Расчет постоянных и переменных затрат на корма (35 коров)

 

Продуктивность, кг	Потребность кормов, ц.к. ед.	Оценка 1 ц.к. ед.	Стоимость кормов
На 1 корову	На 35 коров	Поддерж.	Продуктивн	Поддерж.	Продуктивн.
Поддерж.	Продуктивн.	Поддерж.	Продуктивн.

Таблица 3

Расчет постоянных и переменных затрат на производство молока

 

Затраты	Продуктивность
Постоянные затраты, всего
в том числе поддерживающий корм
Оплата труда	-	-	-	-	-	-	-	-
Содержание основных средств
Другие затраты
Переменные затраты
в том числе продуктивн. корм
Оплата труда	-	-	-	-	-	-	-	-
Содержание основных средств
Другие затраты
Итого

На основании выполненных расчетов в табл. 1; 3 построить график безубыточности производства молока.

Проанализировать график и сделать выводы.

 

График безубыточности производства молока

Ось ординат – денежная выручка, затраты, тыс. грн.

Ось абсцисс – продуктивность коров, кг; валовое производство молока, ц.

Примечание. Линия пересечения совокупных затрат с линией выручки (проводим перпендикуляр на линию абсцисс) определяет критический уровень продуктивности коров, при которой достигается безубыточность производства.

Задание 3

Планирование доходов и затрат

Цель задания. Освоить методику расчета доходов и затрат.

Условия задания. Для расчета доходов и затрат использовать данные из предыдущих разделов плана.

Таблица

План доходов и затрат

Показатели	Вместе за год, грн	В том числе по кварталам
I.	II.	III.	IV.
1. Начальный денежный баланс			-	-	-
2. Выручка от реализации:
Озимая пшеница
Яровой ячмень
Кукуруза на зерно
Горох
Бычки
Сметана
Кефир
3. Вместе выручки
4. Денежных поступлений (1+3)
5. Денежные затраты
В растениеводстве
В животноводстве
На закупку молока от населения
от переработки молока
На реализацию продукции от переработки с учетом содержания ларька
На тару для сметаны и кефира
Потери при разливе и упаковке в пакеты
6. Всего затрат
7. Имеющиеся денежные средства_+,- (4-6)

 

Методические советы

1. Выручку от реализации продукции берем с раздела 9, задание 1.

2. Затраты с растениеводства берем с раздела 6, задание 5, табл.1.

3. Затраты с животноводства берем с раздела 6, задание 5, табл. 2.

Стоимость собственного молока оцениваем по себестоимости 1 ц (раздел 6, задание 5). Закупка молока у населения, по цене 1 ц – 52 грн., а количество скупленного молока берем из раздела 6, задание 7.

4. Расходы от переработки молока составляют 25 % от общей стоимости сырья.

5. Стоимость затрат при переработке и розливе сметаны и кефира – 5 % от стоимости сырья, сданной на переработку.

6. Расходы на реализацию продукции с учетом содержания ларька и оплаты труда наемных рабочих составляет 6 % от денежной выручки продукции переработки.

7. Стоимость тары определяется произведением количества пакетов на цену 1 пакета (задание 7, раздел 6)

8. Расходы животноводства определяем путем умножения поступления продукции животноводства по кварталам на себестоимость 1 ц.

9. Расходы растениеводства распределяем по периодам технологической карты:

· Подготовка грунта

· Уход за посевами

· Сбор урожая

· Расходы под урожай будущего года

Задание 4