Глава XIII как собирать коллекции морских растений и животных

Прежде чем сказать «как», надо подумать, «для чего» и «для кого» собирать.
Коллекции живых существ прибрежных морских вод могут пригодиться, прежде всего, при изучении ботаники и зоологии. Собирая коллекции круглый год и, лучше, не один год, можно рассчитывать на такую их полноту, что они будут полезны не только для школы, но и для местного музея.
Даже ненадолго приехав на берег хорошо изученного моря, скажем — Черного, то и тогда стоит собирать. Хотя бы немногие, но хорошо собранные экземпляры морских водорослей, трав, раковин, раков, рыбок будут ценны потом. Вдалеке от моря мало кто видал у нас даже обычные морские существа.
Но, предположим, мы попали в дальнее плавание, в тропики, на Дальний Восток, в Антарктику. Тут можно собрать то, чему порадуются и опытные ученые, много видавшие морские биологи. Такие коллекции растений можно предложить Ботаническому, а животных Зоологическому институтам Академии наук СССР, но, конечно, особенно тщательно собранные.
Всякий сбор растений и животных, сделанный в одном месте и в одно время, должен быть записан в тетради и получить этикетку. Надо записать: 1) время (число, месяц, год), 2) место сбора, 3) глубину, на которой сделан сбор, 4) грунт (скалы, камни, песок, ил, водоросли и т. д.), 5) как пойман или собран материал (руками, острогой, бреднем, сачком, драгой, тралом, рыбачьим неводом). Эти же сведения должны быть, вместе с разборчивой подписью собравшего, на этикетке. Записи в тетрадке, а особенно на этикетках, надо делать простым мягким черным карандашом. Этикетка должна быть из хорошо проклеенной или из пергаментной бумаги.
Больше 25 лет назад, в первой экспедиции, где мне пришлось участвовать, мой товарищ целое лето собирал в одном морском заливе рыб. Он любовно и бережно укладывал их в банки, заливал раствором формалина в морской воде и вкладывал, как полагается, внутрь банок этикетки. Беда была только в том, что моему товарищу попался химический карандаш и он этого не заметил. И вот вся его большая коллекция погибла для науки, невозможно было потом определить, что откуда взято, что и когда поймано, что к чему относится. Так и оказалась вся его коллекция ни к чему!
В одном улове, в одном «сборе» могут быть совсем разные растения и животные, требующие разного к себе отношения, различных приемов для их сохранения. Чтобы показать, как собирать и как сохранять собранное, приведу несколько примеров.
Вышли на берег, покрытый окатанной, крупной галькой и на первый взгляд — безжизненный. Заметны только валы сухих водорослей и морской травы, выброшенных штормами. На них и под ними прыгают «морские блохи» — бокоплавы. При сноровке их можно наловить пинцетом в баночку с раствором: 1 часть продажного (40-процентного) формалина на 10 — 15 частей морской воды. Таков сбор № 1. Этикетка к нему: «Бухта Сууксу, южный берег Крыма, в штормовых выбросах на берегу. 12 августа 1949 года. Руками. Подпись».
В этих же штормовых выбросах мы можем найти несколько хорошо сохранившихся створок двустворчатых и раковин одностворчатых моллюсков, уложить их в коробочку или в бумажный сверток и вложить такую же этикетку, как и в первом случае. Это сбор № 2.
Войдем в воду. Галька вся помногу раз перевернута волнами, все живое на ней и под ней растерто и раздавлено, но в воде заметны медузки, подхватим их с водой прямо в баночку, добавим туда формалина. Вот и сбор № 3. Этикетка к нему отличается от предыдущих словами: «В воде бухты» (вместо слов «в штормовых выбросах»).
Вдоль бухты подошли к отграничивающему ее от соседней бухты мысу, там оказались скалы и гроты. Тут уж раздолье для собирателя! На камнях водоросли — известковая кораллина, морской салат-ульва (кстати сказать, свидетельствующий о том, что бухта загрязнена), поглубже большие кусты бурой водоросли цистозиры. Такой куст стоит быстро выхватить из воды и сразу же сильно ополоснуть в тазу с морской водой — в ополосках окажутся забавные толстые полосатые рачки плейстес и, полная им противоположность, угловатые, изломанные, неимоверно тощие «морские козочки», или капреллы, разные мелкие улитки, креветки, червячки.
Потом всю эту живность можно с помощью ситечка, пипетки, пинцета пересадить в небольшую баночку с формалином, добавив туда и небольшой кусочек самой цистозиры и мелкие, растущие на ней, водоросли. Вот сборы № 4 («на камнях у заплеска») и № 5 («население куста цистозиры»). В том же сборе № 4, да и в № 5, могут оказаться мясистые разноцветные актинии. С ними беда — в формалине они остаются такими же бесформенными комками, в какие они превратились при первом же прикосновении наших рук. Их надо специально усыплять, продувая через воду, где они распустились, табачный дым или прибавляя к ней раствор хлоралгидрата. Лишь когда актинии перестанут съеживаться от прикосновения иглы или карандаша, тогда можно перенести их в раствор формалина. Их можно анестезировать и горячей водой.
Формалин продают в виде 40-процентного раствора газа формальдегида в воде. Он употребляется для протравливания семян, для дезинфекции. Пары формалина вредны для носоглотки, легких, глаз. Формалин (вернее, образующаяся в нем со временем муравьиная кислота) разъедает известь раковин, панцырей, скелетов. Для того чтобы его сделать безвредным в этом отношении, надо прибавить на литр воды, в которой при нагревании было растворено 5 — 10 граммов буры, 1/10 — 1/20 литра крепкого формалина и получить, таким образом, 4 — 2% окончательный раствор формалина.

