Место и время проведения технологической практики

Технологическая практика для студентов всех форм обучения направления подготовки 051000.62 Профессиональное обучение (по отраслям), профиля подготовки «Декоративно-прикладное искусство и дизайн», профилизации «Дизайн имиджа и стиля» проводится на предприятиях индустрии красоты (парикмахерские, салоны, студии и центры красоты, локальные предприятия) любой формы собственности.

При выборе мест технологической практики необходимо руководствоваться следующими общими требованиями:

– возможность выполнения программы практики;

– наличие современного оборудования и материалов;

– наличие современных технологий и организации труда;

– возможность создания студентам-практикантам производственных условий.

Технологическая практика проводится:

-при очной форме обучения - в конце второго курса;

-при заочной форме обучения - в конце четвертого курса;

-при заочной (сокращенной) форме обучения - в конце второго курса;

Продолжительность практики – две недели, общий объем 90– часов (2,5 ЗЕТ).

 

КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ

В результате прохождения данной технологической практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:

А) ОБЩЕКУЛЬТУРНЫМИ (ОК):

· готов к самооценке, ценностному социокультурному самоопределению и саморазвитию (ОК-7);

· владеет процессом творчества (поиск идей, рефлексия, моделирование и др.) (ОК-28).

Б) ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ (ПК):

· В организационно-технологической деятельности способен организовывать учебно-производственный (профессиональный) процесс через производительный труд (ПК-24).

В) ПРОФЕССИОНАЛЬНО-СПЕЦИАЛЬНЫМИ (ПСК):

· способен организовать коллективную проектно-творческую и сервисную деятельность, стимулировать творческие проекты в группе (ПСК-6).

Знания: нормативно – правовой документации; сущность предпринимательской (управленческой) деятельности; организационно-правовые формы предпринимательской деятельности; трудовые ресурсы предприятия, их состав и структуру; принципы деятельности предприятий индустрии красоты; нормирование сырья и материалов; правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и нормы охраны труда.

Умения: самостоятельно анализировать и интерпретировать факты, обобщать материал; устанавливать причинно-следственные связи; принимать решения; логично и грамотно излагать собственные умозаключения и делать выводы.

Владения: навыками работы с нормативными документами и справочной литературой; современными методами анализа и синтеза полученной информации; способностями кооперации с коллегами и навыками работы в коллективе; культурой мышления, способностью к общению; основами организационно-управленческой деятельности.

 

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ

Общая трудоемкость технологической практики составляет 2,5 зачетных единиц, 90 часов.

Таблица 1

№ п/п	Разделы (этапы) практики	Виды производственной работы на практике, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)	Формы текущего контроля
1.	Подготовительный этап	Инструктаж по технике безопасности, ознакомительная и установочная лекция о требованиях к прохождению практики, определение места прохождения практики (2 часа).	Установочная конференция. Записи в журнале т/б
2.	Сбор информации и анализ источников	Встретиться с руководителем предприятия, ознакомиться со своим рабочим местом, уточнить и определение план и график работы. Ознакомиться с внутренним трудовым распорядком, установленного на данном предприятии (24 часа).	Обзор литературы. Записи в дневнике в отчете.
3.	Производственный (экспериментальный исследовательский) этап	Анализ объекта управления. Исследовать нормативно – правовую документацию предприятия и провести аналогию соответствия. Ознакомится с перечнем услуг, выполняемых на предприятии и косметической продукцией, выполнение производственного задания (40 часов).	Выполнение практической части. Записи в дневнике в отчете.
4.	Обработка и анализ полученной информации, подготовка отчета по практике	Обобщить материал, оформить дневник практики, отчет с оценкой руководителя с места практики, отзыв руководителя о работе студента, заверенный печатью (18 часов).	Отчет
Продолжение таблицы 1
5.	Защита отчета	Представить проверенный отчет руководителем в виде реферата, доклад на 5-7 мин., презентация (6 часов)	Итоговая конференция по практике
Всего	90 часов