Самостоятельная работа студентов. Организм построен из отдельных частных структур – органов, тканей, клеток и тканевых элементов, объединенных в единое целое

Организм построен из отдельных частных структур – органов, тканей, клеток и тканевых элементов, объединенных в единое целое. Однако главным элементом любой ткани является клетка, на уровне которой осуществляется проявление таких свойств жизни, как обмен веществ, размножение и др.

Клетка – это элементарная живая система, которая является основой строения, развития и жизнедеятельности всех животных и растительных организмов. Величина, форма, внутреннее устройство и функциональное значение клеток зависят от тканевой принадлежности и выполняемой функции. Несмотря на многообразие форм, все клетки имеют общий план строения.

Каждая клетка состоит из цитоплазмы и ядра, окруженных снаружи оболочкой, которая называется цитолеммой. Исключением являются эритроциты и тромбоциты (кровяные пластинки), которые не содержат ядер. Эти клетки функционируют в среднем около 100 дней и лишены способности к делению.

Цитоплазма представляет собой основу, в которой располагаются белки, органеллы и включения.

Органеллы – это постоянно присутствующие и обязательные для всех клеток специализированные структуры. Различают органеллы общего и специального значения.

К органеллам общего значения, обслуживающим общие функции клеток, относятся митохондрии, рибосомы, лизосомы, сетчатый аппарат или аппарат Гольджи. Разберите функциональное значение указанных органелл. Органеллы специального значения выполняют специфические функции клетки. К ним относятся нейрофибриллы, миофибриллы, реснички, микроворсинки. Например, нейрофибриллы нервных клеток проводят возбуждение, миофибриллы мышечных клеток обеспечивают сокращение мышц.

Включения цитоплазмы – это необязательные компоненты клеток, их возникновение связано с метаболическим состоянием клетки. Они представляют собой продукты обмена клетки.

Ядро располагается в центре клетки, отделяясь от цитоплазмы оболочкой. Оно содержит одно или несколько ядрышек, представляющих собой скопление специальных белков. Функциональное значение ядра преимущественно связано с хроматином, в котором сосредоточена ДНК, играющая важнейшую роль в хранении и передаче генетического кода в ряду клеточных поколений. В зависимости от функционального состояния клетки ядерные структуры все время изменяются. Наиболее яркие изменения наблюдаются в период деления. Клеточный состав всех органов постоянно обновляется, т.к. в процессе жизни происходит отмирание клеток, исчерпавших свои возможности. Отмирающие клетки замещаются новыми, образующимися в результате деления жизнеспособных клеток.

В организме человека клетки существуют только в составе тканей.

Ткани – исторически сложившиеся частные системы организма, состоящие из клеток и межклеточного вещества, объединенных единством происхождения, строения и функции. Наука о строении и функции тканей животных организмов называется гистологией.

В организме человека различают четыре вида тканей:

1) ткани внутренней среды организма или соединительные;

2) пограничные или эпителиальные ткани;

3) мышечные ткани;

4) нервная ткань.

Ткани внутренней среды или соединительные не имеют прямой связи с внешней средой, очень различны по своим свойствам и объединены в одну группу на основе общей функции – поддержании постоянства внутренней среды организма (гомеостаза).

В группу тканей внутренней среды входят собственно соединительная ткань, хрящевая ткань, костная ткань, кровь и лимфа. Одни из них выполняют трофическую и защитную функции (жидкие ткани: кровь и лимфа) другие – функцию опоры (соединительная, хрящевая и костная ткани).

Ткани внутренней среды организма состоят из сильно развитого межклеточного вещества и сравнительно небольшого количества клеточных элементов. К ним относятся:

1. Собственно соединительная ткань

2. Хрящевая ткань составляет хрящи, которые входят в состав различных частей скелета и выполняют опорную функцию, а также является исходной тканью для развития в процессе эмбриогенеза трубчатых костей скелета плода. В теле человека различают три основных вида хрящевой ткани: гиалиновую, эластическую и волокнистую, образующей соответствующие хрящи.

3. Костная ткань образует кости скелета, который выполняет функции опоры, защиты, движения. Она является депо минеральных солей, участвует в кроветворении (во внутрикостных полостях содержится красный и желтый костный мозг). Ж елтый костный мозг играет важную роль в обмене веществ, а в красном костном мозге осуществляется кроветворение.

4. Кровь и лимфа. Кровь представляет собой жидкую ткань, состоящую из плазмы (межклеточного вещества) и взвешенных в ней форменных элементов, которые развиваются не в сосудах, а в кроветворных органах.

