Тема: Дослідження по вивченню технологічних заходів у рибництві

Основні питання:

1. Організація проведення дослідів з відтворення риб у контрольованих умовах:

2. під час нерестової кампанії та в інкубаційному цеху.

3. Досліди з вирощування рибопосадкового матеріалу та товарної риби, забезпечення оптимальних умов, виконання принципу єдиної логічної відміни.

4. Досліди з годівлі риби.

 

Рекомендована література:

1. Балтаджи Р.А. Современное состояние научно-исследовательских работ по воспроизводству растительноядных рыб на Украине // Растительноядные рыбы в промышленном рыбоводстве: Тезисы докладов Всесоюзного совещания, октябрь, 1980. – Ташкент, 1980. – С. 4–6.

2. Виноградов В.К., Ерохина Л.В., Савин Г.И. О методах искусственного разведения растительноядных рыб // Рыбохозяйственное освоение растительноядных рыб. – М.: «Наука», 1966. – С. 17–29.

3. Виноградов В.К., Ерохина Л.В. Совершенствование биотехники разведения и выращивания растительноядных рыб // Акклиматизация растительноядных рыб в водоемах СССР. – Кишинев: «Штинца», 1972. - С. 26–28.

4. Гриневский А.М. «Прудовое рыбоводство в хозяйствах» – М., 1983.

5. Савин Г.И. Совершенствование биотехники получения и выращивания молоди растительноядных рыб // Акклиматизация растительноядных рыб в водоемах СССР. – Кишинев: «Штиинце», 1972. – С. 109–113.

6. Скляров В.Я., Гамыгин Е.А., Рыжков Л.П. Справочник по кормлению рыб. – М., 1984. - 120 с.

 

Запитання для самоперевірки

 

1. Селекційно-племінна робота в господарстві

2. Вирощування ремонтного стада конкретних видів

3. Відтворення об’єктів культивування

4. Отримання рибопосадкового матеріалу

5. Вирощування молоді

6. Підготовка та зариблення ставів

7. Інтенсифікаційні заходи

8. Ріст та живлення риб

9. Результати вирощування

10. Зимівля рибопосадкового матеріалу

11. Вирощування товарної риби за двохлітнім (трьохлітнім) оборотом

 

Аналітичні роботи технологічного спрямування присвячуються розгляду технологічних особливостей рибництва (культивування нерибних гідробіонтів) в умовах певних господарств. Експериментальні роботи технологічного спрямування базуються на проведенні експериментів стосовно технологічних операцій аквакультури. Експерименти можуть бути проведені в виробничих або лабораторних умовах. Розрахункові роботи технологічного спрямування являють собою розробку технолого-біологічного обгрунтування створення господарства з культивування гідробіонтів (рибничо-біологічного або технолого-економічного обгрунтування) для умов басейну, водойми або регіону. Роботи іхтіологічного спрямування мають експериментальний характер і виконуються на основі матеріалу, зібраного в польових умовах.

Структура роботи в межах обов’язкових розділів визначається виконавцем за узгодженням з керівником і повинна мати логічну послідовність викладення з метою повного розкриття теми.

В окремих випадках спрямування та характер роботи може бути визначено індивідуально на підставі подання керівника за узгодженням з Методичною комісією факультету.

Аналітичні роботи технологічного спрямування

Робота виконується на базі діючого господарства.

В ході виконання роботи здійснюється збір показників шляхом проведення відповідних досліджень та ознайомлення із звітною документацією підприємства. Аналіз здійснюється шляхом порівняння отриманих даних із нормативними, наведеними в літературі для подібних господарств, технологій та умов. При цьому слід пояснювати різницю в показниках.

Якщо в технології, що використовується на підприємстві, існують відмінності у використанні технологічних заходів: використанні різного рибопосадкового матеріалу, різних заходів інтенсифікації, різних оборотів, тощо в розрізі окремих дільниць, ставів, робота може бути побудована на аналізі впливу відповідних технологічних особливостей на різноманітні показники виробництва.

 

Орієнтовний зміст досліджень

· Характеристика зони рибництва, регіону, місця розташування господарства

· Екологічні умови ставів (водойм)

· Характеристика господарства

- Загальна характеристика технології, структура виробничих потужностей

- Економічна характеристика господарства

- Охорона праці на виробництві

· Стан селекційно-племінної роботи в господарстві

- Утримання плідників різних видів риб

- Вирощування ремонтного стада конкретних видів

- Відтворення об’єктів культивування

· Отримання рибопосадкового матеріалу

- Вирощування мальків

- Вирощування цьоголітків (а також дволітків в умовах трьохлітнього обороту): підготовка та зариблення ставів; ітенсифікаційні заходи; ріст та живлення риб; результати вирощування

· Зимівля рибопосадкового матеріалу

· Вирощування товарної риби за дволітнім (трилітнім) оборотом

- Підготовка та зариблення ставів

- Ітенсифікаційні заходи

- Ріст та живлення риб

- Результати вирощування

· Аналіз результатів вирощування

Структура аналітичної частини може змінюватися в широких межах в залежності від технології, що застосовується в конкретному господарстві.