Тема 2. Анализ нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность организации

ЧПОУ Смоленский кооперативный техникум Облпотребсоюза

 

Программа учебной и производственной практики по модулюПМ.06 Основы создания и организации кооперативного дела

По специальности среднего профессионального образования

Гостиничный сервис (по отраслям)

 

 

Разработчики: преподаватели Синеокова О.В.

 

 

Смоленск,2016г.

 

Рассмотрена Согласовано

на заседании заместитель директора по УМР

цикловой комиссии

 

протокол от _____№

Председатель ЦК __________

 

Разработчики: Синеокова О.В., преподаватель ЧПОУ СКТ

 

 

Рецензент:

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Пояснительная записка...............................................................................4

2. Тематический план производственной практики………………………5

3. Содержание производственной практики................................. …….11

4. Методические указания по подготовке отчета по производственной практике………………………………………………………………….. 13

5. Литература................................................................................ ……. 15

6. Приложения ……………………………………………………………. 17

 

 

 

Пояснительная записка

В соответствии с государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности Гостиничный сервис (по отраслям), учебным планом образовательного учреждения и рабочей программой профессионального модуля ПМ.05 Основы создания и организации кооперативного делапредусмотрено прохождение учебной и производственной практики студентами, обучающимися на 3 курсе.

Учебная практика как отдельный элемент программы не предусматривается. Производственная практика студентов продолжительностью 36 часов организуется в организациях потребительской кооперации и экспертных организациях (администрации предприятий в соответствии с заключенными договорами).

По завершению практики студенты в течение 3-х дней должны сдать дневник практики, аттестационный лист и характеристику, оформленные в соответствии с требованиями руководителя практики.

Отчет составляется по всем видам практики модуля.

Тематический план

производственной практики по профилю специальности по модулю ПМ.06 Основы создания и организации кооперативного дела

По специальности среднего профессионального образования

Гостиничный сервис (по отраслям)

Количество часов – 36, дней – 5, недель – 1

№ п/п	Наименование тем	ПК	К-во часов	К-во дней	Дата прохождения
	Формирование целей деятельности организации	06.01		0.5
	Анализ нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность организации	06.01		0.5
	Анализ построения структуры организации, оценка ее эффективности	06.02		0.5
	Оценка эффективности организационно-правовой формы предпринимательства	06.02		0.5
	Проведение маркетинговых исследований по изучению поставщиков, потребителей, конкурентов организации	06.02		0.5
	Анализ организации взаимоотношений с различными юридическими партнерами, контролирующими и иными органами	06.02		0.5
	Оформление документов по ведению деятельности	06.03		0.5
	Определение ресурсов, необходимых для организации работы	06.02		0.5
	Разработка рекламного объявления о вакантной должности с учетом требования организации	06.06		0.5
	Документальное оформление взаимодействия кандидатов с работодателем	06.06		0.5
	Анализ эффективности организации работы с клиентами. Разработка мероприятий по ее совершенствованию	06.05		0.5
	Диагностика корпоративной культуры организации	06.05		0.5
	Анализ эффективности управления и разработка мероприятий по проведению инновационных измерений в организации.	06.04		0.5
	Анализ возможных предпринимательских рисков.	06.07		0.5

 

 

 

Содержание программы производственной практики.

 

Тема 1. Формирование целей деятельности организации

На базе предприятий познакомится с документальным оформлением предпринимательской деятельности, кодами ОКВЭД использованными предприятиями в документальном оформлении бизнеса. В отчете по практике приложить документацию необходимую для формирования данного бизнеса, проведение его через государственные налоговые органы.

 

Тема 2. Анализ нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность организации

Исходя из полученных документов на предприятии провести анализ нормативно-правовых документов регламентирующих деятельность, провести показатели обеспеченности трудовыми и материальными ресурсами предприятия.