. K+, Na+, Ca2+, Mn2+, F, I, l . .
, (, , ).
, Ŗ, . , .
. (, , , , ).
, . , , . , , .
, , , . , , .
.
- ?
- ?
- ?
- ?
- ?
- ?
- ?
- .
- ?
244:: 245::
246:: 247:: 248:: 249:: 250::
6.
, , . . , ( ), . , , . . : ( ) ( ). , . , , , , . , (, , .). , , .
|
|
(, ), , . (. . ) ( ) :
- , , , .
- , .
- .
- , , .
- .
, , . .
, (, " ", , ), 1880 . H. . . , . ( . vita ), ( B1), . , . ( ). ( P), ( B15), ( H1), ( B13), ( B4), ( H3), ( U), , . , . , , β, ; , D.
, (, , , D . .); , , ().
|
|
(. 6.1): (B1, B2, B6, PP, .) (A, D, E, ).
6.1. ,
I. | |
, | |
B1 () | |
B2 () | |
B3 B5 | |
H | |
6 | ; ; |
( PP) | ; |
; | |
( B12) | ; ; |
II. | |
; ; ; | |
D () | ( D2); ( D3) |
α, β, γ σ; α, β, γ σ | |
231,4 (, K1); ( K2); 21,4 (, K2) | |
III. | |
; (, ) | |
, | ; ; |
; ( U); ( B15) | |
(1 = 103 ), (1 = 0,01 = 106 ) 1 % ( 100 ) % ( 100 ). , , , , . . 6.2.
6.2.
EEC * | ** | ||
800 | 900 | ||
/ | 2667 ME | 3000 ME | |
D | 5 | 2,5 | |
200 ME | 100 ME | ||
E | 10 | 9 | |
dlα | 14,9 | 14,9 | |
1 | 80 (RDA, ) | ||
B1 | 1,4 | 1,22,1 | |
1,8 | 1, 62,7 | ||
1,7 | |||
B2 | 1,6 | 1, 52,4 | |
5' | 2,3 | 2,1 3,4 | |
B6 | 2,0 | 2,0 | |
2,44 | 2,44 | ||
PP | / | 18 | 1628 |
B3 | 6 | ||
6,66 | |||
200 | 200 | ||
B12 | 1 | 3 | |
150 | |||
60 | 70100 | ||
67,2 |
* EEC , EEC 90/496 ( ).
|
|
** , , , 1991 . ( ).
, , , , , . (. 11.4).
246:: 247:: 248:: 249:: 250::
250:: 251:: 252:: 253:: 254:: 255:: 256:: 257::
(L ). . γ 2,34 , L .
: , , , , , , , . , , , . , .
, , , : E β. .
. , , : 30020 000 %, 200500 %, 5070 %, 2030 %. , , , , . . . 2560%.
, , , , , .
1 (, ). , . , , , (). 1 (, ).
, (CH3COCOOH) іі α α.
, , .
B1 : , , ( 0,5 %, 0,4 %), ( 0,8 %, 0,5 %), 0,50,6 %, 2,2 %. B1 , (. 6.1). I .
|
|
. 6.1. B1 , ( )
1 , , , . 1 , , , , . , , : , . , , .
H
B2 (). , , . , , , . Ko B2 B6 , . (, ), , , .
B2 (, %) : 0,15, 0,3, 0,4; 0,4; 0,1; 0,2; 0,10,2; 2,2; 0,15; 0,010,06.
B2 . B2 , , , , .
( . ""; B3). ( A, KoA) , , , , .
, , , . , . . B3. . (%): 2,59; 2,6; 1,72,1; 2,5; 1,42,7. , 30% . , .
PP (). , : ().
() () Ė Ԗ , , . KO . PP , , , , . , , . , .
( . pella ) , , ,
, . ( 60 , , 1 ). , PP. , , , Ж .
PP ( ): 4,7; 2,6; 3,8; 3,012,0 %. : 0,74,0 %. , PP, . PP . . 80% (. 6.2). , .
|
|
. 6.2. , ( )
PP , , , . , ( 25%) .
B6 (). : , , , . ()
. , , . .
B6 . (%): 0,30,4; 0,10,2; 0,9; () 0,4; 0,52; 0,30. , , . B6 . B6 , , , .
( B9, ). : . . folium . , , , , () . , , , .
. (%) ( 110, 48, 3, 80), 240, 56, 1627, 3540; 5 %. . (, ), , .
( , , , ). , . 75% . ( 90%). . .
B12 (, , ). .
C≡N , B12. B12. , , ( ) . 12 , , , . ( 9300)
( ), . B12 ; (%) (50100), (5060), (2030); 10, 26, 12, 0,4 %. , , (, ). , ; .
( H, . Haut ). , , , , , . H , , (), .
, . . . (%): 80140, 28. , 3 %. (%): 4,8; 20; 60; 20. . .
250:: 251:: 252:: 253:: 254:: 255:: 256:: 257::
257:: 258:: 259:: 260::
. : , , , . , β , . A1 A2 ( A2 β ). 1912 . , . .
, ( ; " "), (), , .
, . 15, 4, 0,5, 0,025 % .
, . β . β 9,0, 2, 1, 0,20,4 %.
. 30% .
D. , ; (D2) (D3). , " .
D , .
: , . ( ). (%): 125; 100; 2,5; 2,2; 0,05; 1,31,5. , 7. , 1225 , . D () . D , , , .
( E). , α 1936 . . (, ), .
, , . , , . E , ,
. . , , . , : 115, 99, 42 %. 24, 215 %. E , , .
. ( . Koagulationsvitamin ) 1929 . . . . ( 1a) ( 2).
, . , ( ). , . , , . , , .
257:: 258:: 259:: 260::
260:: 261:: 262::