Работа 1. Измерение давления в молочной железе

Молоко, образующееся в молочной железе, постепенно переходит из альвеоло-протоковой системы в цистерны и оказывает давление на их стенки. Величина этого давления зависит от объема молока в железе и тонуса ее сократительных элементов.

Цель работы. Измерить давление в цистерне молочной железы до доения, во время доения и после доения.

Объект исследования, материалы и оборудование. Лактирующая корова или коза, манометр, молочный катетер, резиновые трубки, тройник, зажимы, этиловый спирт, вата, марлевые салфетки.

Ход работы. Работу проводят в часы, соответствующие очередной дойке. Животное фиксируют в станке. Вымя обмывают, вытирают, а кончики сосков дезинфицируют спиртом. Через сосковый канал в цистерну вводят стерильный катетер, соединенный с манометром (рис. 4). До начала опыта зажимы на трубках должны быть закрыты. После введения катетера в цистерну зажим на трубке манометра открывают, в это время молоко из цистерны поступает в катетер под давлением соответствующим показаниям манометра (равно давлению в молочной цистерне).

Рис. 4. Схема определения давления в молочной железе: 1 - катетер; 2 - резиновая трубка с зажимами; 3 - манометр.

Выпускают в сосуд цистернальную порцию молока и делают массаж вымени, а затем вручную выдаивают молоко из остальных четвертей вымени и вновь измеряют давление в цистерне. Затем выдаивают молоко из этой четверти (желательно в это время катетер удалять) и опять измеряют давление. Сравнивают величину давления до доения, в период выдаивания молока из других четвертей вымени коровы и после завершения доения. Делают выводы.