Цели и условия деятельности производственных и сервисных организаций

Цели и сущность производственного менеджмента.

Производственный менеджмент – занимается разработкой, использованием и усовершенствованием производственных систем.

Производственные ресурсы (производственная система): персонал, материал, мощность (оборудование), технологии (процессы), планирование – 5 Ps.

Основные задачи, которые решает производственный менеджер:

Сокращение времени запуска новой продукции в производство

Создание гибких производственных систем

Управление производственными сетями

Разработка и внедрение новых технологических процессов

Достижение высокого качества продукции

Управление разнородной рабочей средой

Соблюдение экологических, этических и государственных ограничений.

Цели производственного менеджмента:

- минимизация затрат на изготовление определенного количества продукции,

- максимизация количества выпускаемой продукции;

- максимизация загрузки оборудования,

- обеспечение равномерности загрузки оборудования, при ограничении на другие параметры производственного процесса (годовой фонд времени работы оборудования, недогрузку оборудования, пропускную способность оборудования и т. п.),

- оптимизация "выхода" оперирующей системы путем максимального удовлетворения потребительского спроса,

- эффективная переработка ресурсов, поступающих на вход оперирующей системы.

 

Цели и условия деятельности производственных и сервисных организаций.

Цели сервиса:

Треугольник сервиса: сначала персонал, затем определенная производственная система с персоналом и как достежние цели на верху клиент с его потребностями.

У меня клиент с его потребностями обозначена как цель сервиса!

А еще блок-схема: часть работы видимой для клиента – видимость фокуса на клиента, невидимая часть – фокус на персонале. То есть как я поняла видимая цель – это потребности клиента, а невидимая (реальная) – грамотное функционирование предприятия.

К условиям произ-ва и сервиса можно отнести это:

Организационные цели (общефирменные) - это конечные точки программного заявления организации, к которым она стремится.

Цели должны быть конкретными и измеримыми.

Цели обычно устанавливаются на длительные или краткие временные промежутки.

Цели должны быть достижимыми.

Цели организации должны быть взаимно поддерживающими.

Создание услуги

1. Услуга осуществляется при тесном контакте с клиентами.
2. Каждый клиент считает себя специалистом (в основном).
3. Двойственный характер
4. Не всегда высокое качество услуг – это всегда высокое качество обслуживания.
5. Необходимо знание маркетинга и умение персонала работать с клиентом.
6. Процесс состоит из последовательных контактов клиентов и организации.

Создание продукта

1. Производство осуществляется без участия покупателей
2. Специалист – производитель.
3. Продукт подходит и удобен для более-менее широкого круга потребителей
4. Высокое качество производства гарантирует высокое качества продукта.
5. Основное – это знание особенностей производства продукта, а также маркетинга.
6. Покупатель единовременно «оценивает» продукт уже после его изготовления.