Качество как фактор успеха предприятия в рыночной эк

Управление качеством

Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности

Предмет и задачи курса

Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции. В Настоящее время выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяется уровнем конкурентоспособности, которая в свою очередь связана с 2 пок-ми: уровень цены и качества продукции.

Международная организация по стандартизации определяет качество (стандарт ИСО-8402) как совокупность свойств и характеристик продукции или услуг, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.

Требования к качеству на междунар. ур-не определены стандартами ИСО- 9000, эти стандарты положили начало сертификации систем качества и установили единый признанный ими подход к договорным условиям по оценки систем качества и одновременно регламентирующие отношения между производителями и потребителями продукции. Качество можно так же определить как авторитет прибыли.

Качество можно представить виде пирамиды:

 

 

Качество

Качество продукции

Качество работы

Качество предприятия

 

 

Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы научно технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.

Идеи определения качества продукции содержатся в спец. Науке квалиметрии.

Квалиметрия – наука о способах измерения и количественной оценки, качества продуктов и услуг.

Квалиметрия исходит из того, что качество зависит от большого числа свойств рассматриваемого продукта.

Основной целью явл – разработка и совершенствование методик, которые позволяют выразить качество конкретного оцениваемого объекта одним числом, характеризующим степень удовлетворения объекта общественной или личной потребности. Таким образом качество может соответствовать эталону, быть ниже или выше эталона.

Качество нельзя рассматривать изолированно с позиции производителя и потребителя, без обеспечения технико-эксплуатационных и др параметров качества, определяемых техническими условиями и может быть осуществленная сертификация продукции, т.е. ее оценка на соответствие требованиям.

Важными свойствами для оценки качества являются:

1. технический уровень, который материализуется в продукции посредством научных технических достижений
2. эстетический – хар-ся комплексом св- в связанных с эстетическими ощущениями и взглядами
3. эксплуатационный – связан с технической стороной
4. техническое качество – взаимосвязь предполагаемых и используемых фактических потребительских свойств в эксплуатации изделия.

 

Качество – комплексное понятие, отражающее эфф-ть всех сторон деятельности фирмы.

Цель курса – управление качеством. Изучение систем качества, факторов влияющих на их функционирование и развитие, а так же показателей оценки и контроля их деятельности.

Предмет курса – изучение параметров, определяющих потребительские св-ва продукции, соц-эк и организ-тех хар-ки процессов ее создания, потребления и утилизации, а так же деятельность по совершенствованию таких свойств и процессов.

Задачи курса:

1. определение основных понятий, характеризующих их потребительские св-ва продукции.
2. Рассмотрение критериев качества изделий и продукции
3. Изучение систем управления качеством продукции
4. Изучение видов и особенностей контроля качества продукции
5. Анализ процессов стандартизации и сертификации продукции

Качество как объект управления

Управление качеством – методы и виды деятельности, используемые для выполнения требований к качеству, направленные как на контролирование процесса, так и на устранение причин неудовлетворительного функционирования подразделений предприятия.

Общее руководство кач-ва продукции вкл в себя:

1. Политику, Цели, Ответственность рук-ва орг-ции в области кач-ва

2. планирование и управление кач-вом

3 обеспечение качества и его совершенствования

 

Обязанности по общему руководству кач-ом лежат на администрации всех уровней, а управлять им должны высшее руководство.

Под обеспечением кач-ва – в рамках системы организации кач-ва подразумевает выполнение функций системы кач-ва.

Сис-ма кач-ва – все планируемые и систематически осуществляемые виды деятельности, а так же действия по предоставлению доказательств кач-ва, необходимых для создания у потребителя уверенности в том, что поставщик будет выполнять требования к кач-ву.

В настоящее время внедрение системного подхода к управлению кач-ом осуществляется в 3 направлениях:

1. через системы кач-ва, основанные на требованиях стандартов ИСО-9000

2. посредством реализации системы тотального управления кач-вом

3. через систему общего руководства пред-я

 

Различают:

- управляющую (создает и обеспечивает менеджмент кач-ва)

- управляемую системы (представлена различными уровнями управления организацией)

 

 

19. 09. 11

Управляющая система начинается с руководства высшего звена. В организационной структуре фирмы мб предусмотрены специальные подразделения, занимающие координацией работ по управлению качеством.

Для качества, как объекта менеджмента свойственны все составные части менеджмента:

1. планирование

2. анализ

3. контроль

Стандартизация и качество

В настоящее время общепризнанной является система, образующая роль стандартизации в проблеме обеспечения качества. Об этом свидетельствует как созданная в РФ инфраструктура, так же и действующая система государственных и отраслевых стандартов, а так же стандартов предприятий.

Структура норм и стандартов

 

Законы РФ, постановления Правительства

Федеральные нормативные док-ы
Строительные нормы и правила (СНиП)	Государственные стандарты (гост)	Рекомендательные нормативные документы (РНД)

 

Административные территориальные нормы
Территориально-строительные нормы (ТСН)	Правила, инструкции

Производственно-строительные нормативные документы
Строительно-технологические нормы	Отраслевые стандарты (ОСТ)	Станд Техн предп усл.

Система менеджмента качества внедряется на основе системы стандартов серии ИСО 9000. Т.об стандартизацию – деятельность по установлению норм, правил и характеристик, которым должна соответствовать продукция, система и процесс.

Качество как фактор успеха предприятия в рыночной эк

Рыночная экономика в кач-ве 1 из важных характеристик включает конкуренцию между субъектами и объектами рынка.

Конкуренция – соперничество между отдельными лицами, хоз единицами, заинтересованными в достижении одной и той же цели.

Конкурентоспособность – способность выдерживать конкуренцию или противостоять ей.

При этом понятие конкурентоспособности применяют как к товарам, так и к предприятиям.

Конкурентоспособность товара – его относительная характеристика, которая отражает отличия данного товара от товара конкурента.

Конкурентоспособность товара характеризуется 3 группами показателей:

1. полезность
2. затраты потребителя при удовлетворении его потребности, посредством его потребления
3. конкурентоспособность предложения

выделяют 4 группы конкурентоспособности предприятия:

I. нормативные

1. международные
2. государственные
3. региональные требования потребителя

 

II технические

1. параметры назначения

2. эргономические

3. конструктивно-технические

4. эстетические

 

III эк-е

1. цена товара
2. затраты на транспортировку
3. затраты на обучение персонала
4. др

 

IV организационные

1. система скидок
2. условия платежей и поставок
3. сроки и условия гарантии и др

 

Конкурентоспособность производителя – способность сохранять, защищать рынки сбыта, за счет целенаправленной деятельности как по отношению к качеств. Хар-ам продукции, так и по отношению к производителям – конкурентам.

Категории «конкурентоспособность товара» и «категории производителя» взаимозависимы, при этом они имеют существенные различия:

1. конкурентоспособность продукции оценивается и исследуется во временном интервале (ЖЦ товара), а в основе исследования конкурентоспособности предприятия лежит более длительный отрезок времени
2. конкурентоспособность продукции рассматривается применительно к каждому ее виду, а конкурентоспособность предприятия охватывает всю имеющуюся номенклатуру выпускаемой продукции
3. анализ уровня конкурентоспособности предприятия осуществляется им самим а конкурентоспособность товара оценивается потребителем