В период отдыха после мышечной работы

Молочная кислота, образующаяся в работающих мышцах в результате усиления анаэробного гликолиза, подвергается окислительному устранению в

первые минуты отдыха после окончания упражнения. В начальный период

восстановления концентрация молочной кислоты в работающих мышцах

превышает ее концентрацию в крови, затем происходит быстрый отток накопившейся в мышцах за время работы молочной кислоты в кровь. Обычно

к 7—10-й минуте восстановительного периода концентрация молочной

кислоты в мышцах и крови достигает равновесия, а на более поздних

этапах восстановления (от 20 мин и далее) ее концентрация в крови превышает содержание лактата в мышцах. В этот период мышцы становятся

основным местом окислительного устранения избытка накопившейся

молочной кислоты в организме. требуется около

25 мин для устранения половины количества молочной кислоты, которое

накопилось за время работы.

Часть молочной кислоты (свыше 60 %), образовавшейся за время работы, подвергается полному окислению до СО2 и воды. За счет выделив-

шейся энергии аэробногоокисления часть молочной кислоты (до 20 % общего количества, образовавшегося за время работы) превращается в гликоген в ходе процесса глюконеогенеза, а другая часть используется для

новообразования аминокислот и в последующем может быть обнаружена

в составе вновь синтезируемых тканевых белков, и только незначительная

ее часть экскретируется с мочой и потом.

Процесс устранения молочной кислоты в период восстановления пос-

ле работы тесно связан со скоростью оплаты медленной фракции кисло-

родного долга. Соотношение между количеством устраненной молочной

кислоты и количеством потребленного кислорода при ликвидации медлен-

ной фракции кислородного долга обнаруживает значительные индивидуальные различия в зависимости от типа выполняемого упражнения и условий отдыха после работы. Устранение молочной кислоты после работы заметно ускоряется, если во время восстановления будут выполняться упражнения умеренной интенсивности., наибольшая скорость устранения молочной кислоты, накопившейся за время работы, достигается в случае, когда интенсивность "восстановительного упражнения" составляет 35—40 % величины индивидуального l/02max.

Наряду с устранением молочной кислоты в период отдыха после завершения работы происходит возвращение к исходным значениям содержания в мышцах и крови других важнейших метаболитов — аланина, пировиноградной кислоты, аммиака, неорганического фосфата, водородных

ионов, а также восполняются запасы О2, депонированного в миоглобине

красных мышечных волокон (рис. 166).

Алании и пировиноградная кислота, образующиеся в работающих

мышцах, в период отдыха после окончания упражнения используются для

синтеза глюкозы в процессе глюконеогенеза. Ряд других аминокислот могут превращаться в аланин с участием глутамата, и этот метаболический

путь служит для поддержания постоянства концентрации глюкозы в крови

и восстановления запасов гликогена в мышцах и печени.

Выполнение интенсивных упражнений в течение длительного времени

приводит к усилению распада белков в работающих мышцах, в результате чего в мышцах и крови увеличивается концентрация конечного продукта белкового распада — аммиака. Максимальная концентрация аммиака в

крови после напряженной мышечной работы обычно достигается на 5—

6-й минуте восстановительного периода и быстро уменьшается с увеличением времени отдыха.

После интенсивной мышечной деятельности в крови увеличивается

концентрация ионов водорода. Динамика этих изменений зеркально отражает картину изменений концентрации молочной кислоты. Наибольшие

концентрации Н+ наблюдаются в течение первых 2—3-х минут отдыха после окончания работы и возвращаются к нормальным значениям в течение

20 мин восстановления. Близкая картина наблюдается в изменениях концентрации неорганического фосфата в крови. Динамика неорганического

фосфата в период отдыха после интенсивного упражнения тесно связана

со скоростью ресинтеза КрФ в работающих мышцах. Если выполнение ра-

боты сопровождалось значительным потоотделением, то в восстанови-

тельном периоде восполняются тканевые запасы воды и минеральных со-

лей, которые должны привноситься с продуктами питания.

Количество кислорода, используемого во время работы из миоглобиновых депо красных мышечных волокон, относительно невелико: у человека с массой тела более 70 кг оно составляет всего около 500 мл. Однако

эти запасы кислорода играют важную роль в поддержании аэробного метаболизма во время интенсивной прерывистой мышечной работы. При

этом участие миоглобиновых резервов кислорода может достигать 90 %

общего энергетического запроса, что превышает относительную долю

участия в энергетике работы фосфагенов и анаэробного гликолиза.

Миоглобиновые запасы кислорода быстро восполняются в течение первых

минут восстановления после завершения работы. Этот процесс наряду с

затратами О2 на ресинтез КрФ составляет основной объем быстрой фрак-

ции кислородного долга.