, 2002
() - , , .
I , . . 1903 .
. , , . . , , . - , , .
, , , , , . .
, , , , , .
, , , , .
I.
.
1,8-2,41012. 1011 .
, , 60; , .
, : , 10-3% (C, O, N,H, P, S, Ca,
Mg,K,Na,Cl,Fe), , 10-3 % 10-6 % (Mn,Zn,Cu,B,Mo,Co .) , 10-6 % (Hg,Au,U,Ra .) C, O, N,H,P,S Ca.
, , .
, , , , , , . : - 25 -30%, - 80 - 90%, , , , , - 5 -25%.
|
|
.
- . 65 - 70%, (, , , , , ) - 75 - 95%, - 5 - 15%. . - , - .
( ) . : 10%, - 2-5%, , , , - 0,3 - 1%.
, , (), , - . . (), . - . (. 1.1). .
: , ,
¯ . , , -
..
: , , -
¯
(): -
¯ , , , -
: , , ,
¯
.
. 1.1. ( )
- . 1-2 , 20 - 30 . : ; , , , ; , .
. , , . .
, (). , - , - , - . - - , , , .
|
|
. , , .. , . 1500 , , - .
, - . ( ). , , - .
. 1.2 , .
( ) (1) , (). , , (), .
.1. 2.
, ( ) , .
(2) ( , ). , , . , , , , , (). (, , ).
(3) - , , . , . ( ) - , . () . . . . .
(4), - - . ( ). , , . , . .
(5) - - . - ( ). , , , () , . () .
|
|
(6) - , , . . .
, (), .
(7) , , - . , ; , , ( ). 10 000; - . ( ) .
(8) - , . , , . 1,5 - 10 , - 0,25 - 1 . . , . , - , . , . , . () - ; , .
(9) - , . - , . .
, , .
- , . . - , , . , . .
, ( ), . . 1.3 . (1) - (2). , , (3). , ; .
.1.3.
- , , . - ( , , , , .
2.
2.1.
, (. - , , ) - , a-. 40 - 50%, - 10 - 35 %.
|
|
( %) 50-55, 21-24, 15-18, 6,5 - 7,3, 0,3 - 2,5, 0 -2, 0 - 0,5.
- , . , .
( ) . , .
. , , . , .
. ( , , ..) .
. , . , .
. . , - , , , , . , , . ( , ,
), -, .
. . . - - , , , . , , . .
( ) . , . , ..
. , , , , , .
- , . 16 %, () - 15,65%, , , , - 17,54%, - 16,67%. (, , ) , .
2.2. -
2.2.1.
- , (-NH2) (-).
20 , , a- ( 2) :
R (R -
½ ). a -
NH2 ¾ ¾ H R -.
½
R
, , , . () (. ). , , a- ( , ) , , . , - D L (, ).
|
|
D L . ¾R, D-, ¾R, L-:
COOH
½ ½
NH2 ¾ C ¾ H H ¾ C ¾ NH2
½ ½
R R
L- D -
(+) - ( ) (-) - ( ):
COOH
½ ½
NH2 ¾ C ¾ H H ¾ C ¾ NH2
½ ½
R R
L (-) - D (+) -
, , (R - ).
, .
L - . . , L - . D- .
2.2.2. -
( ) , ; (, , ) .
a- (-) :
COO-
½ + ½
NH2 ¾ C ¾ H NH3 ¾ C ¾ H
½ ½
R R
, , , . - ; , - :
COO- COO-
+ ½ ++ + ½ +- ½
NH3 ¾C¾H ¾ NH3 ¾ C ¾ H ¾ NH2 ¾ C ¾ H + H2O
½ ½ ½
R R R
, , .
, :
COONa
- + ½ ½
Cl NH3 ¾C¾H NH2 ¾ C ¾ H
½ ½
R R
C
, .
, .
, , :
R¾ CH¾ COOH + H¾ R¾ CH¾ COOH + H2O
½ ½
NH2 N= CH2
R¾ CH¾ COOH + NaOH R¾ CH¾ COONa + H2O
½ ½
N= CH2 N= CH2
.
a- (-) , - (. ). .
, :
R¾ CH¾ COOH + 3 OH ¾ R¾ CH¾ C¾O¾ 3 + H2O
½ ½
N2 NH2
.
, (>=), .
, , . , . , - . , , , , , , , .
.
2.2.3.
200 , . : , ( ) , ( ).
2.2.3.1.
, , . (R-) , , - ( NH2- -), ( NH2 - -), ( NH2 - -), - , . , - , , - . . , NH- NH2 - , .
R-, .. R- ( 7,0), : R-, , R-, R- R-. .
() R- . , , ; R- , , , . a- .
:
1.NH2-CH-COOH 2. NH2-CH-COOH
½ ½
CH3 CH-CH3
½
, (a-- CH3
) , (a--b--
)
3. NH2-CH-COOH 4. NH2-CH-COOH
½ ½
2 CH-CH3
½ ½
CH-CH3 2
½ ½
3 3
, (a--g-- , (a--b-
) )
5. NH2-CH-COOH 6. NH2-CH-COOH
½ ½
2 2
½ ½
2-S -CH3