Производственная логистика

Введение

Объектом изучения достаточно новой дисциплины «Логистика» являются материальные и связанные с ними информационные и финансовые потоки. Деятельность в области логистики многогранна. Она включает в себя управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность. Принципиальная новизна логистического подхода – органичная взаимная связь, интеграция перечисленных выше областей в единую материалопроводящую систему. Цель логистического подхода – сквозное управление материальными потоками.

Логистика – это наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

Логистика - процесс управления движением и хранением сырья, компонентов и готовой продукции в хозяйственном обороте с момента уплаты денег поставщикам до момента получения денег за доставку готовой продукции потребителю.

Логистика как наука ставит и решает следующие задачи:

-прогноз спроса и, на его основе, планирование запасов;

-определение необходимой мощности производства и транспорта;

-разработка научных принципов распределения готовой продукции на основе оптимального управления материальными потоками;

-разработка научных основ управления перегрузочными процессами и транспортно-складскими операциями в пунктах производства и у потребителей;

-построение различных вариантов математических моделей функционирования логистических систем;

-разработка методов совместного планирования, снабжения, производства, складирования, сбыта и отгрузки готовой продукции, а также ряд других задач.

Деятельность в области логистики имеет конечную цель, которая получила название "шесть правил логистики":

1. Груз - нужный груз,

2. Качество - нужного качества,

3. Количество - нужного количества,

4. Время - должен быть доставлен в нужное время,

5. Место - в нужное место,

6. Затраты - с минимальными затратами.

Цель логистической деятельности считается достигнутой, если эти шесть условий выполнены, то есть нужный товар, необходимого качества, в необходимом количестве доставлен в нужное время в нужное место с минимальными затратами.

Задача управления логистикой на практике сводится к управлению

несколькими компонентами, которые составляют так называемый «logistics mix»:

-складские сооружения (отдельные складские постройки, центры дистрибьюции, складские помещения, совмещенные с магазином);

-запасы (объем запасов по каждому наименованию, место нахождения запаса);

-транспортировка (виды транспорта, сроки, виды тары, наличие водителей и т. д.);

-комплектация и упаковка (простота и легкость с точки зрения логистического обслуживания с одновременным сохранением влияния на покупательскую активность);

-связь (возможность получения как конечной, так и промежуточной информации в процессе товародвижения).

Логистика также делится на виды. Виды логистики и составляют ее функционал. Логистика делится на виды: закупочная, транспортная, складская, производственная, информационная логистика и другие. Рассмотрим основные.

 

Закупочная логистика

 

Закупочная логистика есть процесс обеспечения предприятий материальными ресурсами, размещения ресурсов на складах предприятия, их хранения и выдачи в производство.

Целью логистики закупок является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. При этом решаются задачи:

- Выдерживание обоснованных сроков закупки сырья, материалов и комплектующих изделий.

- Обеспечение точного соответствия количества поставок потребностям в них.

- Соблюдение требований производства по качеству сырья, материалов и комплектующих изделий.

Без закупочной логистики невозможна нормальная деятельность предприятия. Она является связующим звеном между разными товаропроизводителями и координаторами их работы.

Логистика закупок выполняет следующие функции:

· формирование стратегии приобретения материальных ресурсов и прогнозирование потребности в них;

· получение и оценка предложений от потенциальных поставщиков;

· выбор поставщиков;

· определение потребностей в материальных ресурсах и расчет количества заказываемых материалов и изделий;

· согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров на поставку;

· контроль за сроками поставки материалов;

· входной контроль качества материальных ресурсов и их размещение на складе;

· доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;

· поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складах.

Охарактеризованные функции реализуются службой материально-технического снабжения (отдел закупок) в тесной взаимосвязи с другими подразделениями предприятия: отделом маркетинга, производством, службой подготовки производства, бухгалтерией, финансовым и юридическим отделами.

Как элемент макрологистической системы, снабжение образует основное звено между организациями, входящими в цепь поставок, и служит механизмом координации материального потока между потребителями и поставщиками. На снабжение приходится и значительная доля общих расходов. Типовой производитель тратит 60% на материалы, поэтому снабжение непосредственно отвечает за большую часть расходов компании, и даже первичная оптимизация в этой области может принести существенные выгоды.

Переход к рыночной экономике определяет роль и возрастающее значение закупочной логистики в общественном производстве. Рыночные условия вызвали к жизни ряд существенных изменений в сфере материально-технического обеспечения производства.

Среди них особенно важными оказались:

- давление быстро растущего ассортимента продукции, запрашиваемой рынком;

- сокращение времени внедрения в производство новой продукции, ускоряющей расширение ассортимента;

- сокращение длительности производственного цикла;

- обострение конкуренции между производителями на фоне насыщения рынка нужными товарами.

