Список основной литературы

Красноярский государственный аграрный университет

Задание

На выполнение контрольных работ

по дисциплине "Логистика и управление цепями поставок"

 

Преподаватель: д.э.н., Лукиных В.Ф.,

к.и.н. Пантелеев В.И.

 

Красноярск, 2016

В методичке приведены:

 

 

- три варианта контрольных работ,

- список вопросов для зачета

- список литературы для выполнения контрольных работ и подготовки к зачету.

Таблица выбора варианта контрольной работы

Каждый вариант контрольной работы состоит из ситуационных и расчетных задач. Студент выбирает номер варианта в соответствии с первой буквой его фамилии.

 

Начальная буква фамилии	Номер варианта
А,Б,В,Г,Д,Е,Ж,З,И,
П,Р,С,Т,У,Ф,Х,Ц,Ч,
К,Л,М,Н,О, Ш,Щ,Э,Ю,Я

 

Варианты контрольных работ

 

Вариант № 1

Компания: ателье «Силуэт»

Опишите письменно преимущества логистической технологии Lean (LP) в Ателье «Силуэт» и изобразите последовательность операций в логистической технологии в правой части таблицы.

 

№	Операция / функция	Обычный поток процесса	Lean поток процесса
	Получение заказа на пошив одежды (заказ модели, обмер, выбор ткани из представленных образцов)	*
	Заказ ткани у поставщика					*
	Получение ткани			*
	Кройка и сметка	*
	Примерка		*
	Пошив	*
	Примерка		*
	Корректировка	*
	Последняя итоговая примерка и получение готового изделия покупателем		*

 

ЗАДАНИЕ 2.

Придумайте и опишите наиболее подходящую логистическую стратегию снабжения для указанных ниже предприятий с учетом приоритетов предприятия и трех видов стратегии снабжения: лидерства по издержкам, дифференциации и сфокусированности:

- Хлебозавод

- Ателье

- Магазин спецтехники для дома и отдыха (снегоходы, скутеры, квадроциклы, мопеды, снегоуборочные машины, газонокосилки и т.д.)

- Частный Детский садик

 

Задание 3.

Ситуация для анализа:

Hawthorne Engineering – частная компания с ограниченной ответственностью, занимающаяся, главным образом, производством и сборкой продуктов бытового назначения. Годовой оборот компании составляет 200 млн. ф. ст. Самые большие расходы приходятся на сырье и компоненты, на которые в год затрачивается приблизительно 70 млн. ф. ст. Управляющий директор Билл Мейлор считает, что маржа прибыли слишком низка, и попросил вас высказать свои предложения, каким образом можно повысить рентабельность. Билл предполагает, что это можно было бы сделать, назначив дополнительных сотрудников в отдел продаж и проведя рекламную кампанию, которая, как он надеется, увеличит оборот и тем самым снизит накладные издержки в расчете на единицу товара. Вы выяснили, что закупочная деятельность в компании реально мало чем отличается от функций почтовой службы. Отдел закупок получает спецификации из конструкторского отдела или подразделений пользователя, которые затем он отправляет либо поставщикам, выбор которых делают директора, либо поставщику, предлагающему свою продукцию по самой низкой цене. Компания взаимодействует с большим числом поставщиков и заказывает множество дешевых продуктов. Вся закупочная деятельность осуществляется вручную. Никто из сотрудников этого отдела не прошел никакой специальной подготовки в этой области, а руководитель отдела, который вскоре должен уйти на пенсию, занимает эту должность уже свыше 30 лет. Билл проинформировал вас, что, вероятно, на его место будет назначен его нынешний заместитель. Вы высказываете Биллу предположение, что рентабельность можно повысить за счет более эффективных закупок. Но на Билла это заявление не произвело должного впечатления. Его возражения таковы: «Покупать может каждый. Покупка – это на самом деле легкая задача: соберите три предложения и выберите из них самое дешевое. В любом случае только проектировщики имеют технические знания, позволяющие им конкретно указывать, что необходимо, а часто и называют поставщиков, у которых нам приходится покупать».