К форменным элементам относятся эритроциты или красные кровяные тельца, лейкоциты или белые кровяные тельца и кровяные пластинки или тромбоциты. Форменные элементы составляют 36 - 40%, а плазма – 60 - 64% от объема крови. В организме человека массой 70 кг содержится в среднем 5,5 – 6,0 л крови. Кровь циркулирует в кровеносных сосудах и отделена от других тканей сосудистой стенкой, однако форменные элементы и плазма могут переходить в соединительную ткань, окружающую сосуды. Эта система обеспечивает постоянство внутренней среды организма.

Функции крови:

1) трофическая – кровь переносит питательные вещества, полученные с пищей, и удаляет продукты обмена;

2) участие в газообмене – кровь доставляет к тканям кислород, а в кровь из тканей поступает углекислый газ;

3) защитная – лейкоциты участвуют в поглощении попадающих в организм вредных веществ и микробов (фагоцитоз).

Форменные элементы крови подразделяются на эритроциты, лейкоциты и тромбоциты.

Плазма крови – это жидкое межклеточное вещество, состоящее из воды (до 90%), смеси белков, жиров, солей, гормонов, ферментов и растворенных газов, а также конечные продукты обмена, которые выделяются из организма почками и отчасти кожей.

В плазме форменные элементы крови находятся в определенных количественных соотношениях, которые принято называть формулой крови (гемограмма), а процентные соотношения лейкоцитов в периферической крови – лейкоцитарной формулой. В медицинской практике анализ крови имеет большое значение для характеристики состояния организма и диагностики ряда заболеваний.

Пограничные (эпителиальные) ткани располагаются на поверхностях, граничащих с внешней средой (эпителий кожного типа), выстилают стенки полых органов (эпителий кишечного типа) и замкнутых полостей тела. Эпителий, выстилающий сосуды изнутри, называется эндотелием. Комплексы эпителиальных клеток в форме трубок, мешочков и других структур образуют железы. Поэтому различают эпителий покровный и железистый.

Покровный эпителий является пограничной тканью. Он отделяет внутреннюю среду организма от внешней и выполняет защитную и трофическую функции. Уясните эти функции.

По строению и расположению клеток различают эпителий однослойный и многослойный. Все клетки однослойного эпителия располагаются на базальной мембране. В многослойном эпителии к базальной мембране примыкает лишь внутренний слой клеток. По форме клеток эпителий бывает плоским, кубическим и призматическим.

Железистый эпителий осуществляет секреторную функцию, т.е. образует и выделяет специфические продукты – секреты, которые используются в процессах, протекающих в организме. К секретам относятся пищеварительный сок, слизь, желчь, гормоны и др. Железистый эпителий называется так потому, что из него образуются железы, большая часть которых представляет собой самостоятельные органы (слюнные железы, поджелудочная железа, надпочечники и т.д.) По строению железы бывают простые и сложные, по форме – трубчатые, альвеолярные и альвеолярно-трубчатые, по способу выделения секрета – железы внутренней (эндокринные) и внешней (экзокринные) секреции.

Мышечные ткани. Основным функциональным свойством любой мышечной ткани является способность к сокращению, что лежит в основе всех двигательных процессов в организме. Сократительными элементами мышечных тканей являются миофибриллы.

Гистологически выделяют три вида мышечной ткани:

1) поперечно-полосатую или скелетную,

2) гладкую и

3) поперечно-полосатую сердечную.

Эти ткани в основных чертах похожи, однако микроскопически имеют некоторые отличия. Разберите их строение, топографию и механизм сокращения мышечных волокон.

Нервная ткань состоит изнервных клеток (нейронов) и нейроглии. Нейроглия выполняет защитную, трофическую и опорную функции.

Нейрон (нейроцит) – это специализированная клетка, способная принимать, обрабатывать, кодировать, передавать и хранить информацию, реагировать на раздражения, устанавливать контакты с другими нейронами и клетками органов. Проникая своими разветвлениями во все органы и ткани, нервные клетки связывают все части организма человека в единое целое, контролируя его. Нейрон имеет тело и отходящие от него отростки двух типов: короткие древовидно ветвящиеся отростки – дендриты и один длинный отросток – аксон. Разберите детально строение и функциональное значение различных образований нервной клетки.

Из тканей построены органы. Органом называют более или менее обособленную часть организма (печень, почка, сердце и др.), выполняющую определенную одну или несколько функций. Каждому органу свойственна своя форма и только ему присущее строение. В образовании органа принимают участие различные по строению и физиологической роли ткани. Структурными элементами многих органов являются паренхима (специализированная ткань) и строма, состоящая из соединительной ткани. Такие органы называются паренхиматозными.

