Приймання худоби на м’ясокомбінат за вгодованістю та масою

Транспортування тварин і супровідні документи

 

1. Який документ надається для перевезення тварин в межах району, області чи країни?

2. Який супроводжуючий документ надається власнику у разі транспортування тварини в іншу країну?

3. На яку відстань можна перевозити тварин автотранспортом?

4. Який документ надається на кордоні ветеринарною службою замість дублікату ветеринарного свідоцтва Ф№1?

5. Як розміщують великих тварин при перевезенні їх автотранспортом?

6. Як розміщують у автотранспорті свиней, овець, кіз при перевезенні?

7. Які бланки залишаються у ветлікарні після видачі документів на транспортування забійних тварин?

8. Що вказують у ветеринарному свідоцтві Ф. №2?

9. Що вказують у ветеринарному свідоцтві Ф. №1?

10. Що надає власник на тушу великої рогатої худоби крім ветсвідоцтва Ф.№2 для проведення ветсанекспертизи на рикну?

11. Що відноситься до господарських документів, за яким господарство-власник проводить здачу тварин на м’ясопереробне підприємство?

 

 

Транспортування тварин, транспортні хвороби та ветсанзаходи при виявленні інфекції

 

12. Норма вантаження птиці у клітки?

13. Орієнтовна площа для однієї корови підчас транспортування водним транспортом?

14. Орієнтовна площа для одного коня підчас транспортування водним транспортом?

15. Орієнтовна площа для свиноматки підчас транспортування водним транспортом?

16. Орієнтовна площа для підсвинка підчас транспортування водним транспортом?

17. Орієнтовна площа для вівці підчас транспортування водним транспортом?

18. Скільки літрів води потрібно корові на 1 напування підчас транспортування?

19. В якого виду тварин у разі транспортування може виникнути плєвроденія?

20. Для якого виду тварин вагонна хвороба є специфічною при транспортуванні?

21. Назвіть специфічні хвороби, що виникають у овець та телят під час транспортування залізницею:

22. Транспортною лихоманкою хворіють які тварин?

23. Куди направляють всіх підозрілих та хворих тварин у разі виявлення бешихи або класичної чуми свиней під час транспортування автотранспортом

24. Якщо під час завантаження тварин для відправки на м’ясокомбінат виявлена сибірка або емфізематозний карбункул, яких тварин забороняється транспортувати:

25. Куди направляють всіх підозрілих та хворих тварин у разі виявлення ящуру під час транспортування автотранспортом

26. Птиця, хвора на які хвороби підлягає вибракуванню і забою:

27. Тварини хворі на які хвороби допускаються до забою за спеціальним дозволом управління ветеринарної медицини:

28. На скільки категорій поділяється транспорт залежно від виду дезінфекції?

29. Для дезінфекції транспорту якої категорії використовують 5%-ий гарячий розчин кальцинованої соди?

30. Для дезінфекції транспорту якої категорії використовують 3-5%-ий розчин хлорного вапна?

 

Приймання худоби на м’ясокомбінат за вгодованістю та масою

 

31. Що називають забійною масою?

32. Що називають забійним виходом?

33. Яку знижку у відсотках роблять на вміст шлунково-кишкового тракту після зважування тварин?

34. Яку знижку роблять на вміст шлунку уразі транспортування тварин на відстань від 51-100км?

35. Скільки відсотків становить знижка з фактичної маси тварин у другій половині вагітності?

36. Скільки відсотків знімають з фактичної маси тварин із забрудненим шкірним покривом (понад інші знижки)?

37. Назвіть хвороби при яких тварин не допускають до транспортування на м’ясокомбінат?

38. Через який час дозволяється забій тварин на м’ясо після останнього згодовування їм рибних відходів?

39. Через який час дозволяється забій птиці на м’ясо після останнього згодовування їй рибних відходів?

40. Чи допускаються до забою на м’ясопереробні підприємства тварини з реакцією на туберкульоз?

41. Чи допускаються до забою на м’ясопереробні підприємства тварини з реакцією на лейкоз?

42. Чи допускають до забою на м’ясопереробні підприємства тварин підозрілих на захворювання сказом?

43. Чи приймають на м’ясокомбінат м’ясо від тварин, вбитих блискавкою?

44. Чи приймають на м’ясокомбінат м’ясо від тварин, які загинули при пожежі?

45. Чи приймають на м’ясокомбінат м’ясо від вимушено вбитих тварин?

46. Чи приймають на м’ясокомбінат м’ясо від тварин, які загинули при транспортних пригодах?

47. Через який час можна відправляти на забій тварин підданих лікуванню сироваткою проти сибірки?

48. Чи можна відправляти на забій тварин щеплених вакцинами до закінчення термінів, зазначених у настановах щодо їх застосування?

49. Чи можна відправляти на забій тварин до 14-денного віку?

50. Чи можна відправляти на забій тварин із невстановленим діагнозом?

51. Чи можна відправляти на забій тварин які мають підвищену або понижену температуру тіла?

52. Чи можна відправляти на забій тварин старше 30 добового віку?

53. Коли можна відправляти на забій тварин щеплених вакциною проти ящуру?

54. Чи можна відправляти на забій тварин після обробки пестицидами?