Вопросы:

1) Какие общие причины вы должны проанализировать, чтобы убедить Билла, что эффективная закупочная деятельность может существенно повысить рентабельность?

2) Какие конкретные рекомендации по повышению эффективности и производительности закупочной деятельности вы могли бы дать?

Задание 4.

Кейс: Ситуация

Предприятие «Малыш и Карлсон» производит мягкие игрушки. Ассортимент предприятия составляет порядка 1000 наименований.

Исследования системы распределения данного предприятия показали несостоятельность сбытовых процессов. Было решено отдать эту функцию на аутсорсинг одному из лучших дистрибьюторов, с которым Предприятие ранее сотрудничало.

Таким образом, отдел сбыта был сокращен до минимума и на сегодняшний день стал представлять собой лишь контролирующий орган.

Задание. Проведите анализ каналов распределения. Изобразите их на схеме. Определите, что надо изменить в каналах распределения с целью уменьшения затрат и письменно обоснуйте свои предложения.

Вариант 2.

Задание 1.

Компания: Розничный хозяйственный магазин (оценивается поставка и продажа только одной позиции номенклатуры)

Опишите письменно преимущества технологии Lean (LP) в розничном хозяйственном магазине (оценивается поставка и продажа только одной позиции номенклатуры) и изобразите последовательность операций логистической технологии в правой части таблицы.

 

 

№	Операция / функция	Обычный поток процесса	Lean поток процесса
	Заказ товара у поставщика					*
	Получение товара			*
	Входной контроль (по накладной)		*
	Перенос на склад			*
	Складирование товара				*
	Выставление товара на полку	*
	Ожидание					*
	Продажа товара	*

 

Задание 2.

Придумайте и опишите наиболее подходящую логистическую стратегию снабжения для указанных ниже предприятий с учетом приоритетов предприятия и трех видов стратегии снабжения: лидерства по издержкам, дифференциации и сфокусированности:

- Склад

- Пекарня (производство хлебобулочных и кондитерских изделий)

- Транспортная компания

- Авиакомпания

Задание 3.

Составьте схему, расположив на ней следующие понятия: функциональные области логистики¸ составные части снабжения, основные виды деятельности в рамках этих составных частей, типы заказов, этапы процесса закупок:

- Принятие решения «MOB»

- Снабжение

- Управление закупками

- Контракты

- Привлечение поставщиков к решению своих задач

- Получение коммерческих предложений и квот

- Функциональные области логистики

- Заказы на закупку

- Управление взаимоотношениями с поставщиками

- Управление запасами

- Получение заявок

- Наращивание потенциала поставщиков

- Партнерство с поставщиками

- Заключение договоров с поставщиками

- Общие заказы

- Производство

- Размещение разных типов заказов

- Субконтракты

- Экспедиторские работы

- Процесс закупок

- Прием и хранение материалов

- Размещение заказа

- Ведение переговоров с поставщиками

- Распределение

- Электронное снабжение

- Получение предметов снабжения

- Соглашения о лизинге и аренде

- Подготовка документов для оплаты товара

- Расчеты с поставщиками

Задание 4.

Кейс: Ситуация

Компания Acme - это крупное сборочное предприятие бытовых электрических приборов. Проводя политику существенного сокращения базы потребителей, компания Acme теперь имеет только одного поставщика компонента 149 который используется в производстве бытового пылесоса. Объем продаж этого пылесоса и на экспорт превышает 10 000 ед. Компонент 149 является относительно дешевым но существенно влияет на безопасность и поэтому имеет высокий показатель риска. Одним из требований к этому компоненту является его хорошая изоляция, которая должна исключить любую возможность электрического удара пользователей.

