(a ) () .
(. dicha - , tome-) :
C6H12O6+6O2 6 2+ 2+686
. . , .
, : 3Η + 1/2 O2 3+2. , . , , . , (). , -31, 51-, , . (CH3CO-) () .
cc , , , +, , . a- ( ), ( ++) 2.
O
÷½
3--+S-++3--~S-~+02++ H
-
- 2 2.
- ().
, - - - . , - (͗2 Η) () . , .
. , - . . -, -. - , -. - . , . , . . . ,
. (. 7.3).
|
|
, 4 2 2. .
- - 12 , , ( - ). 3- , (, ) 2 . .
1. .
+2 + +2 +2 - 2 +2 +2
2. , 3- (. 13). , , , . , -3-.
+ ¾ -3-++
¾
'-3- , .
-3-+. . ¾¾ +
4-. . 2. , (. . 2) , .
3. - , . .
4. - 24 . 36 . () 2 . , , , 18 , .
- .
, ( , , , , , ). (, ).
|
|
() -16-, . ., . . . 2 .
, -, , + (), . -, . , 36 .
7.5.
- ( ) , . .
: 602+620 ¾ 6 126+6 O2
- (), .
, , . . , . , :
+ hv +
-
, , ( ). . ()2, .
+ +20 ++
¾ ()2 H2O+1/2O2
()
. , , , . .
. . , .
. . .
8.
8.1.
, , , . , : , , , F. . . , , , , . , , , .
, . , . 90 . . , .
8.2. -
|
|
. , .
. , - , . . , , .
, . , , . , . . () - , - , .
, , . . .
. 2 H2O, .
. b-, 1904 . , , b- , a- b- . .
, . .
R2-+S+
÷÷
>R-2~S++
( ) , a- b- . , . (a, b- -) b- (b--). b- (b--). , +. b--, , - -. .
- 2 H2O. - . . , 131 .
|
|
b- :
O
÷÷
R-2 2 2~S
½-2H,
½ O
¯ úú
R-2 = ͗~SK+2
½ +HOH
½ O
¯ ÷÷
R-2 ͗ 2~S
÷
OH
÷ -2H, +
÷ O
¯ ÷÷
R-2 ї 2~S+ ++H+
÷÷
O ÷ + HS
O ÷ O
÷÷ ¯ ÷÷
R-2 ~SA+ 3 ~S
, . . b- .
. . . .
CH2OH CH2OH
÷ - ÷
CHOH + ¾¾¾ CHOH +
÷ ÷ OH
CH2OH ÷ ÷
CH2O-.=O
÷
OH
.
H
÷
CH2OH C=O
÷ -2 H ÷
CHOH ¾¾ CHOH +H2O
÷ OH +1/2 O2 ÷ OH
÷ ÷ ÷ ÷
CH2O ¾.=O CH2O ¾.=O
÷ ÷
OH OH
, .
9.
9.1.
. . . . , . . . 1113
.
9.2.
, , , . . , , , . , , .
, . . , . , , . , . , , .
9.3. -
, . . , . . 1,52. , . .
, ( ), , , . , . . 78. , .
|
|
, - , , , , (, , ). , .
9.4.
, . . , . , .
.
. : , , .
, :
1/ 2 O2
RCHOOH + ¾¾ R¾C¾- OOH +NH3
ô ôô
NH2 O
. .
R R
÷ +() - ÷
CH¾ NH2 ¾¾¾¾¾¾¾¾¾ C=NH+ (2)
÷ , -2 H ÷
OOH OOH
( 2) , . .
R R
÷ ÷
C= NH + H2O ¾¾ C=O + NH3
÷ ÷
OOH OOH
, . . . . . . . . . , , , .
, .
- ½
NH3+CO2+2O+2ԗ¾¾NH2¾CO¾O~P=O+2+ 4
½
OH
, . . . - , , . .
COOH CO¾NH2
÷ ÷
(CH2)2 (CH2)2
÷ ÷
CH¾ NH2 + NH3+ ¾¾ CH¾ NH2 ++H3PO4
÷ ÷
COOH COOH
. . .
RCHCOOH ¾¾¾ RCH2 + CO2
÷ ÷
NH2 NH2
. , g- , .
ї22͗ͮї222 +2
÷ ÷
NH2 NH2
g -
.. , a-.
, , . , .
-2
CH2CH2CH2CH2CHCOOH- 222-2-2
ô ô ô ô
NH2 N2 NH2 NH2
-. , . .
, , , . . . .
9.5.
.
- .
, . . . . :
CH3COCOOH+N3+2H-3͗ COOH +2O
÷
N2
a-
1. CH3COCOOH+N3-3ї COOH +
ôê
NH
2. CH3CCOOH+2 -3H COOH
ôê ô
NH NH2
a- , .
() 1937 . .. .. . , ( B6).
CH3 COOH CH3 COOH
ô ô - ÷ ÷
CH- N2 + CH2 = + CH2
ô ô ÷ ÷
COOH CH2 COOH CH2
ô ô
=O CH- N2
ô ô
COOH COOH
- - -
.
. . .
.
, . , . . , - .
- . . ( -). . , ( - ). - (), - .
I . - -. (, , , ) . - . - , (-).
, - - (). , ( ) , (--) . .
II . . .
+ COOHCHR ~Η͗R+ H4 P2O7
÷ ¾¾¾¾ ÷
NH2 NH2
-
.
~Η͗R + - -phk~cochr +
÷ ÷
NH2. - NH2
-
- . -. -, , . , . , , . . -.
III - . - -. -. . - . , .
. 16.
0
, , . . . , . . .
. .
. . . d . . , . . , - . .
+ H2O
¾¾¾ ÷
- NH3 ÷
÷ + H2O
+ H2O ¯ ¾¾ ¾¾
¾¾ -2H
- NH3
- . b- , - b- , . .
, CO2, , , . -5-. , .
. NH3 2 . y , - 304. . .
OH
÷ -34 -H2O
NH2-CO -O~.=O + ¾¾ - ¾
÷
OH
()
O
÷÷
C
HN CH
-2H ÷ ÷÷
¾ ¾ O=C C-COOH
NH
. -5-, -5-. - .
( ) : .
10.