Особенности содержания выпускной квалификационной работы по специальности 100701 Коммерция (по отраслям)

2.3.1. Структура выпускной квалификационной работы:

o Титульный лист

o Задание на выполнение ВРК

o Содержание

o Введение

o Основная часть - Глава 1

- Глава 2

Заключение

Список использованных источник

Титульный лист

Титульный лист является первой страницей выпускной квалификационной работы(номер страницы не проставляется)и заполняется по строго определенным правилам оформления, определяемым учебным заведением.

Задание на ВКР

Задание выдается студенту руководителем ВКР перед выполнением выпускной квалификационной работы и утверждается зам. директора по УМР в 1-ом экземпляре, который располагается после титульного листа.

Содержание

Содержание включает введение, наименование всех глав, подразделов, пунктов (если они имеют наименование), заключение, список использованных источников с указанием номера страницы, с которых начинаются эти элементы ВКР и приложение.

Заголовки в содержании должны точно повторять заголовки в тексте ВКР.

Главы и подразделы ВКР должны точно соответствовать выбранной теме и полностью ее раскрывать, логично и аргументировано, являться основанием для формулирования выводов, разработки рекомендаций и их обоснования.

Введение

Введение является важной частью ВКР, оно ориентирует студента на раскрытие заявленной темы, а также содержит все необходимые квалификационные характеристики.

Во введении в сжатой форме отображается основная суть всей работы, все ее фундаментальные положения, отражаемые в соответствующих контекстах.

Введение включает в себя обоснование актуальности выбранной темы, цель, задачи, объект и предмет исследования.

Актуальность темы исследования определяется значимостью и прикладной направленностью работы в современных условиях.

Цель выпускной квалификационной работы – решение поставленной проблемы в рамках темы исследования. Формулирование цели базируется на изучении каких-либо процессов (явлений ) на предприятии и разработке направлений и путей их улучшения (совершенствования)(чаще всего цели исследования соответствуют по формулировке разделам ВКР).

Задачи выпускной квалификационной работы конкретизируют цель и отражают последовательность проведения исследований. Формулировку задач рекомендуется представлять в форме перечисления и начинать со слов: обобщить.., выявить.., проанализировать.., показать.., описать.., установить.., дать.., определить.., найти.., доказать.., выработать.., разработать.., внедрить.., рекомендовать и т.п. (чаще всего задачи соответствуют по формулировке подразделам ВКР)

Объект исследования – самостоятельный участок предприятия или предприятие

Формулировка объекта исследования должна точно соответствовать заявленной теме и проблеме работы.

Предмет исследования в выпускной квалификационной работе более конкретен и выступает частью объекта исследования. В качестве предмета обозначается все то, что выделяется в объекте для целенаправленного изучения, то, что может находиться в отношении или обладать каким-либо свойством. Это коммерческие связи и зависимости, конкретные свойства и отношения и процессы, которые подлежат непосредственному изучению и обеспечивают повышение результативности и эффективности в решении коммерческих задач.

Предметом исследования – это то, что находится в границах объекта исследования и что определяет тему работы и, практически, совпадает с её названием.

Цель, задачи, объект, предмет выпускной квалификационной работы формулируются студентом совместно с руководителем и представляют собой расширенное и уточненное задание на выпускную квалификационную работу. Практическая значимость выпускной квалификационной работы раскрывается в ее направленности на решение практических проблем.

 

Основная часть

Основная часть ВКР должна содержать данные, отражающие сущность, методику и основные результаты выполненной работы.

В каждой выпускной квалификационной работе должны быть выделены две главы – теоретическая и практическая.

Глава 1 характеризует уровень теоретической подготовки студента за весь период его обучения. В ней на основе обзора литературы отечественных и зарубежных авторов, нормативно-правовых, научно-методических и статистических материалов рассматривается сущность исследуемой проблемы в коммерческой деятельности, анализируются различные подходы к ее решению, и излагается собственная позиция автора.