Компонент 149 в компанию поставляет компания Elston Industries plc, которую компания Acme выбрала приблизительно шесть лет назад из списка пяти потенциальных поставщиков. Критерием отбора был тот факт, что продукция компании Elston существенно дешевле, чем у ближайшего ее конкурента. У компании Elston был соответствующий сертификат BS EN ISO. Кроме того, персонал компании Acme, занимающийся проектированием и закупками, провел всестороннее независимое исследование системы качества. Компания Elston поставляет по 750 ед. компонента 149 в компанию Acme через день, что позволяет Acme удовлетворять ежемесячный спрос на пылесосы, который, по оценке, составляет 15 000 ед. Компания Elston располагается на расстоянии 60 миль от компании Acme. Последняя имеет небольшой буферный запас на два дня поставок компонента. Условия контракта предусматривают, что компании Acme не нужно проводить никакого собственного входного инспектирования компонента 149.

До последнего времени компонента, поставляемого компонента, поставляемого компанией Elston, не было. Поэтому компания Acme регулярно, раз в год, обновляла свой контракт с компанией Elston, в котором изменялось только согласованное сторонами повышение цены. Уверенность в качестве поставляемого компонента привела к тому, что после размещения в компании Elston своего первоначального заказа компания Acme больше не проводила аудита ее систем качества.

Однако в последнее время компания Acme начала получать претензии от розничных продавцов, к которым в свою очередь обращались пользователи пылесосов, получившие удары током. Что более серьезно, поступило письмо от адвоката, угрожавшего обратиться в суд, так как по его заявлению наступила смерть пользователя со слабым сердцем, и причиной этой смерти считается удар электрическим током. Отрицательные высказывания, связанные с недостатками пылесоса, появились в национальной прессе, в результате чего объем продаж стал снижаться.

Исследование показало, что причиной; электрических ударов был компонент 149. Более углубленное исследование выявило, что компания Elston, не уведомив компанию Acme, решила использовать более дешевую изоляцию компонента 149, благодаря чему она получала дополнительный доход за счет разницы между ценой и унизившимися собственными издержками. Разобравшись в ситуации, компания Acme решила отозвать примерно 35000 пылесосов, проданных за последние четыре месяца. Компания также получила инструкции, что изоляция должна соответствовать первоначальным стандартам, однако она в ответ заявила, что потребуется, по крайней мере, 14 дней, прежде чем ее поставщик сможет удовлетворить это требование, и что цена на компонент 149 обязательно возрастет. На это время сборка пылесосов в компании Acme была приостановлена.

Вопросы:

1. Как могла бы компания Acme сделать свои требования по гарантии качества более жесткими?

2. Какие правовые аспекты возникают в отношении:

а) претензий пользователей к компании Acme;

б) претензий компании Acme к компании Elston?

3. В табличном виде перечислите издержки, которые компания Acme, вполне вероятно, понесет из-за ухудшения качества.

4. Какие конструктивные действия должна предпринять компания Acme, чтобы:

а) восстановить репутацию продукта;

б) не допустить подобных ситуаций в будущем.

Вариант № 3

 

Задание 1.

Придумайте и опишите наиболее подходящую логистическую стратегию снабжения для указанных ниже предприятий с учетом приоритетов предприятия и трех видов стратегии снабжения: лидерства по издержкам, дифференциации и сфокусированности:

- алюминиевый завод

- аэропорт

- университет

- транспортная компания по грузоперевозкам

 

Задание 2.

Ситуация для анализа:

Фирма «Каталог»

Начав как маленький розничный магазин в Нью-Гларусе, штат Висконсин, фирма «Каталог» постепенно выросла в сеть из девяти розничных магазинов, располо­женных в Южном Висконсине и Северном Иллинойсе. В последние годы почти все ее конкуренты начали выпускать каталоги, широко распространяемые в конце октяб­ря, в которых рекламировались упаковки сыра, джемы, желе и другие изысканные пищевые продукты. Генри Вильсон, сын основателя фирмы, убедил своего отца в том, что фирма «Каталог» тоже должна торговать по каталогу.

