7.16 Административные и бытовые здания и помещения оборудуются системами хозяйственно-питьевого и противопожарного водопроводов и канализации.
Внутренние системы хозяйственно-питьевого и противопожарного водопроводов и канализации присоединяются к наружным сетям промышленных предприятий или к соответствующим внутренним системам корпусов (при пристроенных или встроенных административных и бытовых зданиях).
В зависимости от режима и объема потребления горячей воды на хозяйственные нужды и нужды общественного питания следует предусматривать централизованную систему водопровода горячей воды или местные водонагреватели.
7.17 Проектирование систем внутреннего водопровода и канализации зданий и помещений следует выполнять в соответствии с требованиями СНиП 2.04.01 и настоящего раздела.
Проектирование систем противопожарного водопровода следует выполнять в соответствии с требованиями действующих нормативно-технических документов.
7.18 Вода для хозяйственно-питьевых нужд и нужд общественного питания в административных и бытовых зданиях и помещениях должна удовлетворять требованиям СанПиН 10-124 РБ.
Допускается по согласованию с органами государственного санитарного надзора подвод воды непитьевого качества к смывным бачкам унитазов и наружным поливочным кранам, а также питание внутренних систем противопожарного водопровода от производственного водопровода предприятий или корпуса, пристроенных или встроенных административных и бытовых помещений. При этом у водоразборной арматуры устанавливается табличка «Вода непитьевая!».
7.19 Нормы расхода воды на хозяйственно-питьевые и другие нужды в сутки и в часы максимального водопотребления определяются в соответствии с требованиями СНиП 2.04.01 и СанПиН 42-123-5777.
7.20 Давление в системах холодного и горячего водопроводов на отметке наиболее низко расположенного санитарно-технического прибора должно быть не более 0,45 МПа.
Для обеспечения заданного давления в системе хозяйственно-питьевого водопровода следует предусматривать установку регуляторов давления:
— на вводе водопровода в административные и бытовые здания, если давление в наружной сети превышает установленную величину;
— на секционированных по высоте участках водопровода в зданиях высотой более 40 м.
При расчетном давлении в сети противопожарного водопровода, превышающем 0,45 МПа, необходимо предусматривать устройство раздельной сети противопожарного водопровода.
7.21 На вводах в здания на трубопроводах холодного и горячего водоснабжения и ответвлениях к помещениям общественного питания следует устанавливать счетчики воды, параметры которых должны соответствовать требованиям действующих норм.
На ответвлениях к отдельным помещениям административных и бытовых зданий счетчики воды устанавливаются по требованию заказчика.
Счетчики горячей воды (на температуру воды до 90 °С) следует устанавливать на подающем и циркуляционном трубопроводах горячего водоснабжения (при двухтрубных сетях) с установкой обратного клапана на циркуляционном трубопроводе.
7.22 Здания и помещения оборудуются системами канализации:
— бытовой — для отведения сточных вод от санитарно-технических приборов (унитазов, умывальников, душей и др.);
— производственной — для отведения сточных вод от оборудования помещений общественного питания (моек, моечных ванн и др.);
— внутренние водостоки — для отведения дождевых и талых вод с кровли здания.
Сети бытовой и производственной канализации следует проектировать раздельными. При этом сети бытовой канализации помещений общественного питания не могут быть объединены с сетями бытовой канализации административных и бытовых зданий.
7.23 В помещениях общественного питания (во всех цехах, моечных и загрузочной) устраиваются трапы с уклоном пола к ним (из расчета: один трап на 100 м2 площади, но не менее одного на помещение).
В тамбуре туалета для персонала следует предусматривать отдельный кран на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов.
7.24 Кладовые уборочного инвентаря следует оборудовать системами горячего и холодного водоснабжения.