Общие рекомендации по содержанию первого раздела выпускной квалификационной работы:

- содержание литературного обзора должно точно раскрывать постановку и решение конкретной задачи, сформулированной в теме работы;

- в работах, где узловыми вопросами являются: коммерческая работа по закупкам товаров, особенности коммерческой работы на рынке товаров, ассортиментная политика торговых организаций (предприятий), оценка конкурентоспособности торговых организаций (предприятий) и организаций (предприятий) сферы услуг целесообразно рассмотрение конъюнктуры рынка. Оценка конъюнктуры товарных рынков (рынков услуг) включает анализ состояния таких категорий, как спрос, предложение, взаимосвязи между спросом и предложением, конкуренция в источниках поставок и реализации товаров (услуг);

- в работах, направленных на исследование коммерческой деятельности в потребительской кооперации целесообразно рассмотрение местных рынков, обслуживаемых кооперативной системой;

- работы, в которых объектом исследования выступает оценка эффективности коммерческой деятельности организаций (предприятий) различных форм собственности и направлений деятельности, требуют наличия методик оценки эффективности коммерческой работы и формулирования факторов внешней и внутренней среды, влияющих на конечные результаты деятельности организаций (предприятий). При этом наряду с теоретическим обоснованием экономической эффективности следует выделять основополагающие аспекты социальной эффективности коммерческих процессов;

- в работах, предполагающих исследование конкретных и узких вопросов коммерческой деятельности, таких как: организация деятельности коммерческих служб, совершенствование технологии оптовых продаж, коммерческий риск, информационные технологии в коммерческой деятельности, защита коммерческой тайны, имидж организации (предприятия), совершенствование материально-технической базы и тому подобных, литературный обзор должен отличаться глубиной исследования и освещением современного состояния указанных вопросов в отечественной и зарубежной литературе. При этом не рекомендуется включение в теоретическую часть общих вопросов организации коммерческой деятельности предприятиями;

- в конце теоретической части обязательно наличие обобщающих выводов о степени разработанности проблемы исследования, ее актуальности, об основных направлениях ее изучения. Кроме того, выводы по первому разделу должны содержать обоснование направлений дальнейшего экспериментального практического исследования.

Глава 2 носит аналитический, практико-ориентированный характер.

Студент, используя различные методы исследования, изучает проблемы и состояние коммерческой деятельности на материалах организации (предприятия), выступающей в качестве объекта исследования. Количественный и качественный анализ результатов эмпирического исследования является обязательным для данного вида работ.

Глубина анализа, его качество определяются, во-первых, полнотой и достоверностью привлекаемой информацией о проблеме, во-вторых, корректностью и адекватностью избранных методов. Для выполнения этого раздела студенту необходимо применить полученные в процессе обучения знания методов исследования коммерческой деятельности, которые помогут ему лучше описать саму проблему и выбрать методы ее анализа.

Порядок проведения исследования и изложения материала во втором разделе должен точно соответствовать развернутому плану дипломной работы.

Традиционно схема представления материала в аналитической части работы выглядит следующим образом:

¾ краткая характеристика объекта исследования;

¾ оценка состояния и анализ исследуемой проблемы в коммерческой деятельности организации (предприятия);

¾ анализ основных экономических показателей эффективности коммерческой деятельности организации (предприятия);

¾ предложение мер по совершенствованию организации коммерческой деятельности объекта исследования.

Краткая характеристика объекта наблюдения – первичный элемент исследования в рамках второй главы, включающий в себя:

- полное наименование и правовой статус организации (предприятия);

- время создания и произошедшие организационно-правовые изменения;

- цель и основные направления деятельности;

- организационная структура управления и характеристика структурных подразделений, координирующих и выполняющих коммерческие функции. Организационная структура управления организацией (предприятием) должна быть представлена схематично в виде рисунка, сопровождаемого соответствующими пояснениями (приложение Д);

-режим, характер и условия деятельности;

-оценка месторасположения организации (предприятия), проводится по элементам: наличие подъездных путей и мест для парковки автомобилей, близость транспортных магистралей и остановок общественного транспорта, основной контингент обслуживания, наличие конкурентов в зоне деятельности организации (предприятия). При оценке целесообразно выделять положительные и отрицательные аспекты местонахождения объекта наблюдения для поставщиков (продавцов) и покупателей товаров (услуг);

-характеристика инфраструктуры местного рынка, конкурентной среды и параметров конкуренции.

 

Задача характеристики первичной характеристики - создать полное представление об объекте исследования, его месте на местном рынке и организационных изменениях происходящих в его работе за последние годы. Грамотная характеристика позволит студенту выявить специфические особенности в организации коммерческой деятельности объекта наблюдения в современных условиях его функционирования.