Наступил март, и начал таять последний снег. Генри Вильсон собрал третье за не­сколько недель совещание персонала, чтобы обсудить проект выпуска каталога. На сове­щании присутствовали: сам Генри, у которого была должность вице-президента, Сьюзан Мур, менеджер по продажам. Джефф Белл, менеджер по запасам, и Роберт Уолкер, ме­неджер по перевозкам. Присутствовали также Роберт Калдвелл из агентства, находящегося в Милуоки, которое занималось различными аспектами проекта выпуска каталога.

В начале совещания Мур и Калдвелл представили макет каталога и распределение страниц, посвященных различным сериям товаров. Затем Калдвелл сказал:.

— Мы подошли к тому моменту, когда должны разработать форму заказа, которая крепится между центральными страницами. Это будет одинарный лист размером 21х29,7 см. Покупатель вырвет его из каталога, заполнит, сложит в форму конверта, склеит края и пошлет нам по почте. Форма заказа будет только на одной стороне лис­та. А на обратной стороне будет инструкция по складыванию формы в конверт и поч­товый адрес фирмы «Каталог» в Нью-Гларусе; на оставшемся месте мы поместим рекламу некоторых товаров. А сейчас мы продумываем форму куклы Санта-Клауса, которая будет из сыра.

— Пока хватит, — сказал Вильсон. — Мы собрались здесь не для того, чтобы об­суждать куклу Санта-Клауса, а чтобы разработать форму заказа. Мы можем также об­судить сроки продажи. Сьюзан?

Сьюзан Мур в ответ сказала:

— Наша самая большая проблема сейчас — это расходы на транспортировку и от­грузку. Мы изучили каталоги всех наших конкурентов. Одни включают эти расходы в цену товара, другие берут плату в зависимости от веса заказа, третьи — в зависимости от его стоимости, а четвертые поставляют товары наложенным платежом.

— Как велики расходы на доставку, Сьюзан? — спросил Белл.

— Они значительны, — был ее ответ. — Они составляют 2—3 доллара за упаковку массой 0,5—1 кг. Если взять полкило сыра, который мы продаем нашим розничным магазинам за 2 доллара, то при продаже его по каталогу наши затраты будут такими:

стоимость товара для нас — 1 доллар; обработка заказа — 50 центов; накладные расхо­ды, включая затраты на содержание запаса товаров, — 50 центов; упаковка для транс­портировки — 50 центов, а стоимость транспортировки в любую точку США варьиру­ется между 1,75 и 3,20 долларами. Если же нам придется иметь дело с более крупны­ми заказами, то соответственно возрастут и расходы.

— Я не совсем вас понимаю, — сказал Вильсон.

— Смотрите, — ответила Мур. — Оптовая цена сыра, по которой он нам обошелся, одинакова для каждого килограмма, независимо от того, сколько мы его продали. Стоимость обработки заказа приблизительно одинакова для каждого заказа, который мы будем получать по почте. Накладные расходы и затраты на содержание запаса то­варов есть всегда, но распределяются по-разному. Расходы на упаковку также примерно одинаковы для каждого заказа. Они возрастут только на несколько центов, если мы перейдем к картонным коробкам большего размера. Но расходы на транспорти­ровку трудно описать из-за непропорционального спада издержек.

— Об этом — поподробнее, — попросил Вильсон.

— Тарифы на доставку сыра, — сказал Уолкер, — зависят от двух факторов — веса транспортируемого груза и расстояния. Если вес или расстояние возрастают, тарифы рас­тут, но не пропорционально, а медленнее. Это называется законом спада издержек. Дос­тавка 1 кг сыра из Нью-Гларуса в Сент-Луис стоит 2 доллара 40 центов; 1,5 кг — 3 доллара 30 центов; 2,5 кг — 4 доллара 60 центов и т.д. Доставка 50 кг — нет, 25 кг более удачный пример, потому что почтовые службы, услугами которых мы будем пользоваться, не возь­мут 50 кг; итак, доставка 25 кг будет стоить 21 доллар. Существует также постепенное уменьшение издержек с расстоянием. Доставка 1 кг до Сент-Луиса стоит 2 доллара 40 цен­тов, до Денвера — 3 доллара 40 центов и до Лос-Анджелеса — 4 доллара 15 центов.