Штормовые выбросы

В крайнем случае можно вместо буры добавить такое же количество обыкновенной (питьевой, двууглекислой) соды или положить кусочек мела.
Вернемся в наш скалистый уголок. Между камнями, в расщелинах прячутся юркие, глянцевитые, квадратные крабики — грапсусы. Их можно взять и руками, они только щиплются клешнями. Хуже обстоит дело с травяным и особенно с каменными крабами; их безопаснее поймать веревочной петлей, которую они сами ухватят. Не забудьте собрать также морских блюдечек (улитки) и морских жолудей (усоногие раки), ножом отделяя их от скалы, как и устриц и мидий. Под камнями найдутся еще и кое-какие рыбки, и черви, и морские тараканы. Все это идет тоже в формалин, с указаниями на этикетке «под камнями», «на скале», «на глубине 0,5 метра» и т. д.
Крабов, после того как они хорошо пропитаются формалином в большом количестве раствора, сделанного для такой цели на пресной, а не на морской воде, можно, прополоскав в пресной же воде, сушить на солнце, а лучше — в тени, но не на ветру, хорошо расправив их ноги и клешни.
Таким же способом можно сушить и морских звезд, которых так много, например, во Владивостокском порту.
Делают это для того, чтобы они не загнили сразу же или не отсырели потом, если в них останется притягивающая влагу морская соль. На корабле крабов и морских звезд удобно сушить, подложив под них газету или фанеру, на кожухах машин или котлов, но также обязательно «проформалинив» в пресной воде. Этикетки к сухим крабам и звездам привязывают ниткой. После этого сборы обертывают марлей или бумагой и укладывают в коробки, в углы которых стоит положить немножко нафталина для защиты от моли и жучков-точильщиков.
С прибрежных скал мы заметили укромный уголок, где на песчано-илистом грунте растет морская трава. Вот где хорошо половить сачком или бреднем, остерегаясь, конечно, «морских котов». Кусты морской травы дают убежище богатому населению, начиная с игол, коньков, травяных бычков, креветок, кончая мелкими рачками, улитками, мелкими зелеными и красными водорослями, гидроидными полипами и колониальными оболочками («звездочками»). Много червей и двустворчатых раковин бывает; подчас в корнях морской травы. Самую морскую траву с ее цветами и семенами тоже следует сохранить.
Нет шлюпки, чтобы протащить треугольную драгу или маленький «зоологический» трал там, где галька сменяется гравием или гравий песком и илом. Нет и возможности соорудить нехитрые, но требующие кузнечной работы приборы, достать частую пеньковую или бумажную сетку, тонкий, но прочный пеньковый или манильский трос. Тогда остается только половить удочкой с пристани бычков, камбал, зеленушек, а при удаче — поймать и красавца морского петуха, мечту всех крымских мальчуганов. Со шлюпки хорошо еще поглядеть в воду через ящик со стеклянным дном — «корейское окно». Из толстой проволоки, частой сетки и длинной прочной палки неплохо сделать сачок или скребок.