Оценка состояния и анализ исследуемой проблемы в коммерческой деятельности организации (предприятия) проводится в точном соответствии с темой и планом выпускной квалификационной работы, при этом можно выделить общие содержательные моменты, характерные для некоторых тем.

Так, при рассмотрении процессов коммерческой деятельности в торговых организациях (предприятиях) необходимо дать ответы на следующие вопросы:

-изучение покупательского спроса и определение потребности в товарах, подлежащих закупке;

-источники информации о поставщиках товаров, критерии их выбора и анализ поставщиков по таким показателям, как: структура поставщиков по объему поставок, динамика поставок (по годам либо другим периодам), структура поставщиков по территориальному признаку и признаку специализации, структура поставщиков по принадлежности к системе. Результаты анализа поставщиков целесообразно представлять в табличной или графической форме;

-организация договорной работы с поставщиками (виды договоров, порядок их заключения, критическая оценка и контроль за выполнением договорных обязательств);

-особенности формирования ассортимента товаров в организации (предприятии) и факторы, влияющие на его формирование;

-оценка фактического состояния ассортимента товаров в организации (предприятии), проводится по таким показателям: структура ассортимента по объему продажи товаров, как в целом по предприятию, так и в разрезе структурных подразделений и видов товаров, коэффициенты полноты, устойчивости, обновления ассортимента. Результаты оценки целесообразно представлять в виде табличного или графического материала;

-категории товарных запасов в соответствии с их классификацией (в качестве признаков классификации товарных запасов выступают: по назначению, по срокам, по показателям, по величине) и оценка состояния товарных запасов по таким показателям, как уровень товарных запасов в днях, товарооборачиваемость в днях и числе оборотов;

-методы продажи товаров в организации (предприятии), их характеристика и условия применения;

-ценовые и неценовые средства стимулирования продажи товаров в организации (предприятии), эффективность их применения;

-оценка уровня культуры и качества торгового обслуживания покупателей в магазине (проводится по показателям, характеризующим: качественное состояние розничной торговой сети, дополнительное обслуживание покупателей, полноту и устойчивость ассортимента товаров, развитие оборота розничной торговли и завершенность покупок).

Изучение организации коммерческой деятельностипроизводственного предприятия предполагает проведение работ в направлениях, раскрывающих ее сущность:

-организационная структура коммерческой службы предприятия (должна быть представлена схематично с выделением факторов, влияющих на ее формирование);

-изучение рынка материальных ресурсов, включает анализ таких показателей, как: количественная оценка предложения конкретного вида сырья или материалов, ассортимент предложения сырья и материалов, поставщики сырья и материалов, уровень цен на сырье и материалы. Изучение рынка базируется на применении прямых и косвенных методов исследования ситуации на рынке;

-определение потребности в материальных ресурсах, при этом необходимо классифицировать материальные ресурсы по направлению расхода, а именно – потребность в ресурсах на производство продукции, на ремонтно-эксплуатационные нужды, на образование производственных запасов;

-определение экономически целесообразной партии закупок материальных ресурсов, обеспечивающей минимальные годовые затраты на организацию закупки и поставку материальных ресурсов;

-выбор потенциальных поставщиков сырья и материалов, для чего могут быть использованы различные методики выбора, основными из которых являются рейтинговый метод, балльный и оценочные методы, критериальный метод (приложение И);

-формирование условий поставки материальных ресурсов, заключение договоров на их поставку и контроль выполнения договорных обязательств;

-планирование ассортимента новой продукции и определение рациональной структуры выпускаемой продукции на основе расчет такого показателя, как точка безубыточности предприятия;

-планирование сбыта готовой продукции на известном и свободном рынках и разработка портфеля заказов предприятия;

-анализ основных покупателей готовой продукции и организация хозяйственных связей с ними (приложение К). При анализе определяется структура покупателей по территориальному признаку и объему поставок готовой продукции;

-организация оперативно-сбытовой работы, включающей в себя организацию отгрузки продукции покупателям, ее документальное оформление и контроль за выполнением заказов покупателей и платежеспособностью клиентов;

-расчет показателей результативности сбытовой деятельности производственного предприятия (объем реализованной продукции, количество заключенных с покупателями договоров и процент их выполнения, коэффициент оборачиваемости запасов готовой продукции).

