, (Triticum) (Secale). - . , , . , ˳ .
1-1,5 % ( 9,5), 3-4 %. 14-16 % , 10-12 %.
, , , ( 103-108 .), .
56,5 . . : , .
,. , %: 18, 16. 0,75; 1,50; 2,0 %.
.
, , (. ), - (. ) , ' , : (-8, -11, 52 .) ( 1, -4, -5 .). , .
, , . 70 85 % - .
. , -
. 0,9 %, 23 2 %, 32 %. 1,3 %, 56 2 %.
. 2,5 % , 3 %.
(76-84 %), . , , . 8-11 % . () 42 % , 21,3 %. , , .
|
|
(, , ) .
³
. , . , .
䳺 . 13; 6,8; 67,6; 1,8 %. , , . ().
, , . . 16 % , 60 % () . , , , (90-160 %), . , ⳺. 10 % .
, . 47 31 %.
, %: 10,0; 1,6; 55,1; 1,4.
, . () - , , . - , , .
, . . 38,5, 20,2; 9; 2,6; 16; 4,7 %.
볿 . - , , %: 6,3 , 45,6 , 20,7 , 5,2 .
( 볿 ). - . , %: 1, 48,9, 21, 5,3.
, . 6 % .