Все эти изменения привели к тому, что различные виды деятельности предприятия – производство, экономика, финансовая деятельность стали все больше зависеть от состояния материально-технического снабжения. Выяснилось, что в системе снабжения есть обширные зоны неэффективности, рационализация которых может дать большую экономию. Возникла необходимость реализации новых подходов к организации процессов материального обеспечения производства и управления им.

 

Транспортная логистика

Транспортная логистика – это система по организации доставки, а именно по перемещению каких-либо материальных предметов, веществ и пр. из одной точки в другую по оптимальному маршруту.

Транспортно-логистическое обеспечение распределения товаров - деятельность по планированию, организации и выполнению доставки продукции от мест ее производства до мест потребления и дополнительных услуг по подготовке партий отправок к перевозке; оформление необходимых перевозочных документов; заключение договора на перевозку с транспортными предприятиями; расчет за перевозку грузов; организация и проведение погрузо-разгрузочных работ; хранение (в случае необходимости); укрупнение мелких и разукрупнение крупных отправок; информационное обеспечение; страхование и таможенные услуги и т.д., с использованием оптимальных способов и методов, при условии полного удовлетворения потребностей производственных и торговых предприятий в эффективном распределении товаров.

Транспортная логистика решает следующие основные задачи:

- создание транспортных систем, в том числе создание транспортных коридоров и транспортных цепей;

- совместное планирование транспортных процессов на различных видах транспорта (в случае смешанных перевозок);

- обеспечение технологического единства транспортно-складского процесса;

- совместное планирование транспортного процесса со складским и производственным;

- выбор вида и типа транспортного средства;

- определение рациональных маршрутов доставки.

В транспортной логистике большое значение имеет выбор вида транспорта. Выделяют пять основных факторов выбора вида транспорта:

· время доставки;

· частота отправлений груза;

· надежность соблюдения графика доставки;

· способность перевозить разные грузы;

· способность доставить груз в любую точку территории; минус — стоимость перевозки.

Многие промышленные предприятия передают часть своих функций специальным транспортным предприятиям ради специализации собственной деятельности и повышения ее эффективности. Промышленные фирмы видят в этом процессе свою основную выгоду – снижение суммарных затрат и, особенно, сокращение фонда заработной платы. Предприятия передают транспортным фирмам следующие функции:

· выполнение и оформление расчетов за перевозку грузов;

· определение цены за перевозку;

· выполнение складских операций;

· выбор оптимального маршрута доставки товаров;

· контроль за грузами, находящимися в пути следования;

· организацию электронного обмена данными между всеми участниками логистического процесса и хранением информации;

· контроль за товарно-материальными запасами, выполнением заказов;

· эксплуатацию парка транспортных средств.

 

Складская логистика

На пути продвижения товаров от производителя к потребителю большое значение имеет система складов, которые осуществляют накопление, распределение и хранение запасов товаров. А оптимизацией этого продвижения товаров занимается складская логистика.

Склад – это техническое сооружение, здание, устройство, которое состоит из взаимосвязанных элементов и предназначено для хранения, накопления, подготовки к личному и производственному потреблению продукции (напр. фасовка), а так же распределения грузов между потребителями.

В свою очередь, складская логистика – это организованное и систематизированное управление запасами, при котором осуществляется оптимизация финансовых и информационных потоков.

Говоря о складской логистике в первую очередь нужно обратить внимание на то, что склады в логистической системе выполняют определенные функции:

· Комплектование ассортимента в зависимости от заказов потребителей – склады торговли производят преобразование производственного ассортимента в торговый (когда груз распаковывают, сортируют, формируют новые партии).

· Складирование, хранение и концентрация запасов. Эта функция связана с проведением ряда работ по размещению товаров на хранение, а так же по обеспечению необходимых условий для сохранности грузов.

· Утилизация партий отгрузки товаров. Т.е. объединение мелких партий в крупные, которые доставляются нескольким клиентам одновременно.

· Предоставление логистических услуг. К ним относятся такие услуги как подготовка товаров к последующей продаже.

Кроме того, в логистической системе, в зависимости от основных функциональных областей логистики, склады бывают следующих видов: склады снабженческой логистики, склады логистики производства, склады распределительной логистики и склады транспортных организаций. Каждый из этих видов складов выполняет определенную роль в логистической цепочке и осуществляет ряд возложенных на него функций.

Если говорить непосредственно о логистическом процессе на складе, то следует отметить, что этот процесс требует значительных затрат труда и средств. А значит все действия по снабжению запасами, переработке груза и выполнению заказов должны быть четко согласованы. Поэтому логистический процесс на складе условно делится на следующие три этапа:

1. Операции, связанные с обеспечением склада запасами товаров. Сюда входит обеспечение склада запасами, а так же учет и контроль над поступлениями запасов.

2. Операции по переработке груза и оформлению документации. К этим операциям относится приемка грузов, внутрискладская транспортировка и перевалка, складирование и хранение груза.