При исследовании вопросов организации коммерческой деятельности в организациях потребительской кооперации, следует обратить особое внимание на специфические особенности и условия работы кооперативных субъектов, обусловленные многоотраслевой направленностью их деятельности. В работах, где объектом наблюдения выступает потребительское общество (союз) требуется рассмотрение коммерческой работы в разрезе отдельных отраслей хозяйственной деятельности:

-торговая деятельность - объектом и предметом изучения выступают как традиционные вопросы организации коммерческой работы в оптовых и розничных предприятиях, так и отличительные моменты, касающиеся внутрисистемного характера оптового звена, сетевой формы розничной торговли и особенностей торгового обслуживания местного населения;

-производственная деятельность - специфическими аспектами для рассмотрения являются организация внутрисистемных хозяйственных связей с покупателями готовой продукции и состояние местной сырьевой базы, выступающей в качестве источников поставки сырья;

-общественное питание – вопросы коммерческой деятельности включают в себя закупку сырья для выработки блюд и производства готовой продукции; реализацию собственной продукции и покупных товаров; обслуживание клиентов в ресторанах, столовых, кафе и т.п. При этом одним из специфических условий организации коммерческой работы в сфере массового питания выступает состояние местного рынка и контингент обслуживания;

-заготовительная деятельность – в качестве предмета изучения выступают процессы закупки сельскохозяйственной продукции, животноводческого сырья, дикорастущей продукции, лекарственно-технического сырья и реализации закупленной продукции и сырья через установление внесистемных и внутрисистемных хозяйственных связей. При этом особое внимание уделяется анализу источников закупки, в качестве которых выступают личные подсобные хозяйства населения, предприятия агропромышленного комплекса, подсобные кооперативные хозяйства.

Исследование организации коммерческой деятельности на рынке услуг проводится в отношении следующих элементов:

-состояние рынка услуг;

-оценка ассортимента услуг, может быть проведена по таким показателям, как структура ассортимента услуг по объему их оказания клиентам, структура ассортимента по видам услуг (основные, сопутствующие и дополнительные);

-порядок оказания услуг клиентам и организация договорной работы с ними, при рассмотрении которой необходимо дать характеристику видов заключаемых договоров согласно действующему законодательству, выделить специфические особенности, определить эффективность выполнения договорных обязательств и дать критическую оценку заключенным договорам с точки зрения их коммерческой грамотности;

-анализ основных клиентов в разрезе объема реализации услуг и из направленности (на конечное потребление и производственное использование),

-качество оказания услуг и культура обслуживания клиентов.

Неотъемлемым и одним из основополагающих вопросов исследования коммерческой деятельности в аналитической части выпускной квалификационной работы (второй главы), выступает анализ основных экономических показателей эффективности коммерческой деятельности организации (предприятии).

Данный анализ является логическим завершением изучения фактического состояния коммерческой деятельности объекта исследования и включает в себя расчет основных экономических показателей эффективности деятельности и обоснование полученных результатов. При этом следует учитывать, что система экономических показателей эффективности коммерческой деятельности будет отличаться в зависимости оттого, что выступает в качестве объекта исследования: торговые организации (предприятия), производственные предприятия или организации по оказанию услуг.

Так, для оценки эффективности коммерческой деятельности торговых организаций (предприятий) могут быть использованы следующие группы показателей:

показатели оборота оптовой (розничной) торговли;

показатели доходов и прибылей;

показатели издержек обращения;

показатели товарооборачиваемости;

вспомогательные показатели эффективности коммерческой деятельности.

 

Оценка эффективности коммерческой деятельности производственных предприятий базируется на расчете таких показателей как:

объем реализованной продукции;

выручки от реализации продукции;

коммерческие расходы;

прибыль от реализации готовой продукции;

оборачиваемость запасов готовой продукции.

 

Для оценки эффективности коммерческой деятельности организаций по оказанию услуг могут быть применены следующие показатели:

выручка от оказания услуг;

затраты на оказание услуг;

прибыль от оказания услуг;

вспомогательные показатели эффективности коммерческой деятельности.

 

Общие рекомендации по содержанию второй главы выпускной квалификационной работы:

-при выполнении второй главы необходимо провести расчёты по предприятию, вскрыть недостатки и причины, их обусловившие, чтобы в дальнейшем определить возможные варианты изменения ситуации и разработать рекомендации (предложения, направления, пути) по их реализации и улучшению работы предприятия.

- элементом данной части ВКР является наличие графического иллюстративного материала, размещенного по тексту работы либо представленного в виде приложений.

