Приготовление пищи. Костер

По приходу на место стоянки дежурные должны направить все свои силы на приготовление пищи и оборудование кострового круга. Так как все жаждут пищи по окончании ходового дня, то это является чуть ли не основным направлением постановки лагеря. Для этого по пунктам надо выполнить следующие задачи:

• выбрать место под костровой круг, учитывая необходимость натянуть над костром тросик и тент;

• разжечь костер, при необходимости добыть для этого первичные дрова;

• повесить костровой тросик;

• набрать воды в каны;

• выбрать место под кухню;

• подготовить по максимуму еду до закипания канов;

• следить за наличием дров в костре;

• сделать палку-мешалку;

• приготовить еду;

• собрать посуду со всех участников;

• разложить еду;

• собрать группу на прием пищи;

• помыть каны (посуду);

• убрать кухню.

Пример распределения обязанностей между двумя дежурными показан на табл. 1.

Дежурный 1	Дежурный 2
Ищет место под костровой круг	Собирает первичные дрова
Разжигает костер, собирает первичные дрова
Вешает тросик
Приносит воду
Разкладывает кухню, подготавливает еду	Ставит воду на огонь, делает палку мешалку, следит за наличием дров в костре
Собирает миски с участников	Готовит еду
Созывает группу на прием пищи
Раскладывает еду по мискам
ПРИЕМ ПИЩИ
Моет посуду	Убирает кухню
Моет посуду

 

Таблица 1. Пример распределения обязанностей на двух дежурных

В зависимости от цели используются различные виды костров (классические):

• шалашом;

• колодцем;

• решеткой;

• нодья;

• звездочкой;

• в яме.

Также в реальных условиях возможно сооружение экзотики:

• типа «свалка»;

• турбопень;

• «нет дров» или «смотри, эти угольки еще дымятся».

Натягивание тента, постановка палаток

Существует множество способов поставить тент практически в любых условиях. При проведении похода в лесной полосе чаще всего для установки тента используется сам тент, веревка и один карабин. Идея постановки тента таким методом достаточно проста:

1) выбирается два дерева, расположенных на расстоянии большем, чем длина либо ширина тента;

2) на первом дереве вяжется любой узел-удавка (например, «стремя» с контролькой);

3) в австрийский узел вправляется карабин, после чего веревка закидывается на достаточную высоту на втором дереве;

4) карабин встегивается в веревку, в результате чего выходит полиспаст 1:2;

5) конец веревки максимально вытягивается, после чего без снижения натяга наворачивается на второе дерево;

6) внизу второго дерева веревка закрепляется;

7) через веревку перебрасывается тент, после чего в нужном положении фиксируется оттяжками.

Основными преимуществами данного способа установки тента являются:

• хороший натяг веревки, а значит, отсутствие провисания тента;

• высокая устойчивость;

• наличие скатов от дождя либо снега;

• возможность установки тента на высоту, ограниченную лишь упорством устанавливающих и высотой деревьев;

• свободное место под тентом;

• возможность высоко привязать оттяжки = не мешает ходить.

Как и любая схема, эта не лишена недостатков:

• нужны две опоры типа «дерево»;

• нужны веревка и карабин.

О постановке палаток многое уже здесь сказано, но следует осветить дополнительные моменты. Среди них:

• в случае возможности дождя следует заранее предусмотреть систему отвода стекающей воды с палатки;

• в том же случае лучше находиться на возвышенности, нежели в низине, если не хотите спать в болоте;

• при наличии ветра обязательно следует устанавливать штормовые оттяжки, а также извлечь максимальную жесткость из конструкции палатки.

• при наличии вентиляционной системы в палатке следует ее использовать. Это уменьшает количество конденсата внутри тента;

• к палаткам, как и ко всему снаряжению, следует относиться бережно (берегите реммастера и свои кошельки).

Снятие лагеря

Снятие лагеря чаще всего происходит утром. В то время, как дежурные готовят завтрак, остальные участники снимают лагерь. Надо брать в расчет, что дежурным тоже предстоит собираться.

При снятии лагеря следует постараться просушить палатку. Для этого сразу после подъема с нее снимается тент и раскладывается на земле, либо на камне. Не забывайте, что вода создает дополнительный вес палатки.

Желательно, чтобы к моменту готовности пищи группа была почти собрана.

На месте проведения стоянки должно быть также чисто (или еще чище), как было до этого. Во избежание потерь снаряжения следует внимательно обойти лагерь в поиске потерянных или забытых вещей. Мусор перед выходом желательно сжечь, либо упаковать в мусорный пакет.

Ни в коем случае нельзя оставлять открытый огонь и красные угли в костровище. Это может привести к пожарам.

Помогайте друг другу чтобы уложиться в контрольное время и помните, что чем раньше вы выйдете, тем больше сможете пройти либо раньше сможете встать на новую стоянку.

Заключение

В данной лекции я постарался раскрыть некоторые фундаментальные и частные вопросы выбора места под лагерь, организации быта на месте стоянки, распределение дел при постановке лагеря. Также особое внимание я постарался уделить вопросам безопасности в лагерном быту. Данная лекция не претендует на истину, а лишь пытается раскрыть азы, без которых занятие любым видом туризма просто невозможно.