Для выполнения ряда функций одного органа оказывается недостаточно. Поэтому возникают комплексы органов – системы.

Система органов –это совокупность однородных органов, сходных по своему общему строению, функции и развитию. Например, костная система есть совокупность костей, имеющих однородное строение, общие функции и развитие.

Отдельные органы и системы органов, имеющие различное строение и развитие, могут объединяться для выполнения общей функции. Такие функциональные объединения разнородных органов называют аппаратом. Например, аппарат движения включает костную систему, соединения костей и мышечную систему.

Опорно-двигательный аппарат, покрытый кожей, образует собственно тело «сому», внутри которого находятся полости – грудная, брюшная и тазовая. Следовательно, "сома" образует стенки полостей. Содержимое этих полостей называют внутренностями. К ним относят органы пищеварения, дыхания, мочеотделения, размножения и связанные с ними железы внутренней секреции. К внутренностям и "соме" подходят пути, проводящие жидкости, т.е. сосуды, несущие кровь и лимфу и составляющие сосудистую систему. А также пути, проводящие раздражения, т.е. нервы, составляющие вместе со спинным и головным мозгом нервную систему.

Пути, проводящие жидкости и раздражения, образуют анатомическую основу объединения организма при помощи нейрогуморальной регуляции. Поэтому внутренности и "сома" являются частями единого целостного организма и выделяются условно.

Органы пищеварения, дыхания, мочеотделения, размножения, сосуды и эндокринные железы объединяются вместе под названием органов вегетативной или растительной жизни, так как аналогичные им функции наблюдаются и у растений. Опорно-двигательный аппарат, органы чувств и нервная система объединяются под названием органов анимальной или животной жизни, так как функции передвижения и нервной деятельности присущи только животным.

Организм – это живая биологическая целостная система, которая обладает способностью к самовоспроизведению, саморазвитию и самоуправлению. Это единое целое.

Целостность организма, т.е.его объединение (интегрирование) обеспечивается:

1) структурным соединением всех частей организма (клеток, тканей, органов, жидкостей и др.);

2) связью всех частей организма при помощи:

а) жидкостей, циркулирующих в его сосудах, полостях и пространствах (гуморальная связь);

б) нервной системы, которая регулирует все процессы в организме (нервная регуляция).

Таким образом, целостность организма достигается благодаря деятельности нервной системы, которая пронизывает своими разветвлениями все органы и ткани тела и которая является материальным анатомическим субстратом объединения (интеграции) организма в единое целое наряду с гуморальной связью. Целостность организма заключается также в единстве вегетативных и анимальных процессов в организме, в единстве психического и соматического.

Организм неразрывно связан с окружающими условиями жизни. Единство организма с условиями его жизни осуществляется благодаря обмену веществ его с окружающей природой, с прекращением обмена прекращается и жизнь. У животных и человека обмен веществ определяется нейрогуморальной регуляцией при ведущей роли нервной системы.

Вопросы итогового контроля:

1. Строение клетки, ее образования и функция.

2. Классификация тканей.

3. Виды эпителия, их топография, функция и строение.

4. Виды мышечных тканей: топография, функция и строение.

5. Классификация тканей внутренней среды: топография, функция и строение.

6. Состав крови. Форменные элементы крови, их функция, источники развития.

7. Нервная ткань: строение нейрона, его функции.

8. Чем обеспечивается целостность организма?

 

ТЕМА 3. СТРОЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ КОСТЕЙ (ОБЩАЯ ОСТЕОЛОГИЯ)

 

Рассматриваемые вопросы. Общая характеристика скелета и его функции, химический состав кости, строение костной ткани, строение кости как органа. Надкостница – строение и роль в организме. Классификация костей. Строение трубчатых костей. Рост костей в длину и толщину. Возрастные изменения костей, сроки синостозирования. Стадии развития скелета.

Учебно-целевые задачи. Изучить строение, классификацию и химический состав костей, строение костной ткани, надкостницы, кости как органа, сроки синостозирования, стадии развития костей.

Студент должен знать. Части скелета, его функции – механические и биологические. Химический состав кости и его изменения в различные возрастные периоды. Классификацию костей. Строение трубчатых костей. Строение костной ткани. Строение и функции надкостницы, кости как органа. Последовательные стадии развития кости. Сроки синостозирования костей.

Студент должен уметь назвать и показать. Назвать отделы скелета и его функции, классификацию костей и их строение, классификационную принадлежность костей, анатомические образования кости (бугорки, борозды и др.), стадии развития кости, сроки синостозирования костей.