қң қ: ң ,ө, қ, , қ қ
ұқ:
1. ң .
2. ң қ.
3. ң ә ң
4. ң қ ә.
5.
6 ғ қ қ . 1880 . .
ң ң ө . ұ 1884 . . ғ.
ң ә ң ққ (1976) ң ү құ :
Staphylococus aureus, Staphylococus epidermidis, Staphylococus saprophyticus. ң Staphylococus aureus .
, , , қң ң қ қ. ү қ ғғ ұ. қ, қ ә қ қ ң қң ү қ.
Құ . қ қ құң қ ө қғ қ ғ.
Өң ә (ү ә ө) () ө ғқ қ.
. ә ұ ү, ү қ ү. қ ң ң ғ қ , ұ, ң ққ . ң 0,5 1,5 . . ө . , , қ ү. Қғ. ң. ә ң .
Қ ө. ә . Қ қ 7,2 7,4 pH- 35 37C қ ө. ң 2 4 өң , ә қ
|
|
ү . ө ң қ ұңғ ә ұң ө құ ө.
ң өң қ ң ң ғ ү. ғ қ ө: , , , ұғ ң (қ, қ, - ) ү .
ө ( ) , , , ә . ғ ү. ғ ә қ - 15% 40% ө ұ қ ө ң ө қ.
қ қ. ққңү , , , , , , , , , ө. , , ү , , , , ү. қ ң ң қң ұғ қ ұғ, қ ә ә ү ғ ә ұғ .
ң . ң(1974)
қ 8- Staphylococcus
қ 3 ү : St. aureus, St. epidemidis, St. saprophyticus
ң өң (1 ). , 14- , . Staphilococcus Micrococcacea.
: St.aureus, St.epidermaticus,
St.saprophyticus. , 10 , . St.xylosus, St.haemolyticus, St.cohnii, St.warneri,
St.cupitis, St.scinri, St.simulans, St.hominis, St.hyicus, St.intermedium
қ ғ (ғ) ң ү ү ң ұ. ң, ү ә ң ө 8 ң ң ү .
үң ң , қ
ә ң ө ө, ү ұғң ө. Ƴ ң ү ә .
ө. қ ү ң қ ә қ ғ ң ө. құғ ә қ қ ө. ң , ң, қ ұқ қ қ қ. ҳ ү ү ә ғ ғ ө. 70 - 80ºC-қ қғ 20 30 , ққ ө. ә 1% - ә 2% - ү ң 1 ғң , 15% - 2-5 ң ө.
|
|
ғ. ңң қғ. қ қ ң, ң, ң, ң, ң ң, қ ң . қ ң ң ү: , қ ә қ үң қ қ .
қ ң қ, , қ , қ, , қ қ ғ , ө құ .
қ ң қ ң ұқғ : ң ө ә ң ө ұ. қғ ә ү, , ү , ө, ө қ. ң ө ң ө. ң ө қғ ә .
ң ғ қ ғ . ү ә қ ң ө өң ғ қ. ң ғқ ә ң қ қ . қ :
1) ;
2) ;
3) ө қ ;
4) ;
5) .
қң,қң ә ө ң қ . ң қ ғ ң қғ ң ғ ү ң ң ( ө). : α (), b (), γ (), δ (). ң () , ң ү St. aureus
қ ә.
, қғғ, ү, ә . ң ө 7,2 7,4 pH 10 12- ә . 56 58ºC .
Ө қ ә .ұ ө . ғ (қ, қ, қ ә ..) қң ә ө, ң қ қ ө ә ғ.
|
|
ұң қ.ң ә қғ қ ө қ . ң 24 ғ ө ң, қ , ғ қ қғ.
қ.ү ө(ү, , ү) ұ ң қ . ң ң ғғ ұқғ .
ң ң құ қ ұқ, ққ ң қ , қ ғ қ ғ ү . ңғ ң ө, қ, қ, қ ә қ ә .
ғ қ ,
, .
. ң қңқ қң ң ң ә ұқ ң .
. ү ұғ қғ ққ . ұ .
. ұ ,ң өң ә ұң ққң ғ қ ң ү ү.
ң қ ө қ ң қ. ң Fc ә ә қ қ ң ү . ұ ң , өң қ ә. қң ә ң қ ә ғ.
. ә ү қ, ұ ғ ң қ, қ ғ қң . қ ң қң қ қ, ң қ үң ғ қ. ә ү ү. қ ң ө ә ө, ә , , , , ққ . ққң қ , . қ ң үң қ ө : , , қ ә . қ ң ң әң ө ң .
|
|
құ. ә ү , ң қғ ғ. қ ққ, , қ .
ң құ 5 ғ ө: , , (1 ә 2), ә . ң ғ қ, ө ұққ қ .
ң , , қ.
. қ әң қ. қ қ ү ң ң, қ, ү, ү ө ә .. . қ ғ , ә . қ ә 5% - қ ң ө ө ү. ө ө ө ә қ ү . ң ә қ ө ө ң .