гостиничном бизнесе;
- дать характеристику спортивно-оздоровительным услугам;
- рассмотреть организацию различных форм спортивно - оздоровительных услуг в гостинице;
- провести анализ организации спортивно-оздоровительной работы в гостинице Рэдиссон Ройал (гостиница «Украина») г. Москва.
- дать рекомендации по улучшению работы спортивно-оздоровительного центра.
Объектом исследования является:
Спортивно–оздоровительный центр Royal Wellness Club расположенный в гостинице Рэдиссон Ройал (гостиница «Украина») г. Москва.
Предмет исследования:
Организация работы спортивно-оздоровительного центра Royal Wellness Club гостиница Рэдиссон Ройал г. Москва.
Структура дипломной работы:
Дипломная работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка и приложений.
Основой для написания работы послужили предварительно исследованные, проанализированные и обобщенные различные источники литературы по менеджменту в гостиничном и туристическом бизнесе.
Теоретической и методологической базой исследования выступают:научные труды, результаты и выводы, полученные учеными, менеджерами и маркетологами, специалистами по проблемам развития рекреационных и спортивно-оздоровительных услуг.
В основу исследования положены: концепция Организации приема и обслуживания в гостиницах и туристических комплексах А.В. Сорокиной, Организация административно-хозяйственной службы Т.Л. Тимохиной, Технология и организация гостиничных услуг Н.Ю. Арбузовой, Менеджмент гостеприимства: Е.Н. Кнышовой и Ю.М. Белозерова и других.
В работе использовались основные подходы развития спортивно-оздоровительных услуг в гостиничном бизнесе (Калашникова Д.Г., Горбенко П.П., Ляпиной И.Ю., Бухтояровой И. В и других), теоретические выводы и рекомендации по исследуемому вопросу (Петренко С.Н., Папирян Г.А., Кускова А.С, Байлик С.И и других).
Исследование опирается на основные законодательные и нормативные акты Российской Федерации.
Методы исследования:
1. Теоретические: анализ специализированной литературы по теме исследования; теоретико-методологический анализ; контент-анализ (интернет ресурсы).
2. Эмпирические: наблюдение; опросы; сравнение; получение отзывов.
[1] Послание Президента Федеральному Собранию от 12 декабря 2013 г. Интернет ресурс: http://www.kremlin.ru/transcripts/19825
