- (17.8-10) : , . . [ , , ] , , , . , , .
, , , , . , , , , , .. . , , . , , , . , , .
, , , , . , , , . . , .
, - , , . , .
, , .
, . , . - , , , .
. , , .
, , . . , , , , , , , .
, , .
|
|
( ). , .
, , - , : . , . , . . , : ! ! ! , , , ! . , , . , , , .
, , . . , , . , , . , , . , , .
, , , . , . , , , , , , . , . , . - , .
, . , , . , , , . , , ( ). , , . , , , , . , , , , , . , , .
|
|
, , . , , , . ( . ). , , , . , . , .
, , , -, . , , .
- . , , , . , -, - . , .
, , , , .
, . , , , . -- : , , .
, , , , . , : , , , , , , , , , , , .
, , .. , (, .) , ( , , ). , , , , .
. :
. , , . , . , , . , ( , , ). , , , ( , ).
|
|
, , . , .
. . , (, ).
( ), , , . , .
, . , .
. , . , . .
. . , . , . , , . . . .
. , , , . .
. 30-35 , . . , - , , .
. , . , .
, , , . , , . , .
, , , . . , : , . {). ѵ .
,
|
|
, , . , (), . .
,
-
-
-
,
, , , . , . -, , . . .
-
.
-- ( )
,
: , , , , , , (), - , ( ). , . , , , , . , . .
,
-
.
- ,
. , ( ), . , , .
, , . , , , , . , .
, . . . , , . . , , .
|
|
, , . , , . , . , . , . , . , , , . , .
, . , . , , . , , , , , .
, . , , , , , , . , . , , , . , . , .
, , , . , , , , . , , , .
, , , , , . ( ), .
, . , . , , . . , . , , . , .
. ( , , , ). -, , . , , . , , , , ? , , .
, , , , , , . , , . , , : , , , , .
, , - , - . : , , , , . , , . , [ ]. , - , : ? ". , : , : ?" . . , .
, 500 . . -, , , , : . , . , . . , , : ! !" , , , . , .
. , , , , , . , , , .
4-6 .
.
.
240 , 100 , 200 -, 175 . 150 200 .
3 3 .
( ) ( ) (. . 103). , , . 104.
. , , , . , .
, 500 250 % . , , .
:
1-2,5 5
, - . . .
, , . , . , : , .
, ...
, . .
,
. , .
( . 38).
. , :
, , , , , .
. ( ).
1 () 84
2 () 84
3 () 85
4 ( ) 85
5 () 85
6 ( ) 86
7 () 86
8 () 87
9 ( ) 87
10 ( ) 87
11 () 88
12 () 88
13 ( ) 88
14 ( ) 88
15 () 89
16 () 89
17 , (,
) 89
18 , ( , ■
) 90
19 ( ) 90
20 () 91
21 () 91
22 ( ) 91
23 () 92
24 () 92
, . , , , , . . , , , .
, , . , , . , , ; , . ( ), . , .
, , , . . , , , , . - - , .
, , . , , -- , .
( ). , , , , . , .
()
, , . , , . , . (1-2 ) , . , , . . , , - . , , , .
, , . , , , , . , ( 30 ), . 10 ( 20 ). 5 , 15 . - . !
, , . , , , , . . , , , , . , .
, , . , , , , , , , , .
, , - -, . . -, , . - (, ; , ) . . .-. - -:
-:
2 . , 2 . . 2 . ,
2 . .
1 . .
. , . , .
-:
4 . . 2 . . 2 . .
2 . . 2 . .
2 5
, , . , 15 . , . . .-, , .
- , , . , .
, , , .
, , . , . .
, , , , , , , .
. , , . , . . , .
. . , . . .
. , . , .
, . , . , , , - .
. - , , . , , . .
, , , , . . 86 .
*
, , , . .
(). Ferula asafoetida. . . - . ( ) . , . . , , . . . - , . , . , .**
(). (Myrtus caryophyllus), , . . , . I . , ,
, .
. - . .
, . -. - . , , .
(). - Zingiber officinalis . , , , . , , , , . , . , . () , . ( .) . ( ), . - . , .
( ). , , . . .
().* (Elellaria cardamomum). - . . , , , , .
, , , . .
, , , - , . , , . -. , , - .
, ( ). Coriandrum sativum , . , . , , . , , . . , , , . . . , .
( ), . ( ), . 18-20 . ,
15 , .
(). Cinnamomum zeylanicum. - . , . , . , , . Cinnamomum cassia . , , , . .
(). , Curcuma longa. , -- -, -. , , . , . 30 , . , . - , , , , , . .
( ). (Mur ray a koenigri), - , . , , . , , .[3]
( ). (Mentha spicata) (Mentha piperita). , . , .ѵ . . , , . , . , , .
(). Myristica fragrans. , , , . (- , ). ( ) , . . - . , , , . . , .
(). Mangifera indica , . . . , . , .
( ). , . . , , , . , . , , .[4]
( ). - Capsicum annum , . , , , . , . , , . , , .
(). , Brassica juncea. (, , ), , - . , . . . ( ) . , . , , .
(). '- gella sativum, . , . , . , . , .[5]
, ( ). , Coriandrum sativum. , ; . 1983 .
. . . . . , . , , .
(, - ) ( , ). , , . , . , , , . , . , . . .
( ) nigrum , , . , .*
( ). (Capsicum frulescens Capsicum annum) . , . . , .[6]
(). ( , ) , Tamarindus indica. .
. 10 , (250 225 ). . , . , , .
(). Foeniculum vulgare. . - , . . . . , . , , - ."
( ). Piper nigrum. . , , . , , , , . ( ) , .
(). Trigonella fenumgraecum. . . . , - , . , , . , . , , , , . -. - , . , (. . 86).*
(). . , Crocus sativus, , , , . , 300 000 , . , . : . , . - - . , , .
. . , . - , , . , . , , . -, . , . , .
1 ( ) 101
2 ( ) 103
3 () 106
, , , . , , , . , , . , .
. . , , , . , , , , , . - , , , , , . , , , , . .
, . , - , . , , . , , , , . , -, , , , . . , . - (-). , . , , .
, , , , , , , , , , , , , . . , , - , , , . . (66.3): , .
. . : - , , . , , .
, . , - , , , , . , . .
, , , . -