Зерновые культуры семейства Poaceae (Мятликовые)

В. М. Иванов, Н.И. Тихонов

АДАПТИВНЫЕ

АГРОТЕХНОЛОГИИ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР

Волгоград 2016

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное образовательное

учреждение высшего образования

«Волгоградский государственный аграрный университет»

В. М. Иванов, Н.И. Тихонов

АДАПТИВНЫЕ

АГРОТЕХНОЛОГИИ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР

КУРС ЛЕКЦИЙ

Под редакцией

заслуженного работника высшей школы РФ,

академика РАЕ, доктора сельскохозяйственных наук,

Профессора Иванова В.М.

Волгоград

Волгоградский ГАУ

УДК 633.1:631.5

ББК 42.1

Рецензенты:

Член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, заведующий Волгоградским филиалом ФГБНУ ВНИИГиМ В.В. Бородычев; доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки РФ, ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИОЗ Т.Н. Дронова.

Иванов, Владимир Михайлович

И 20 Адаптивные агротехнологии полевых культур: курс лекций /В.М. Иванов, Н.И. Тихонов. — Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2016. — 403 с.

ISBN

На основе обобщения результатов научных исследований и передовой практики освещены адаптивные технологии возделывания как широкораспространённых, так и перспективных полевых культур в засушливых условиях Волгоградской области. Курс лекций предназначен для бакалавров, обучающихся на агротехнологическом факультете по направлению 35.03.04 «Агрономия» и факультете перерабатывающих технологий и товароведения по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

УДК 633.1:631.5

ББК 42.1

ISBN

Содержание

		Стр.
	ПРЕДИСЛОВИЕ
1.	ЗЕРНОВЫЕ
1.1.	Зерновые культуры семейства Poaceae (Мятликовые)
1.1.1	Классификация, строение, рост и развитие растений
1.2.	Озимые хлеба (первая группа)
1.2.1.	Озимая пшеница
1.2.2.	Озимая рожь
1.2.3.	Озимая тритикале
1.2.4.	Озимый ячмень
1.3.	Ранние яровые хлеба (первая группа)
1.3.1.	Яровая пшеница
1.3.2.	Яровой ячмень
1.3.3.	Овес
1.4.	Поздние яровые хлеба (вторая группа)
1.4.1.	Кукуруза
1.4.2.	Просо
1.4.3.	Сорго
1.5.	Гречиха
1.6.	Зерновые бобовые культуры
1.6.1.	Горох
1.6.2.	Нут
1.6.3.	Соя
2.	КЛУБНЕПЛОДЫ
2.1.	Картофель
3.	БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ
3.1.	Арбуз, дыня, тыква
4.	МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
4.1.	Подсолнечник
4.2.	Горчица сизая (сарептская)
4.3.	Рапс яровой
4.4.	Рыжик (озимый и яровой)
4.4.1.	Рыжик озимый
4.4.2.	Рыжик яровой
4.5.	Лен масличный
4.6.	Сафлор
	ПРИЛОЖЕНИЕ
	КРАТКИЙ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРЕДИСЛОВИЕ

Настоящий курс лекций предназначен для бакалавров, обучающихся на агротехнологическом факультете по направлению 35.03.04 «Агрономия» и факультете перерабатывающих технологий и товароведения по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В нем достаточно подробно рассмотрены народнохозяйственное значение, распространение и урожайность, классификация, морфологические и биологические особенности, сорта, включённые в Госреестр, а также современные адаптивные агротехнологии как широко распространённых, так и перспективных для условий Волгоградской области полевых культур. Данный курс лекций может быть весьма полезным для слушателей Института повышения квалификация кадров агробизнеса ФГБОУ ВО «Волгоградский ГАУ». В настоящее время все студенты используют общероссийский учебник «Растениеводство», изданный коллективом ученых РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, в котором, естественно, не могут быть всесторонне раскрыты все нюансы агротехнологий, применительно к засушливым условиям одной из крупнейшей (около 6 млн га пашни) области Нижнего Поволжья. Но каждый вуз должен готовить специалистов в первую очередь для своего региона, поскольку с его конкретными почвенно-климатическими условиями тесно связан набор полевых культур, их сортовой состав и технологии возделывания. Желаем вам, уважаемые студенты, успехов в овладении знаниями и ждем ваших отзывов, критических замечаний, которые обязательно будут учтены в будущем издании.

Авторы

ЗЕРНОВЫЕ

Зерновые культуры семейства Poaceae (Мятликовые)