Коллекционный металлический ящик для хранения в формалине многих сборов вместе

«Корейское окно»

Можно собрать и планктон не только самодельной конической сеточкой, буксируя ее за шлюпкой или процеживая через нее десятки ведер зачерпнутой из бухты воды, но и способом осаждения. Планктонная сеточка делается из самого густого мельничного шелкового сита. Достать его не так просто, и стоит оно недешево. Но мелкий и мельчайший планктон, особенно в пору цветения и свечения моря, можно добыть и по способу осаждения.
Берут большую чистую трех- или, лучше, пятилитровую бутыль, зачерпывают в нее воды из бухты и приливают в нее 10 — 15 кубических сантиметров крепкого формалина. Бутыли дают неделю постоять спокойно, без всяких толчков и переносок ее с места на место, а затем осторожно опускают в нее сифон из стеклянных или резиновых трубок — так, чтобы его приемное отверстие приходилось посредине слоя воды.

Скребок

Сифоном отсасывают воду, следя, чтобы всасывающий его конец (лучше, когда он затянут шелковым ситом) все время приходился посреди воды. Когда в бутыли или в банке останется только 100 — 150 кубических сантиметров воды, сифон вынимают и, взболтав вращательным движением сосуд, остаток воды сливают в баночку соответствующего объема с обыкновенной или, лучше, с притертой стеклянной пробкой. В баночку добавляют еще 3 — 5 кубических сантиметров формалина. Этикетка в таких сборах (осадочных) не вкладывается внутрь, а наклеивается хорошим клеем снаружи баночки. Вся баночка затем обертывается бумагой или марлей, чтобы не потерять и не спутать этикетку.
Не следует пренебрегать посещением рыбных рынков и, уж, конечно, дружбой с местными рыбаками и с мальчуганами, привыкшими к морю. Они могут быть очень полезны для коллекционера, указав и доставив ему такое, о чем новичку и не догадаться.
Морские водоросли либо сохраняют в формалине, как уже говорилось, либо промывают в пресной воде и сушат, поддев их из воды в расправленном виде на листы непроклеенной или фильтровальной бумаги. Эти листы закладывают, в свою очередь, между листами такой же бумаги, сверху и снизу защищенными кусками фанеры или картона, придавив все камнями.
Для крупных животных, вроде рыб, осьминогов, каракатиц, можно пользоваться металлическими ящиками с хорошо пригнанными крышками или широкогорлыми бидонами, заполняя посуду 4-процентным формалином. Каждый сбор или каждый крупный организм плотно завертывается в марлю или в тряпку, этикетка вкладывается внутрь свертка. На брюхе животных делают надрезы, чтобы туда легче проник формалин.
Еще несколько советов о сохранении собранного. Не нужно слишком плотно набивать животных и водоросли в банку. Их должно быть не более 1/2 всего объема, остальное должно быть занято формалином. Чтобы нежный материал не пострадал при перевозке, его перекладывают ватой. Кроме того, нежные водоросли, червей, медуз, ломких змеехвосток и т. п. не кладут вместе с тяжелыми прочными раковинами.
Собранное хранят не на свету и по возможности в прохладном месте.
Банки перед перевозкой доливают, проверяют, плотно ли сидят в них пробки; лучше завязать пробки пузырем, пергаментной бумагой, наконец, просто перевязать накрест веревочкой. Чтобы пробки не пропускали влаги, хорошо их залить расплавленным воском, в крайнем случае — столярным клеем или сургучом (пробки обычно после этого больше не годятся).
Банки надо укладывать в ящики так, чтобы они не касались друг друга, отделяя упаковочным материалом. Лучше каждую обернуть слоем бумаги, а поверх еще слоем марли и завязать марлю на макушке, чтобы банка была в марлевом мешочке. Следите за тем, чтобы ящик был уложен плотно, все пустоты были заполнены мятой бумагой, сеном, ватой, опилками, морской травой. Формалиновый раствор замерзает. Помните это при перевозке или пересылке собранного.
Крупных двустворчатых моллюсков вовсе нет надобности класть в формалин, даже, если они пойманы живыми, а пустые раковины или створки и подавно не к чему держать в банках. Живую двустворчатку открывают, осторожно просунув между ее створками тонкий, острый нож, — для не очень крупных моллюсков годится лезвие безопасной бритвы, — и вращательным движением перерезают запирательные мускулы. Раковина после этого остается раскрытой, и ее вычищают ножом от мяса, не оставляя нигде ни малейшего кусочка. Гораздо труднее очистить от содержимого раковины брюхоногих моллюсков (улиток), чаще всего приходится в таких случаях сначала варить этих моллюсков.
Нелегко «своими средствами» извлечь, не разбивая раковины, улитку и незаконного жильца пустых раковин — рака-отшельника. Иногда помогает перенос его в пресную воду. На Черном море раки-отшельники маленькие, с обыкновенного паука величиной, квартируют они в маленьких раковинках. А вот большого рака-отшельника из Японского или Баренцова моря интересно сохранить в двух состояниях: внутри раковины, как обычно, и притом не съежившимся, не втянувшимся в раковину, а также вне ее, чтобы показать причину его образа жизни — голое, ничем не прикрытое брюхо. Тогда его кладут в пресную воду, и он нередко умирает, не спрятавшись в раковину. Воду лучше взять кипяченую, но, конечно, остуженную.

