Особенности кормления свиней

Хряки: потреб-ть в питат в-вах зав от ж.м., возр, интен-ти исп. В дн скарм 4кг полоноцен комбикорма: 85% концентр, 10-животн происх-я, 5%трав муки, 10% сочн, зел. Хр нельзя перекарм-ть. Часто в рационе недост-к вит А(трав мука, зел масса). Рацион: Кук, ячм, овес, отруби, трав мука, шрот подсолн,дрожжи, мясо0кост мука, кост мука, соль, премикс. Свиноматки: д нах в сост-ии заводск упит-ти. При низк упит-ти нормы корм-я увел из расчета 0,4 к.е. на 100г ссп. В период супор-ти особ вним-е на содер-е протеина, минер в-в, вит в кормах. М скарм-ть рационы с исп больш кол-ва сочн и зел кормов, осо комбин силос. Зимой: 2кг смеси конц, летом увел на 10%(основа злак, неб-горох, жмых, шрот), 2-6кг сочн(карт, свекла, силос, летом-трава бобов), 0,5 кг трав муки. Кормят2раза/дн. За 5дн до опороса сокращ рацион до 1/2, сокращ объемист корма. Потреб-ть подсосн маток знач выше супорости: на 100кг ж.м. 3кг сух в-ва(в 1кг не менее 1,3 к.е.):70%конц, 5%трав мука, 25%сочн и зел. Поросята-сосуны В первые дни жизни поросята сосут мать через каждые 1,5-2 ч и каждый раз всасывают по 30-50 г, а за сутки 300-500г молока. Поросенок в 20дн возр м. принять за 1дн до 2,5-3 л молока, т.е. больше, чем продуц-ет матка. Испытывая голод, поросята охотно поедают подкормку, начинать с 5-7дн возр с 30г. Потреб-ть в железе особ в 2-3нед возр. Рацион: животн происх 20%(обрат, рыбн и мясо-кост мука, дрожжи, жмыхи), зернобоб 10%, пшен отруби до15%. Отъемыши: лучш корм овес б/пленок, ячм, пшен, Кук; сочн и зел-карт, трава бобов, жмыхи, шроты, животн-рыбн и мясо-кост мука, корм дрожжи.

Виды откорма свиней.

Откорм – заключительный этап в производстве свинины. 3 вида откорма: 1. Интенсивный мясной откорм молодняка свиней с 4мес. до 7-9мес. возр и доведения ж.м. до 110-150 кг при толщ шпика от 1,5 до 4 см. Пригоден чистопородный и помесный молодняк. Хр д б кастрир не позднее 4мес. возраста.Дел на 2 периода: с 4до6мес. возраста-ссп не менее 500 г; заключительный-с 6 мес. до реализации-ссп 600-700г. Исп: дерть зерновая (овес, горох, вика, ячм, пшен, просо, кук), корнеклубнеплоды (карт, свекла, комби-силос), зеленая масса (особенно бобовых), крапива. В 1) стараются кормить объемистые корма, д/увел объема желудка и орг пищев. Во 2) – наиб питат корма на кажд к. ед.100-90г пер.п. В крупных комплексах используют полноценные комбикорма – СК-6 (1 пол.), СК-7 (2 пол. откорма). Кормят мол-к 2 раза/дн, преим в разжиж виде(1:3); 2. Бекон откорм. Бекон-консерв-ое мясо, пригот из п/туш свиней. Отбир молодняк в возр 2мес. до 8мес. возр и достиж ж.м.80-105 кг, при толщине шпика 1,5-3,5 см. Отбир молодняк спец бекон пород: ландрас, эстон беконная, уржумская; универс пород: КБП, литовская, латвийская. Ставят подсвинок только белой масти с удлинен округлая тулов и хор разв окороками. Хр д.б. кастр не позднее 2мес. возр. Выс кач-во бекона обесп: ячм, пш, рожь, горох, сах свекла, морк, тыква, карт, зел масса, обрат, мясная, мясокостная мука. Скармл в огран кол-ве: кук, отруби, свекл патока, жмыхи, рыбная мука. Что же касается рыбных отходов и рыбной муки(искл за мес до откорма).

3. Откорм до жирных кондиций. При толщ подкожного сала на спине более 4 % и выход его в туше 40—45 %. Откорм молодых свиней до ж.м. 130-150кг, откорм св/м, хр (после кастрации) и выбрак переросшего племмол-ка. Ссп до 1000г. В целях получ сала, при неогран скарм углеводистых кормов. Д/взр свиней протеина 60—70г на 1к.е., молодым до 80 г.

Типы кормления

Наиб интенс -концентратный тип откорма, примен с исп спец комбикормов, сбалансир по всем питат элементам. Распр смешанный тип кормления, при котором конц сост 50-70%, сочные корма 25-30%, травяная мука 3-5%. Наиб распр при мясном откорме получил конц тип кормления, при кот 85—87% концент корма: зерно злаковых культур: ячм, пшен, овес, рожь, просо, кукур, кот богаты углеводами, но содержат недост протеина и особ лизина, а зерно кукурузы — и триптофана. Нед-к протеина и аминокислот восполн добавками протеин кормов растит и живот происх-соя, горох, вика, чечевица. Примен концентратно-картофельный тип кормления с вкл в рационы откорм свиней до 40 % картофеля. Д/баланс-я протеина в рацион вкл: зернобоб, жмыхи, шроты, корма жив происх, особ обрат. Также исп концентратно-свекольн тип корм-я: 65 конц, 18свекла, 7 БВТМ, 10%животн; конц-силосн: 70конц, 20силос, 10животн.