— Почему мы не можем использовать средние расходы на транспортировку? — спросил Белл. — Ведь мы так делаем в случае расходов на содержание запаса товаров.

— Это не подходит, — ответил Уолкер. — Для мелких партий, транспортируемых на небольшое расстояние, цена будет завышенной и продаж не будет. А для партий с большим весом, транспортируемых на большое расстояние, цена будет заниженной и продаж будет так много, что мы быстро вылетим в трубу.

Вильсон ужаснулся и спросил:

— Значит ли это, что мы берем плату в зависимости от веса и расстояния? Мур ответила;

— Это не так просто. В "сырном" бизнесе люди покупают товар по полкило, но вес транспортируемой партии, который включает упаковку, на самом деле больше. Покупа­тель, который заказал полтора килограмма сыра, на самом деле получает полтора кило­грамма сыра, плюс 170 граммов упаковочных материалов. Но хотела бы я увидеть, как мы продавали бы полкило сыра, в котором было бы 450 граммов сыра и 50 граммов упаковоч­ных материалов. Это в лучшем случае неэтично, а в худшем случае — незаконно.

— У нас такие же проблемы с расстоянием, — добавил Уолкер. — Мы пытаемся прода­вать товар в 50 штатов, но кто знает, насколько далеко окажется покупатель от Нью-Гларуса^ Мы можем поместить в каталоге таблицы и карты, но они займут ценное место рекламы продаваемых товаров. Кроме того, если это будет выглядеть слишком сложно, то потенциальный покупатель просто потеряет интерес еще до заполнения формы заказа.

— Наши клиенты могут подбросить еще одну проблему, — добавил Калдвелл. — Речь идет о сложных заказах. Покупатель может заказать 5 килограммов сыра, но так, чтобы пять упаковок по килограмму отправить в пять различных адресов. А это по­влияет на стоимость и упаковки, и транспортировки.

— Ну, так что же мы будем делать? — спросил Вильсон.

Вопросы

1. Предположим, что фирма «Каталог» начинает заниматься продажей по ката­логу. Какой политике должна следовать фирма в случае дефицита, т.е. как долж­на поступать фирма, если она не сможет полностью выполнить заказ из-за того, что одного или нескольких заказанных товаров в данный момент нет?

2. Некоторые покупатели, заказывающие товары по почте, будут жаловаться, что това­ры, отгруженные фирмой «Каталог», так и не прибыли. Какой политики следует придерживаться фирме «Каталог», чтобы справиться с такими ситуациями?

3. Должна ли форма заказа, помещенная в центре каталога и адресованная фирме «Каталог», быть с оплаченной стоимостью пересылки (это означает, что фирма «Каталог» оплатит почтовый тариф первого класса, плюс несколькоцентов за каждый доставляемый ей конверт) или следует рассчитывать, что по­купатель сам добавит к заказу почтовую марку первого класса, прежде чем ото­шлет его по почте? Обсудите это.

4. Главное правление фирмы «Каталог» находится в Ныо-Гларусе, но эта фир­ма работает также в Южном Висконсине и Северном Иллинойсе. Как вы счи­таете. является ли использование адреса Нью-Гларуса для получения почтовых заказов на сыр наилучшим вариантом? Может ли фирма получить какие-то пре­имущества в случае, если почтовые заказы будут приходить в более крупный го­род — скажем, Мэдисон, Милуоки или Чикаго? Обсудите это.

5. На основании данных, представленных в рассмотренной ситуации для анализа, ответьте: как вы решили бы вопрос платы за упаковку каждой партии. Поясните ваше решение?

