Контроль качества сырьевых материалов и готовой продукции

На предприятии осуществляется пятиступенчатый контроль качества продукции:

-входной контроль качества сырья, материалов, прочих комплектующих для производства обуви;

-контроль качества кроя;

-контроль качества заготовок;

-контроль качества готовой обуви;

-пооперационный контроль качества обуви на всех стадиях изготовления обуви.

На стадиях производства обуви ведется пооперационный контроль качества пошиваемой обуви как рабочими, так и мастерским составом, что способствует уменьшению дефектной продукции.

Если в обуви имеется дефект, который произошел по вине рабочего и исправлению не подлежит, то такая обувь актируется на виновного, а ущерб, причиненный предприятию, удерживается с зарплаты рабочего.

Качество пошиваемой обуви оценивается согласно ГОСТу 28371-89. При наличии в обуви пороков, превышающих значения, указанные в ГОСТе, но не относящихся к критическим порокам, цена продукции снижается. Размер скидки устанавливается в зависимости от значимости пороков и влиянию его на товарный вид обуви. Обувь может уценяться на 20%, 30%, 45%. Право на определение скидки до 20% предоставлено контролерам изделий, полуфабрикатов и материалов, свыше 20% - комиссии, которая решает вопрос о проценте снижения цены. В состав комиссии входят: начальник ОТК, инженер-технолог, мастер участка, бухгалтер.

При проверке качества обуви контролер обращает внимание на то, чтобы она соответствовала по внешнему виду, материалам, конструкции утвержденному образцу.

Все одноименные детали в паре должны быть одинаковыми по плотности, толщине, форме, размерам, цвету и рисунку мереи.

Контроль качества обуви по внешнему виду, отсутствию или наличию дефектов производится органолептическим методом. При указанном методе полный осмотр обуви выполняется в следующей последовательности. Проверяют соответствие полупар по материалу, крою, цвету, отделке, правильность строчки заготовки, общее состояние верха, состояние уреза подошвы. На ощупь определяют плотность материала и состояние лицевого слоя кожи.

Проверяют правильность затяжки и оформления пяточной части обуви, постановки ЗНР, формы и линии строчек, правильность линии заднего шва. Нажимая большими пальцами правой и левой руки, проверяют высоту и упругость жесткого задника.

Устанавливают парность обуви по высоте задних ремней и каблуков. На ощупь определяют высоту и упругость задника с боков.

Проверяют соответствие рисунка, качество подошвы и ее отделку в паре, маркировку. Осматривают фронт каблука, правильность установки и состояние его отделки, состояние подошвы у фронта каблука, плотность прилегания деталей низа.

Проверяют парность обуви по длине подошв и каблуков, толщине подошв.

Проверяют каждую полупару в отдельности. Большим пальцем проверяют стойкость геленка, состояние ходовой поверхности подошвы и набойки.

Осматривают и проверяют качество и состояние верха, прочность скрепления деталей, правильность строчек, отсутствие пересечения материала, царапин, пятен, ссадин в каждой полупаре.

Проверяют внутреннюю отделку обуви: нет ли гвоздей, шпилек, бугров на стельке, складок и разрывов на подкладке, соответствие вкладных стелек контуру следа обуви и правильность их вклеивания, не выступает ли край основной стельки на грань подошвы.

Проверяют состояние заднего внутреннего ремня и кожаной подкладки, наличие складок, разрывов, перекосов, пятен, правильность расположения и крепления блочек и крючков.

При контроле качества обуви органолептическим методом применяют различные инструменты и простейшие измерительные приспособления для определения линейных размеров обуви – высоты, длины обуви, длины и ширины подошв и стелек, ширины берцев ботинок, высоты каблука и др.

На 2007 год был установлен лимит возвращенной обуви по производственным дефектам от торгующих организаций и покупателей – 1,8%. Лимит по выпуску некондиционной обуви установлен также в размере 1,8%.

Заключение договоров на поставку продукции и характеристика фирменной торговли

 

 

Заключение договоров и анализ их условий производится в
соответствии с законодательством Республики Беларусь, а также нормами
соответствующих международных соглашений, если партнером сделки
выступает субъект хозяйствования другого государства.

Анализ договора проводится для обеспечения полноты выпол­нения законодательных и договорных требований, в целях правильного
установления требований к продукции и их соответствующего отражения
в документации, а также для подтверждения своей способности выпол­нить требования договора и получения гарантии, что оба партнера по до­-
говору однозначно осознают постановку задачи по предстоящему догово­ру. На предприятии проводятся следующие виды анализа договора:

- при заключении;

- периодический анализ;

- при внесении изменений;

- после завершения договора.

Юрисконсульт разрабатывает типовые договоры.

В случае наличия дополнительных требований к качеству выпускаемой продукции, условиям поставки или иным существенным условиям, отличающимся от требований, изложенных в типовых договорах, экономист по сбыту оформляет протоколы разногласий.

 

Получение заявок на поставку продукции и их обработка.

В результате работы с потребителями экономисту по сбыту поступают заявки на поставку продукции производимой серийно.

