- : .
, , , , pH, .
, , , , .
.
.
. ; - ; ; , ; , ; ; , , , .
() . 70 154 , 60 102 . 30 % . , , , . : (), , .
.
. , , , , , , , .
, , , , , , .
, , . ( , , , , ), ( ), (, , , ).
|
|
( 20 ) (, , , , , , , ) (, , , , , , .).
- lyior ( ), ( ) . , .
()
αCH2-O-CO-R1
β - 0-C0-R2
αCH2-0-C0-R3
R,, Rj, R3 .
. , , . , , , 90 % .
, , , :
. - , .
.
.
. ( ) ( ). , (- ) (). , , .
, , , .
, (, , ). (, , , ). .
, . . , , . - (, , ). , - (, ). , , , .
|
|
, , . 99,7 %, 0,3 %. 31...34 ( 60 %), ( 25 %), , , (15...35 %).
, , , . , .
:
;
;
-- ( , );
.
, .
: , , , , , , , , , .
. , (, , , , , , ).
. , 100 ( ), 50 , 10 . : . . , , , , . .
. , 900 960 /3 ( 15 ). , .
, , . , , . , .
. , . . , , . . , .
.
. . - , .
1,450...1,478. , .
. , . . , . . . , . 3,0...3,2.
|
|
. , . (/ ) 0,15...0,17, 0,48...0,54; 0,43...0,54; 0,34...0,63. (, , .), .
200 . , , - . .
, (, ).
: , , , . 2...6 / ( 10 /). 10...15 (, , ). - , . - .
, , , , , , , . , , (, ), . , , .
. . , .
-, , :
ch2-o-co-r + - 2-
- 0-C0-R + - ► CH-OH+3RCOOH.
CH2 -O-CO-R + - 2-
, . .
. , :
|
|
R-COOH + NaOH -> RCOONa + .
. ( ).
, , . , . , , . . . , , , , .
- : , , , ; - , .
, . , , , . . . , , , .
, , .
, . , . (, ), , hv :
RH + hv R * .
(R * ) :
R*H * R + ( ).
.
. , , .
:
RH + 02 * R + --*.
.
ї ( - 93, 89, 86 ). 2, , . ї - . . , 10...12 ( 20) ; ( 40 ) .
. , . : , , .
. , (3- , - .
. , .
, 10_ / , , RH + ,. , , : , 10_6 / .
|
|
, : , , , , , .
.
, . , , .
, , . .
: , , , , , . , .
. - , . , , , ( ), ( ), (). - . , , , - .
, , , .
. . , , , . , , . , , , . , .
, , .
. , .
, , ; .
, :
5 ;
( );
, , , ;
, , , , , , .
, , , . 100 20 6 . , , : , .
30...50 . , , , .
. , , , , .
, () 3,5... 10 % . , ; () . , (, .) , . , , .
, , . , , , , , . , ( - ). : , , .
, , . , , - , , , .
150... 190 . 12...15 . - ; 5... 10 400... 1000 % . .
(5... 15% ) 3 25 , 1,5 . 150... 180 , 200...250 .
, . : (, .), , , , .
, . - , , .
(. 5.4).
( ). , 15 20 185 169 .
. , . , , 50...60 % . .
, . , , , , . , , .
, , ( : 4:1 ): 160... 190 , , ; ; , , , ; , . , .