6. А как вы решили бы вопрос платы за транспортировку каждой партии? Поясни­те ваше решение?

7. Отвечая на вопросы 5 и 6, напишите текст или составьте таблицу, объясняющие плату за доставку, которые будут читать в каталоге ваши покупатели. (Замечание. Здесь под доставкой понимается упаковка, плюс транспортировка),

8. На одном листе бумаги размером 21,6х27.9 см разработайте форму заказа по ка­талогу, которую могла бы использовать фирма «Каталог».

 

Задание 3.

Ситуация для расчетов:

Оптимизация закупок

После того как Крис Лоу удачно выиграл на ипподроме, у него появились наличные деньги для вложения в бизнес. На тот момент наиболее многообещающими были по­ставки строительных материалов, поэтому Лоу вложил деньги в бизнес, специализиро­ванный на продаже гвоздей одного размера. Ежегодный объем продаж составлял 2000 упаковок гвоздей, их много продавали розничным торговцам. Однако количество и объ­ем заказов всегда оставались непредсказуемыми. Первоначально Лоу интересовали толь­ко два вида расходов — издержки на размещение заказа, которые составляли 60 долла­ров на заказ независимо от его размера; складские расходы, которые составляли 1 дол­лар в год за одно таро-место. Это означало, что Лоу в течение года должен был арендовать постоянные складские площади и они должны были быть достаточно боль­шими, чтобы можно было разместить весь заказ по его поступлении. Лоу не заботился о поддержании резервных запасов, главным образом из-за надежности поставщика.

Вопросы

1. Используя метод EOQ, который описан в литературе, определите, сколько упа­ковок гвоздей должен заказывать Лоу за один раз?

2. Предположим, что все допущения, принятые в вопросе 1, применимы к данному вопросу, но в дополнение к ним поставщик предлагает Лоу скидку на количест­во приобретенного товара в форме покрытия всех или части издержек по разме­щению заказов. В случае заказа 750 или больше упаковок гвоздей поставщик 'полностью берет на себя расходы по размещению заказов; при размере заказа от 249 до 749 упаковок поставщик оплачивает половину расходов Лоу. Каким будет новый экономичный размер заказа для Лоу? (В этих и последующих вопросах для простоты советуем представить все данные в табличной форме.)

3. (Этот вопрос является продолжением вопроса 1; временно проигнорируйте ответ на вопрос 2.) Вместо допущений, представленных в вопросе 2, предположите, что товарный склад предлагает Лоу арендовать складские площади, исходя пэ среднего количества упаковок, подлежащих хранению, а не из их максимального количест­ва, которое иногда получает Лоу. Плата за хранение одной упаковки остается той же. Изменит ли это ответ на вопрос I⁹ Если да, то каким будет новый ответ'.'

4. (Этот вопрос является продолжением вопросов 1, 2 и 3.) Примите во внимание ответ на вопрос 1, предложение поставщика в вопросе 2 и политику торговою склада в вопросе 3. Определите новый экономичный размер заказа для Лоу в такой ситуации.

5. (Этот вопрос является продолжением вопроса 1, временно проигнорируйте отве­ты на вопросы 2, 3 и 4). Лоу не улыбнулась удача на ипподроме. Он должен за­нять деньги, чтобы профинансировать закупку запаса гвоздей. Вернувшись к во­просу 1, представим, что оптовая цена гвоздей составляет 40 долларов за одну упаковку и что Лоу должен выплачивать 1,5% в месяц за кредиты. Каким будет новый экономичный размер заказа для Лоу?

6. (Этот вопрос является продолжением вопросов 2, 3 и 5.) Приняв во внимание все факторы, изложенные в вопросах 1, 2, 3 и 5, вычислите оптимальный размер заказа упаковок гвоздей для Лоу.

Вопросы к зачету

Основы логистики:

1. Что такое логистика? Назовите объект и предмет исследования в логистике. Что такое поток? Какие виды потоков вы знаете?

