Оценка работы студента на практике

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

города Москвы

Технологический колледж № 24

(ГАПОУ ТК № 24)

 

 

УТВЕРЖДАЮ:

Зам.директора по УПР

___________ Певнева Г.Н.

 

ДНЕВНИК – ОТЧЁТ

ПО ПРАКТИКАМ

Пм 03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров»

 

Величко Виктории Олеговны

 

 

по специальности (профессии): 100701 «Коммерция» (по отраслям)

 

Краткая инструкция

1. Перед выходом на практику студенту необходимо пройти инструктаж по технике безопасности и пожарной безопасности.

2. Студент оформляет дневник-отчёт по практике (титульный лист, раздел 1, 2).

3. Руководитель практики заполняет личную карточку студента по инструктажей по технике безопасности и пожарной безопасности.

4. В процессе практики студент ежедневно ведет записи в разделе 2 «Отчёт о выполнении видов работ на практике» по учебной практике, разделе 2 «Индивидуальное задание» по производственной практике, раздел 3 «Отчёт о выполнении видов работ на практике» по производственной практике.

5. Дневник – отчёт по практикам складывается из:

1. Раздел Учебная практика по профессиональному модулю ПМ 1;

2. Раздел Производственная практика по профессиональному модулю ПМ 2;

3. Раздел Учебная практика по профессиональному модулю ПМ 3;

4. Раздел Производственная практика по профессиональному модулю ПМ 4 и т.д.

В конце Дневника-отчёта делается приложение, куда помещаются все документы подтверждающие прохождения практики и видов профессиональной деятельности (фото, видео, презентации, сертификаты и т.д.)

6. По завершению учебной практики руководитель практики заполняет раздел 4 «Аттестационный лист».

7. По завершению производственной практики администрация предприятия (организации), заполняет раздел 5 «Аттестационный лист», подтверждает (подписью и печатью) правильность выполнения работ в разделе 4, заполнение раздела 5 «Характеристика», «Аттестационный лист».

8. Заполнение всех разделов является обязательным.

9. Дневник – отчёт предъявляется студентом на экзамен (квалификационный), на котором оформляется Оценочный лист.

10. Обучающийся, не сдавший своевременно дневник-отчёт, считается не прошедшим практику. И не допускается до экзамена (квалификационного).

 

 

С инструкцией ознакомлен _________________ _____________________

^{Ф.И.О. обучающегося Подпись}

 

«08» декабря 2015 г.

ЛИЧНАЯ КАРТОЧКА СТУДЕНТА ИНСТРУКТАЖЕЙ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ, ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

1. Фамилия, имя, отчество: Величко Виктории Олеговны

2. Год рождения: 20.12.1997

3. Специальность (профессия): 100701 «Коммерция» (по отраслям)

4. Вводный инструктаж провел: Кудряшов Антон Александрович, мастер учебной производственной практики

 

5. 5. Отметки о прохождении инструктажа:

Дата инструктажа	Вид инструктажа: первичный, на рабочем месте, повторный, внеплановый	Причина инструктажа	Ф.И.О., должность инструктирующего	Подпись
инструктирующего	инструктируемого
08.12.15	первичный	ознакомление	Мастер ПО Кудряшов А.А

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА

Общие сведения

в рамках ПМ. 03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров»

 

Место прохождения практики: ГАПОУ ТК № 24

Сроки прохождения практики:

с «08» декабря 2015г. по «14»декабря 2015г. и с «22» декабря 2015. по «28» декабря 2015г.

 

Руководитель практики от колледжа Кудряшов А.А

Тематический план практики

№ п/п	Виды работ	Кол-во часов
	Участвовать в формировании ассортимента соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров
	Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию
	Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями
	Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества
	На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение
	Принимать товары по количеству и качеству
	Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой розничной торговли
	Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование
	Оформлять, проверять правильность составления, обеспечивать хранение организационно-распорядительных, товаросопроводительных и иных необходимых документов с использованием автоматизированных систем
	Реализовывать сбытовую политику организации в пределах своих должностных обязанностей, оценивать конкурентоспособность в товарах и конкурентные преимущества организации
	Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию
	Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями

3. Отчёт о выполнении видов работ на практике

 

Дата	Краткое содержание проделанной работы	Подпись руководителя от колледжа
08.12	Формировала ассортимент товаров торговой сети с установлением показателей качества товаров
09.12	Проанализировала ситуации, производя расчет естественной убыли с составлением акта на списание товара
10.12	Классифицировала товары с учетом их принадлежности, группы, сорта и особенностей кодирования товаров
11.12	Проанализировала и расшифровала маркировку конкретного вида товара
14.12	Произвела прием товара по количеству и качеству с последующей подготовкой их к продаже
15.12	Приняла партию товара по количеству и качеству в соответствии с ГОСТом
16.12	Произвела обслуживание покупателя в торговом зале с указанием дополнительной услуги (дополнительная упаковка, консультация)
17.12	Произвела работу на контрольно-кассовой машине с выбиванием х-отчета, z-отчета
17.12	Оформляла документацию, осуществляла проверку товаросопроводительных документов на товар
18.12	Произвела опрос покупателей о качестве и уровне обслуживания
18.12	Проанализировав ситуации, производя расчет естественной убыли, с составлением акта на списание товара
21.12	Подготовил товар к продаже, оценив и расшифровав маркировку на упаковке
21.12	Осуществила прием товара по количеству и качеству, проверив соблюдение санитарно-эпидемиологических требований товара и упаковки
21.12	Оформляла документацию по подтверждению соответствия с осуществлением приема товара на конкретном участке или секции

Оценка работы студента на практике

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ

ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

профессиональный модуль ПМ. 03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров»

Величко Виктории Олеговны

группы №33-2 специальность (профессия) «Коммерция» (по отраслям)

Успешно прошла (прошёл) учебную практику объеме 72 часов с «08»декабря 2015г. по «21» декабря 2015 г.

Место проведения практики: ГАПОУ ТК № 24 «Технологический колледж № 24»

 

^{(наименование организации (предприятия))}

Виды и качество выполнения работ:

Наименование профессиональных компетенций, виды работ	Количество часов	Оценка качества выполнения работ (освоил/ не освоил)
ПК 3.1
Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации и определять номенклатуру показателей качества товаров		освоила
ПК 3.28
Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию	8	освоила
ПК 3.3
Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями	6	освоила
ПК 3.4
Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества		освоила
	Характеристика учебной и профессиональной деятельности: Учебная и профессиональная деятельность, направленная на формирование, закрепление, развитие общих и профессиональных компетенции, в процессе выполнения определенных видов работ на практике, связанных с будущей профессиональной деятельностью:
№	Наименование профессиональных и общих компетенций	Оценка качества (освоил/ не освоил)
	Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество	освоила
	Принимать решения в стандартных и нестандарных ситуациях и нести за них ответственность	освоила
	Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития	освоила
	Использовать информационно-коммуникативные технологии профессиональной деятельности	освоила
	Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации	освоила

Итоговая оценка по практике _______ (______________________)

«28» декабря 2015г.

Председатель комиссии: Зам. директора по УПР
Члены комиссии:
Руководитель практики