Расчет точки безубыточности

Точка безубыточности определяет объем реализации, необходимый для покрытия расходов фирмы. Расчет выполняется на основании деления затрат фирмы на постоянные и переменные, выполненного при расчете кэш-фло.

Например, при определения точки безубыточности при реализации бизнес-проекта в туристской фирме необходимо:

- рассчитать переменные затраты турфирмы на одного туриста Рт по формуле:

Рт = (S + Уф) / К,

где S – сумма расходов турфирмы по отправке всех туристов, руб.,

Уф – стоимость услуг турфирмы, руб.,

К – количество человек в группе, руб.

- рассчитать маржинальный доход МД по формуле:

МД = В – Р,

где В – выручка от реализации, руб.;

Р – сумма переменных затрат на весь объем тур.путевок, руб.

- определить точку безубыточности Т по формуле:

Т = П/МД,

где П – постоянные затраты, руб.

- определить точку безубыточности Тc в стоимостном выражении:

Тc = Т * Ц

 

ЛИТЕРАТУРА

Основная:

1. Виноградова, М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учеб. пособие / М. В. Виноградова, З. И. Панина. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и Ко, 2010.

2. Самарина, В. П. Основы предпринимательства: учеб. пособие / В. П. Самарина. - М.: КноРус, 2009.

3. Скобкин, С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие / С. С. Скобкин. - М.: Магистр: Инфра-М, 2011.

Дополнительная:

1. Бекетова, О. Н. Бизнес-план: теория и практика: учеб. пособие / О. Н. Бекетова, В. И. Найденко. - М.: Приор-издат, 2009.

2. Бизнес-планирование: учеб.-практ. пособие / В. М. Попов [и др.]. - М.: КноРус, 2009.

3. Борисова, О. В. Бизнес-планирование деятельности предприятий торговли: учеб. пособие / О. В. Борисова. - М.: Академия, 2009.

4. Гомола, А. И. Бизнес-планирование: учеб. пособие / А. И. Гомола, П. А. Жанин. - 5-е изд., стер.. - М.: Академия, 2009.

5. Крутик, А. Б. Предпринимательская деятельность: учеб. пособие / А. Б. Крутик, М. В. Решетова. - М.: Академия, 2008.

6. Крутик, А. Б. Теория и методика обучения предпринимательству: учеб. пособие / А. Б. Крутик, М. В. Решетова. - М.: Академия, 2010.

7. Лапуста, М. Г. Создание собственного дела: учеб. пособие / М. Г. Лапуста. - М.: Инфра-М, 2010.

8. Станиславчик, Е. Н. Бизнес-план. Управление инвестиционными проектами / Е. Н. Станиславчик. - 2-е изд. - М.: Ось-89, 2009.

Периодические издания:

1. Креативная экономика: журнал.

Интернет-ресурсы:

1. Развитие бизнеса [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www. URL: http://www.devbusiness.ru/.

2. Технология успеха [Электронный ресурс]: журнал. – Режим доступа: www. URL: http://www.pplus.ru/content.shtml/.

3. Экономика и финансы – публикации, статьи, книги, обзоры, аналитика, прогнозы, диссертации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www. URL: http://www.finansy.ru/.

4. Экономический сервер Сибири [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www. URL: http://econom.nsc.ru/.

Технические и электронные средства обучения

1. Шарафанова Е.Е. Электронный учебник «Бизнес-планирование в международном туризме».

2. Прикладная программа разработки бизнес-плана «Project Expert»

Материально-техническое обеспечение

1. По данной дисциплине используются технические и электронные средства обучения, учебно-наглядные, видео и аудиоматериалы.

Приложение 1

Форма таблицы для расчета кэш-фло туристской фирмы

Показатель	1 кварт.	2 кварт.	3 кварт.	4 кварт.
Баланс наличности на начало периода
Приток денежных средств (прибыль от продажи туристского продукта турпакета), оформления въездных и выездных документов.
Отток денежных средств
1. Производственные затраты:
а) затраты, связанные с деятельностью производственного персонала: - затраты на оплату труда; - отчисления на социальные нужды; - затраты, связанные со служебными разъездами в пределах пункта нахождения турфирмы
б) накладные расходы:
затраты на командировки, связанные с производственной деятельностью
затраты на содержание и эксплуатацию помещения, инвентаря, малоценных предметов, в том числе - затраты на коммунальные услуги, ремонт и техническое обслуживание; - затраты на аренду помещения; - затраты на пожарную охрану помещения; - затраты на сторожевую охрану помещения, инвентаря и другого имущества турфирмы
затраты на транспортное обслуживание деятельности работников турфирмы;
затраты на содержание и эксплуатацию вычислительной техники и средств оргтехники, сигнализации;
амортизация малоценных и быстроизнашивающихся предметов;
затраты, связанные с освоением новых туров, включая стажировку по иностранному языку работников в странах, в которых турфирмой организуются туры;
оплата услуг телефонной, местной, пейджинговой, мобильной, телеграфной, почтовой телетайпной связи, а также затраты на ее содержание (ремонт и техническое обслуживание);
затраты на приобретение специальных бланков и документов (бланков турпутевок, ваучеров, бланков учета и отчетности, прейскурантов и т.п.), канцелярских принадлежностей, периодических изданий и соответствующей литературы);
оплата услуг банков по обслуживанию счетов т/ф, электронных расчетов посредством пластиковых карт,
платежи по процентам за кредиты банка и т.д.;
затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
представительские расходы;
налоги, сборы и платежи: - федеральные налоги: налог на прибыль; налог на добавленную стоимость; налог на имущество;
- местные налоги: целевые сборы на содержание милиции; благоустройство территории; транспортный налог, сбор на нужды образовательных учреждений; налог на содержание жилищного фонда;
- выплаты во внебюджетные фонды: Пенсионный Фонд РФ, Фонд занятости РФ, Фонд обязательного медицинского страхования, Фонд социального страхования
в) прочие затраты, связанные с производством туристского продукта, в частности затраты, связанные с технологическими потерями, возникающими из-за невостребованности туристами части услуг
2. Коммерческие расходы:
затраты, связанные с деятельностью точек реализации (турагентств): - оплата труда работников турагентств; - отчисления на социальные нужды; - затраты, связанные со служебными разъездами работников турагентств; - затраты на содержание и эксплуатацию помещения турагентства;
затраты на приобретение специальных бланков и документов;
представительские расходы.
Баланс наличности к концу периода