2. Дайте определения понятиям «логистическая операция» и «логистическая функция». Какие виды логистических функций вы знаете? Приведите примеры. Что такое логистический цикл? Назовите 7 правил логистики.

3. Что такое логистическая система? Приведите пример. Что такое логистическая цепь? Что такое логистический канал? Что такое логистическая сеть? В чем заключается отличие логистической цепи от логистического канала?

4. Что такое логистический процесс? Приведите пример логистического процесса. Какие логистические концепции используются на практике?

5. Что такое логистический менеджмент? Как должна строиться логистическая система компании? Что такое логистическая миссия фирмы? В чем состоит концепция интегрированной логистики?

6. В чем состоит проблема оптимизации ресурсов в логистической системе, и какие задачи оптимизации должен решать логистический менеджмент?

7. Что такое межорганизационная и межфункциональная логистическая координация? Что такое логистическая стратегия, и какие наиболее распространенные стратегии вы знаете? Как взаимодействует логистика, менеджмент и маркетинг?

Логистика снабжения:

8. Дайте определение термину «снабжение».В чем заключается роль снабжения в экономической стратегии фирмы? Что такое логистика снабжения? Назовите цель и основные задачи логистики снабжения. Какие функциональные области включает в себя логистика снабжения?

9. Перечислите основные этапы цикла снабжения. Что представляет собой электронное снабжение?

10. Перечислите основные затраты в снабжении. Какие пути снижения затрат в снабжении вы знаете? Какие виды стратегий снабжения вы знаете? В чем их суть? Какие характеристики присущи управлению поставщиками мирового класса?

11. Типы заказов. В чем состоит суть метода Make-or-Buy? Опишите алгоритм выбора поставщика. Что представляют собой ранговые системы показателей при выборе поставщика?

12. Что такое партнерство, и какие типы партнерства вы знаете? Что такое аутсорсинг, и в каких случаях выгодно передать снабжение на аутсорсинг?

13. В чем состоит суть ABC-XYZ анализа в снабжении? Методы определения потребностей в материально-технических ресурсах.

14. Планирование снабжения. Какие ключевые показатели для оценки эффективности закупочной деятельности вы знаете?

15. Информационное обеспечение логистических операций в снабжении. Особенности логистики снабжения в агропромышленном комплексе. Роль торгово-посреднического звена в логистике снабжения.

Управление запасами в логистике:

16. Что такое запас? Классификация запасов. В чем заключается роль запасов на предприятии и в экономике? В чем состоит основная цель создания запасов? В чем состоит логистический подход к управлению запасами?

17. Структура затрат на запасы. Показатели использования запасов и их влияние на финансовые показатели работы предприятия.

18. Как рассчитывается оптимальный размер заказа? Как рассчитывается страховой запас?

19. Какие модели управления запасами вы знаете? Модель управления запасами EOQ.

20. Система управления запасами с фиксированным размером заказа. Каковы преимущества и недостатки системы с фиксированным размером заказа?

21. Система управления запасами с фиксированным интервалом между поставками. Каковы преимущества и недостатки системы с фиксированным интервалом времени между поставками?

22. Система управления запасами с двумя фиксированными уровнями без постоянной периодичности заказа (Ss-система). Каковы преимущества и недостатки Ss-системы?

23. От каких факторов зависит выбор той или иной системы управления запасами? В каких условиях наиболее эффективно применять каждую из систем управления запасами?

24. Перечислите основные этапы проектирования системы управления запасами.

25. В чем состоит суть метода АВС в оптимизации запасов? В чем состоит суть метода XYZ в оптимизации ассортимента?

26. В чем состоит суть метода составления матрицы ABC-XYZ в гармонизации спроса и предложения?

 

Логистика распределения и логистический сервис:

27. Что такое логистика распределения? Что является объектом изучения в логистике распределения? Назовите основные цели и задачи логистики распределения.

