Долма из виноградных листьев 250 260

(баранина, говядина, телятина,

рис, кинза)

Таба-кебаб 180 250

(биточки из филе баранины, яйцо, сумах,

кинза, петрушка, укроп, специи)

Аджаб-сандал 200 300

(филе телятины, помидоры, баклажаны,

болгарский перец, зелень, специи)

Чигыртма 220 250

(кура, яйцо, картофель. помидоры,

репчатый лук, зелень, сумах,

шафран, специи)

 

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Гр Руб

 

Форель с грибами 200 320

(филе форели, грибы, чеснок. сливки.

вино, лимон, оливки)

Форель «Радуга» 210 320

(филе форели, болгарский перец, сыр.

свежие огурцы и помидоры, майонез)

Форель «Боярская» 220 320

(филе форели, креветки, сыр, свежие огурцы

и помидоры, болгарский перец)

Судак по-царски 210 310

(филе судака, грибы, сыр, майонез, сметана,

чеснок, свежие огурцы и помидоры)

Судак Орли 200 310

(филе судака, яйцо, майонез, сливки, мука,

растительное масло, свежие огурцы

и помидоры)

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Гр Руб

 

Свинина по-монастырски 220 300

(свиная вырезка, грибы, репчатый лук,

болгарский перец, сливки, сыр, свежие

огурцы и помидоры)

 

Стейк из свинины 200 290

(свиная вырезка, свежие огурцы и помидоры)

 

Свинина «Елисеевские поля» 220 290

(свиная вырезка, яйцо, зелень, сыр, свежие

огурцы и помидоры)

 

 

Мясо по-гусарски 220 300

(Говяжья вырезка, майонез, помидор,

огурцы, болгарский перец)

 

Мясо по-французски 230 330

(свиная мякоть, грибы, лук, сыр, зелень,

помидоры, огурцы, майонез, специи)

 

Мясо по-строгановски 220 290

(ломтики говядины, сливки, репчатый лук,

болгарский перец, помидоры и огурцы. специи)

 

Жаркое из свинины 220 290

(свиная вырезка, картофель, репчатый лук,

зелень, помидор, болгарский перец, специи)

 

Жаркое из баранины 220 320

(баранья вырезка, картофель, репчатый лук,

зелень, помидоры. болгарский перец, специи)

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Гр Руб

 

Цыплёнок табака 600 430

 

Стейк из куриного филе 180 260

 

Цыплёнок с овощами 220 290

(кура, помидоры, баклажаны, репчатый лук,

сливки, специи)

 

ШАШЛЫКИ НА УГЛЯХ

Гр Руб

Шашлык из свиной мякоти 200 290

Люля кебаб 200 280

Антрекот из баранины 200 310

Шашлык из бараньей мякоти 200 320

Шашлык из баранины на кости 200 270

Шашлык из телятины 200 320

Шашлык из куры 210 240 Шашлык из куриного филе 200 290

Шашлык из куриных крылышек 200 240

Шашлык из форели 200 330

Шашлык из лосося 200 330

Шашлык из овощей 200 240

(помидор, перец, баклажан)

Шашлык из свежих шампиньонов 150 230

 

 

ГАРНИРЫ

Гр Руб

Картофель фри 150 100

Картофель по-деревенски 150 120

Картофель Айдахо 150 130

Рис 150 100

Овощи тушёные с грибами 100 180

(свежие помидоры, болгарский перец,

баклажаны, шампиньоны, репчатый лук,

кукуруза)

Цветная капуста в сухарях 100 160

 

Гавайская смесь 100 130

(рис, помидоры, огурцы, горох, кукуруза,

болгарский перец)

СОУСЫ

Гр Руб

Сырный 50 60

Чесночный 50 50

Тар-Тар 50 60

Аджика 50 60

Наршараб гранатовый 50 100

Сметана 50 50

Майонез 50 40

 

ХЛЕБ

Руб

Хлеб 30

Лаваш (собственного выпекания) 60

Фетир (тонкий лаваш собственного выпекания) 60

ДЕСЕРТЫ

Гр Руб

Мороженное (в ассортименте) 130 180