, , HoReCa . , , : , . , : , . . . , , , : . , , .
1. , . , . , . , , . , B2C.[1] , , , . , HoReCa. , .
, HoReCa , , : , . , : . , , , , . : , . : . , . , . , . , , .
food . : , . , . , , , , , .
, Food Service , HoReCa, : . , , , . , . , , .
|
|
2. . , . , , , , , , . , : , , , -. .
3. remium. , , premium. . . , .
, premium? . . Ք. : , , 100 . . , . , , : 10 %. ( ). . , , . , , .
, . , . , : . , , . , , . , , , , . , , . , , .
- , . . - , - , . , , . , , .
|
|
, HoReCa , , .
- , HoReCa?
. . 40 % . , . ( .) 2005 124,1 . 2004 101,2 %. , .
, . , , . , , . , , . , , : , , . , , .