 

Заключение

В заключении отражаются основные итоги проделанной работы в виде кратких выводов по теме исследования и предложений, направленных на повышение эффективности деятельности исследуемой организации (предприятия).

Заключение является своеобразным итогом всей выпускной квалификационной работы. В заключении обобщаются теоретические и практические выводы и предложения, которые были соответственно сделаны и внесены в результате исследования. Они должны быть лаконичными по форме и четкими, дающими полное представление о содержании, значимости, обоснованности и эффективности разработок.

ВКР может быть логическим продолжением курсовой работы, идеи и выводы которой реализуются на более высоком теоретическом и практическом уровне. Курсовая работа может быть использована в качестве составной части (главы, подраздела) ВКР.

 

Список использованных источников

При проработке темы исследования студенту приходится просматривать большой массив информационных источников и делать выписки из них.

Ссылку на источник делают в квадратных скобках после цитирования, проставляя номер источника, например: [2, с. 35].

Использованные в ВКР источники, на которые дают ссылки в тексте, следует располагать в порядке их упоминания в тексте. Сведения об источниках приводят в соответствии с требованиями ГОСТ.

· ГОСТ 2.105-95 «Общие требования к текстовым документам»

· ГОСТ Р 7.0.5-2008 «Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления»

· ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления»

· ГОСТ 7.80-2000. «Библиографическая запись. Заголовок. Общие требования и правила составления»

Количество использованных источников должно быть не менее 20. Руководитель ВКР информирует студента о порядке записи использованных источников информации.

 

Приложение

Вспомогательный материал, дополняющий текст ВКР, чтобы не загромождать основной текст, допускается помещать в приложениях.

Приложения не ограничиваются объемом и призваны облегчить восприятие содержания работы, даются формализованные материалы исследования (анкеты и опросные листы, использованные автором при исследовании, графики, диаграммы, схемы, заключения экс­пертов, акты внедрения и т. п.). На все приложения в основной части ВКР должны быть ссылки.

 

2.2.3. Руководство подготовкой и защитой ВКР

Основными функциями руководителя ВКР являются:

- разработка индивидуальных заданий;

- консультирование по вопросам содержания и последовательности выполнения дипломной работы;

- оказание помощи студенту в подборе необходимой литературы;

- контроль хода выполнения дипломной работы;

- подготовка письменного отзыва на дипломную работу.

К каждому руководителю может быть одновременно прикреплено не более 8 студентов. На консультации для каждого студента должно быть предусмотрено два часа в неделю.

Студент в течение 1 недели после утверждения темы и руководителя дипломной работы обязан обратиться к руководителю для получения задания на дипломную работу.

Руководитель в течение 1 недели после обращения студента выдает ему индивидуальное задание на выполнение дипломной работы.

Задания на дипломную работу даются студенту не позднее, чем за две недели до начала преддипломной практики.

Задания на дипломную работу сопровождаются консультацией, в ходе которой разъясняются назначение и задачи, структура и объем работы, принципы разработки и оформления, примерное распределение времени на выполнение отдельных частей работы.

Руководитель контролирует выполнение студентом нормативных требований по структуре, содержанию, оформлению дипломной работы.

Руководитель в срок до пяти рабочих дней с момента предоставления студентом итогового варианта дипломной работы (в переплете с вшитыми сопроводительными документами) подписывает ее вместе с заданием и своим письменным заключением. В заключении должны быть отражены рекомендации к допуску / не допуску к защите дипломной работы в ГЭК.

 

2.2.4 Рецензирование ВКР

Выполненные дипломные работы рецензируются специалистами из числа работников предприятий, организаций, преподавателей образовательных учреждений, хорошо владеющих вопросами, связанными с тематикой выпускных квалификационных работ.

Рецензия должна включать:

- заключение о соответствии дипломной работы заданию на нее;

- оценку качества выполнения каждого раздела дипломной работы;

- оценку степени разработки новых вопросов, оригинальности решений (предложений), теоретической и практической значимости работы;

- оценку дипломной работы.

Содержание рецензии доводится до сведения студента не позднее, чем за день до защиты дипломной работы.

Внесение изменений в дипломную работу после получения рецензии не допускается.

Заместитель директора по учебно – методической работе после ознакомления с заключением руководителя и рецензией решает вопрос о допуске студента к защите и передает дипломную работу в государственную экзаменационную комиссию.