Заявка должна содержать:

 

- дату составления заявки;

- наименование организации подавшей заявку;

- наименование и количество заказываемой продукции;

- предполагаемую дату отгрузки;

- телефон, должность, Ф.И.О. лица, заказавшего продукцию.

Обработке подлежат письменные и устные заявки.

В случае поступления устной заявки экономит по сбыту оформляет ее в соответствии с п. 5.2.2 и ставит в известность начальника КО.

 

Экономист по сбыту совместно с начальником КО анализируют заявку на возможность ее выполнения.

По согласованию с покупателем допускается уточнение и/или изменение заявки. При этом на заявке экономист по сбыту делает соответствующие отметки с указанием даты, фамилии и должности представителя покупателя, с которым проводилось согласование заявки.

При отгрузке продукции в заявке делается отметка о выполнении.

 

Разработка и пересмотр типовой формы договора.

Типовые формы договоров пересматривает юрисконсульт до 25 октября текущего года на основании:

- предложений КО;

- законов Республики Беларусь;

- норм международных соглашений.

Проекты типовых договоров разрабатываются для:

-поставки продукции покупателям в Республике Беларусь;

-поставки продукции за пределы Республики Беларусь (договора по внешнеэкономической деятельности).

Проекты типовых договоров согласовывает:

- заместитель директора по коммерческим вопросам;

- главный бухгалтер;

- юрисконсульт.

Статус согласования подтверждается датой согласования, наименованием должности, подписью, расшифровкой подписи.

Согласованные типовые формы договоров утверждает директор.

 

Порядок заключения договора на поставку продукции и проведение предварительного анализа.

Договор на поставку продукции экономист по сбыту оформляет после разработки и утверждения типовых форм контракта.

Экономист по сбыту заполняет соответствующую типовую форму контракта после предварительного анализа информации о потребителе:

-наличие документов на право осуществления торгово-закупочной деятельности;

-способ доставки;

-географическое расположение организации-покупателя.

Договор на поставку продукции, составленный на основании типовой формы, визирует начальник КО или специалист предприятия, сопровождающий данный договор.

Индивидуальные договоры согласовывают в порядке, изложенном в п. 5.3.3

При необходимости индивидуальные договоры согласовываются с другими должностными лицами, указанными директором.

Подписывает договор на поставку директор либо иное лицо, имеющее доверенность на право подписания договоров.

В случае, если покупатель подписывает договор, составленный в соответствии с типовым, но представляет к нему протокол разногласий, то данный протокол разногласий согласовывается должностными лицами, установленными в п.5.3.3. Подписанные протоколы разногласий экономист по сбыту хранит совместно с договорами.

 

Регистрация договоров на поставку продукции.

Подписанный договор экономист по сбыту регистрирует в «Журнале учёта заключённых частным предприятием «Сан Марко» договоров по РБ» (Приложение Б) или в «Журнале учета заключенных договоров по внешнеэкономической деятельности» (Приложение В).

Договоры (протоколы разногласий или изменения) оформляют в двух и более экземплярах, в зависимости от количества сторон, участвующих в сделке. Один экземпляр договора (протокола разногласий или изменения) хранится у экономиста по сбыту в папках. Остальные экземпляры передаются участникам сделки.

 

Внесение изменений в договор.

Договор может быть изменен или расторгнут только по соглашению сторон. Односторонний отказ от выполнения договора, одностороннее изменение его условий не допускаются, кроме случаев, предусмотренных законодательством. В случае необходимости внесения изменения в договор составляется дополнение к договору. Порядок согласования изменений к договору в соответствии с п. 5.3.3.

Информацию о дополнении к договору экономист по сбыту заносит в «Журнал учета заключенных частным предприятием «Сан Марко» договоров по РБ» или в «Журнал учета заключенных договоров по внешнеэкономической деятельности».

 

Периодический анализ договора.

Периодический анализ договоров с покупателем продукции осуществляется для обеспечения:

- контроля над исполнением договоров по срокам, номенклатуре, объемам и качеству;

- проверки правомерности претензий потребителей продукции и выработки мер по их устранению.

При получении претензий в адрес предприятия проводится проверка ее обоснованности и соответствия требованиям договора. Рассмотрение осуществляется в соответствия с И Сан Марко-7.2.3-01.

В случае признания претензии обоснованной, вырабатываются меры по недопущению подобного в дальнейшем и доводятся до соответствующих подразделений предприятия, а так же устанавливаются виновные лица и мера их ответственности.

 

Анализ выполнения договорных обязательств.

Ежегодно до 10 января года, следующего за отчетным, экономисты по сбыту составляют отчет по своему региону о выполнении условий договора (Приложение Г)

На основании отчётов о выполнении условий договоров, предоставленных экономистами по сбыту, начальник КО составляет сводный отчёт.

Сводный отчет (Приложение Д) подписывается начальником КО, передается представителю руководства по качеству для анализа СМК со стороны руководства в соответствии с СТП Сан Марко-Д-5.6-01 и выработки корректирующих и предупреждающих действий в соответствии с СТП Сан Марко-О-8.5.2-01.