Плужок

Здесь нарисован так называемый плужок. Этим инструментом, а на неглубоких местах и просто лопатой, стоит покопаться в песке или песчаном илу, особенно среди зарослей морской травы. Многие двустворчатые моллюски, раки, черви живут, глубоко зарывшись в песок. О некоторых таких скрытных животных удается узнать только при дноуглубительных работах в портах. Во Владивостоке, например, этим способом были добыты зарывшиеся в толщу ила на 70 — 100 сантиметров огромные кожистые черви — гефиреи.
Меньше всего советов можно дать собирателю морских организмов, плавающему на корабле. Здесь все зависит от типа корабля. На пассажирском много не соберешь — только наспех, на коротких стоянках. Больше можно сделать на грузовом судне, оно дольше стоит у берега. Мечта собирателя — попасть на рыболовный тральщик, трал ведь захватывает, кроме рыбы, много всякой живности. Надо только не зевать, чтобы эту живность не выбросили сразу же за борт после подъема трала.
На стоянках можно воспользоваться судовой шлюпкой и завозить на ней (на малых, конечно, глубинах) драгу или трал, поднимая их потом на шлюпку же, но закрепив ее у борта корабля неподвижно. Следует поскрести обрастания днища своего корабля и соседних кораблей, побывать с этой же целью в доках.

Экскурсия в пору отлива

В плавании очень важны просто наблюдения — наблюдения за свечением, цветением моря, за более крупными животными и растениями у его поверхности, за птицами. В солнечные дни хорошо наблюдать через поляроидные очки. Все как можно скорее и старательнее записывайте. Записи пригодятся если не науке, то самому собирателю.
Какое вообще надо иметь снаряжение, оборудование? Здесь все зависит от обстановки и поставленной задачи.
Одно дело, если это экскурсия на берег моря школы или пионерской организации. Тогда можно иметь и сачки, и скребки (вроде сачка, но с ножом на раме для оскребывания скал), и шелковые планктонные сетки, и драги, и тралы, и металлические сита для промывки грунта, много банок, металлические ящики для коллекций, не говоря уже о мелких принадлежностях, вроде пинцетов и луп.
Другое дело одиночка-собиратель, натуралист, которому удалось побыть у моря и на море. Главное — охота, внимание, настойчивость, тщательность! С ними можно немало увидеть и собрать, даже если снаряжение самое скудное. Надо не пренебрегать никакими возможностями что-либо собрать и что-либо узнать о жизни моря. Как интересно перебирать потом свои коллекции, перелистывать записи и с помощью книг разбираться во всем собранном и увиденном!
Надеюсь, что внимательно прочитавший эту книжку сумеет по-новому взглянуть на жизнь в море, полюбит и захочет поближе узнать ее. Нашей Родине — великой морской державе — нужны люди, любящие, знающие море и его жизнь.