Форма обучения заочная (полная)

Названия разделов и тем	Всего часов по учебному плану	Виды учебных занятий
лекции	семинары	самостоятельная работа
Раздел І. Основы торговой тех- ники			-
Тема 1. Предмет, цели и задачи курса		0,5	-
Тема 2. Классификация торговой техники		0,5	-
Раздел ІІ. Оборудование торго- вого зала			-
Тема 3.Измерительные (включая массоизмерительные приборы и устройства)		0,5	-
Тема 4. Контрольно-кассовые машины		0,5	-

 

Тема 5. Холодильное оборудование			-
Тема 6.Торговотехнологическое оборудование торговых залов (мебель)		0,5	-
Тема 7. Комплексная механи-зация и автоматизация торговых процессов		0,5	-
Раздел ІІІ. Складское оборудо-вание			-
Тема 8. Оборудование для хранения товаров		0,5	-
Тема 9. Подъемотранспортное оборудование		0,5	-
Тема 10. Весоизмерительное и фасовочное оборудование		0,5	-
Тема 11. Комплексная механи-зация и автоматизация складских процессов		0,5	-
Раздел ІV. Эксплуатация и надеж-ность торгового оборудования			-
Тема 12. Эксплуатация и надеж-ность торгового оборудования			-
Тема 13. Техническое обслу-живание и ремонт торгового оборудования			-
ИТОГО:			-

Содержание курса

Раздел I. Основы торговой техники

Тема 1. Предмет, цели и задачи курса.

Предмет, цели и задачи курса «Оборудование предприятий». Роль оборудования в повышении эффективности труда работников торговли. Понятие о кинематических и динамических параметрах машин. Понятие о работоспособности технического устройства, исправности и отказе.

 

Тема 2. Классификация торговой техники.

 

Классификация по признакам назначения, характеру воздействия на товары, структуре рабочего цикла, степени автоматизации, виду используемой энергии, степени универсальности и др.

Раздел II. Оборудование торгового зала.

Тема 3. Измерительные (включая массоизмерительные) приборы и устройства.

Весоизмерительное оборудование и его классификация по признакам назначения, виду, категории и степени автоматизации работы силоизмерителя, виду указательного устройства, месту и способу установки, виду отчета показаний взвешивания, способу снятий показаний.

Требования, предъявляемые к весам: метрологические, эксплуатационные, санитарно-гигиенические.

Принципы устройства и работы основных видов оборудования, гири, меры длины и объема.

Надзор за измерительными приборами и устройствами. Проверка торгово-измерительного оборудования.

 

Тема 4. Контрольно-кассовые машины (ККМ).

 

Состав основных механизмов, входящих в ККМ, их функциональная характеристика. Типы ККМ, их параметры. Принципы устройства и работы основных видов ККМ. Магазинная автономная система работы с пластиковыми партами, партами с магнитной полосой и микросхемами. Государственный реестр «Классификатор ККМ, используемый на территории РФ».

 

Тема 5. Холодильное оборудование.

 

Виды, функциональное назначение, классификация, основные параметры холодильного оборудования. Принципы устройства и работы основных видов холодильного оборудования. Системы центрального холодоснабжения, их сущность и эффективность использования.

 

Тема 6. Торгово-технологическое оборудование торговых залов.

 

Классификация по признакам мест применения, назначению, торговому профилю, конструкции.

Требования, предъявляемые к торговой мебели: эксплуатационно-технические, экономические, эстетические, санитарно-гигиенические.

 

Тема 7. Комплексная механизация и автоматизация торговых комплексов.

 

Понятия механизации, комплексной механизации и автоматизации процессов. Основные направления механизации, комплексной механизации и автоматизации процессов в предприятиях розничной торговли, включая автоматизированную систему управления торговыми предприятиями, торговлю через автоматы, автоматизированную защиту товаров от хищений, сканирующие устройства, приборы для штрихового кодирования.