Каждым работником, поступающая в его личное потребление

Заработная плата – это совокупность вознаграждений в денежной и натуральной форме,

полученных работником за фактически выполненную работу.

Различают номинальную и реальную заработную плату.

Номинальная заработная плата – это начисленная и полученная работником

заработная плата за его труд за определенный период.

Реальная заработная плата – это количество товаров и услуг, которые

можно приобрести за номинальную заработную плату; реальная заработная

плата – это покупательная способность номинальной заработной платы.

Вполне очевидно, что реальная заработная плата зависит от величины

номинальной заработной платы и цен на приобретаемые товары и услуги.

Основные функции заработной платы:

 Воспроизводственная;

 Стимулирующая;

 Регулирующая;

 Компенсирующая.

Общий уровень оплаты труда на предприятии может зависеть от следующих

основных факторов:

 Результатов хозяйственной деятельности предприятия, уровня его

рентабельности;

 Кадровой политики предприятия;

 Уровня безработицы в регионе, области, среди работников

соответствующих специальностей;

 Влияния профсоюзов, конкурентов и государства.

В сфере туризма существуют сдельная, повременная и контрактная формы оплаты

Труда.

Сдельную форму оплаты труда подразделяют на отдельные виды: прямую

сдельную, сдельно-премиальную; сдельно-прогрессивную, косвенную сдельную и

аккордную.

Сущность прямой сдельной системы оплаты труда заключается в том, что по

ней заработок начисляется работнику по заранее установленной расценке за

каждую единицу качественно произведенной продукции (выполненной работы).

Основным элементом данной системы является сдельная расценка, которая

устанавливается на каждую определенную работу (операцию), исходя из тарифной

ставки, соответствующей разряду работы и нормы выработки или нормы времени

на данную работу.

Сущность сдельно-премиальной системы оплаты труда заключатся в том,

что по ней рабочему – сдельщику сверх заработка по прямым сдельным

расценкам начисляется и выплачивается премия за выполнение и перевыполнение

заранее установленных конкретных количественных и качественных показателей

работы. Но для этого должны быть установлены размеры премии за выполнение

и перевыполнение этих показателей. Это могут быть показатели роста

производительности труда: повышение объемов производства; выполнение

технически обоснованных норм выработок и снижение нормируемой трудоемкости;

выполнение производственных заданий; личных планов; повышение качества и

сортности продукции; бездефектное изготовление продукции; недопущение

брака; экономия сырья, материалов, инструментов и других ценностей.

При аккордной системе оплаты труда размер оплаты устанавливается за

весь комплекс работ. Размер аккордной оплаты труда определяется на основе

действующих норм времени (выработки) и расценок, а при их отсутствии –

исходя из норм и расценок на аналогичные работы. При аккордной системе

оплаты труда рабочие могут премироваться за сокращение сроков выполнения

аккордного задания при качественном выполнении работ. Премия начисляется на

сумму заработка по аккордному наряду и не должна превышать максимального

размера, установленного для данного вида работ положением о премировании

рабочих предприятия. Премии при аккордной системе оплаты труда

выплачиваются из фонда заработной платы в порядке, предусмотренном

положением о премировании рабочих соответствующих отраслей производства.

При выполнении аккордного задания в срок премия не начисляется.

Сдельно-прогрессивная система предусматривает оплату за труд рабочего

в пределах установленной исходной нормы (базы), оплачивается по обычным

сдельным расценкам, а сверх установленной исходной базы (а иногда в течение

твердо определенного срока) – по повышенным сдельным

расценкам.

При косвенно-сдельной оплате труда размер заработка рабочего ставится

в прямую зависимость от результатов труда, обслуживаемых им рабочих

сдельщиков. Эта система используется для оплаты труда не основных, а

вспомогательных рабочих. Размер оплаты устанавливается в процентах от общей суммы

заработка работников того производства, которое они обслуживают.