28. Что такое канал распределения? Какие виды каналов распределения вы знаете? Назовите факторы, влияющие на выбор каналов распределения. «Золотые правила» дистрибьюции.

29. Структура затрат в логистике распределения. Какие пути снижения затрат в распределении вы знаете?

30. Какую роль играют товарные запасы в логистической системе распределения продукции? Взаимосвязь логистики распределения и логистики складирования.

31. Области взаимодействия логистики и маркетинга в распределении.

32. Что представляет собой логистический сервис? В чем состоит процедура оценки качества логистического сервиса в распределении? Что такое пороговый уровень сервиса в системе с наименьшими общими издержками?

33. Gap-модель Зейтгамла.

 

Логистика складирования:

34. В чем состоит роль склада в логистической системе? Что такое логистика складирования?

35. Цель и основные задачи логистики складирования. Виды складов, их классификация.

36. Назовите основные этапы логистического процесса на складе. Как осуществляется выбор формы склада?

37. Как определяются координаты расположения склада? Как производится расчет технологических зон склада?

38. Перечислите основные показатели работы склада.

39. Подъемно-транспортные механизмы, определение потребности в них.

Транспорт в логистике:

40. Что такое транспортная логистика? Назовите цель и основные задачи транспортной логистики. В чем состоит специфика логистического подхода к организации процесса транспортировки?

41. Принципы транспортной логистики. На основании чего принимается решение «инсорсинг – аутсорсинг» в транспортной логистике?

42. Транспортные затраты. Какие виды транспортировки вы знаете? Дайте им краткую характеристику.

43. В чем заключаются функции оператора интер/мультимодальной перевозки? Какие виды терминалов вы знаете? Перечислите основные виды транспорта.

44. Как осуществляется выбор вида транспорта и типа транспортного средства? Как рассчитывается срок доставки груза разными видами транспорта?

45. Классификация грузов. Классификация транспортной тары.

46. Опишите алгоритм выбора перевозчика. Транспортные тарифы для разных видов транспорта.

47. В чем состоит суть решения задачи коммивояжера (транспортной задачи)? Виды маршрутов. Решение задачи маршрутизации.

48. Информационная поддержка и мониторинг работы транспорта. Нормативные документы, регламентирующие транспортировку разными видами транспорта. Правила ИНКОТЕРМС.

Информационные системы и технологии в логистике:

49. Что такое логистическая информация? Что такое информационная логистика? Что такое информационный поток? Что такое информационная логистическая система?

50. Какие информационные технологии управления могут применяться в снабжении?

51. Какие информационные технологии управления могут применяться в производстве?

52. Какие информационные технологии управления могут применяться в распределении?

53. Какие информационные технологии управления могут применяться в складировании?

54. Какие информационные технологии управления могут применяться на транспорте?

55. Какие комплексные информационные технологии управления предприятием вы знаете?

56. Современные технологии управления внутренним документооборотом предприятия. Управление документооборотом на уровне взаимодействия предприятий (EDI-технология).

57. Какие информационные технологии коммуникаций и контроля вы знаете? Internet и Intranet технологии.

58. Технология электронной коммерции. Беспроводные технологии передачи данных. Устройства для использования беспроводных технологий.

Учебно-методическое обеспечение дисциплины

Список основной литературы

1) Бауэрсокс Д.Д., Клосс Д.Д. Логистика: интегрированная цепь поставок / Пер. c англ. - М.: ЗАО "Олимп-Бизнес", 2001. - 640 с.

2) Линдерс М.Р., Фирон Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика: Пер. с англ. – СПб.: ООО “Издательство Полигон”, 1999. – 768 с.

3) Сергеев В.И. Дыбская В.В. и др. Логистика: интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в цепях поставок/ учебник. - М.: ЭКСМО, 2008. - 944 с.

4) Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов/ Под общей и научн. редакцией В.И.Сергеева. – М.: Инфра – М, 2004.-976 с.