3. Операции, направленные на реализацию товаров с учетом заказов потребителей. Это операции по комплектации заказов, доставке товаров потребителю, сбор и возврат пустой тары, контроль выполнения заказов потребителей, информационное обслуживание склада, обеспечение обслуживания клиентов.

В современном мире важное место занимают информационные системы, которые развиваются большими темпами. Немаловажную роль в современной организации складской логистики играет система автоматизации склада (WMS - Warehouse Management System), она представляет собой такую систему управления, которая обеспечивает наилучшую оптимизацию и автоматизацию всех процессов складской работы. Управление и оптимизация работы склада происходит в режиме реального времени. WMS позволяет решить следующие задачи:

- активное управление складом;

- оптимизация скорости набора товаров на склад;

- эффективное использование складских помещений;

- оптимальное управление товарами с ограниченным сроком годности;

- получение информации о нахождении товара на складе;

- повышение эффективности и развитие процессов обработки товаров на складе.

Итак, складская логистика осуществляет оптимизацию продвижения товаров от производителя к потребителю и управление материальными потоками на складах с целью получения наилучшего экономического эффекта, используя при этом такие современные информационные системы как WMS.

 

Производственная логистика

Материальный поток на своем пути от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на этом этапе имеет свою специфику и носит название производственной логистики.

Объектом изучения производственной логистики являются внутрипроизводственные логистические системы: промышленные предприятия; оптовые предприятия, имеющие складские сооружения; грузовые станции и др.

Внутрипроизводственные логистические системы можно рассматривать на макро- и микроуровне.

 

На макроуровне внутрипроизводственные логистические системы выступают в качестве элементов макрологистических систем. Они задают ритм работы этих систем, являются источником материальных потоков.

На микроуровне внутрипроизводственные логистические системы представляют собой комплекс взаимосвязанных подсистем, образующих определенную целостность, единство. Это подсистемы: организация закупки, работы складов, транспортно-складская, управление движением материалов в производстве, организация сбыта продукции и др. Они обеспечивают вхождение материального потока в систему, прохождение внутри ее и выход из системы.

Основная задача производственной логистики состоит в создании и обеспечении эффективного функционирования интегрированной системы управления материальными потоками на предприятии.

Управление материальным потоком на промышленном предприятии представляет собой процесс целенаправленного воздействия на производственные подразделения, запятые продвижением материальных и информационных потоков из пункта производства в пункт потребления продукции.

Принятие управленческих решений осуществляется на основе данных о ходе выполнения производственных заказов, информации и ресурсах и потребительском спросе. С помощью поступающей с рынка сбыта и рынка снабжения информации формируется комплексный план производства, материального обеспечения и сбыта готовой продукции, в соответствии с которым организуется деятельность по выполнению заказов.

 

Информационная логистика

 

Информационная логистика — совокупность действий по эффективному распределению информационных потоков между цифровыми и традиционными носителями. Информационная логистика является связующим звеном между снабжением, производством и сбытом на предприятии. Она управляет процессами движения и складирования товаров на предприятии, обеспечивая своевременную доставку этих товаров в необходимом количестве, требуемой комплектации и нужного качества из места их производства до места потребления с минимальными затратами и оптимальным сервисом.

Непосредственно рабочим звеном информационной системы может быть автоматизированное рабочее место управленческого персонала, информационное подразделение системы управления организацией или обособленная группа управленческих работников, объединенных общностью выполняемых информационных функций (процедур, операций).

Информационная логистика выполняет функции:

· собирает возникающую информацию;

· анализирует информацию;

· перемещает информацию;

· накапливает и хранит информацию;

· фильтрует поток информации (отбирает необходимые для того или иного уровня управления данные и документы);

· объединяет и разъединяет информационные потоки;

· выполняет элементарные информационные преобразования;

· управляет информационным потоком.

Информационный поток - совокупность сообщений, циркулирующих как внутри логистической системы, так и между нею и внешней средой, которые необходимы для управления логистическими операциями.

 

Вывод

Итак, мы рассмотрели основные виды логистики. Каждый из них обладает определенным набором функций и задач, которые он решает. Все эти функции вместе формируют функционал логистики в целом.

Необходимо также отметить, что каждый из видов логистики необходим любому производственному предприятию для эффективной работы. Без использования логистических систем в организации работы предприятия оно не только не сможет уменьшить издержки, но и рано или поздно станет терпеть убытки.

 

 

Список использованной литературы

Интернет-ресурсы:

- http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=4d5a5378-d7a7-4f38-a328-d4496ad7b287

- http://www.ec-logistics.ru/transport.htm

- http://www.e-college.ru/xbooks/xbook012/book/index/index.html?go=part-008*page.htm

- http://www.logsystems.ru/articles/skladskaya-logistika