. , , , .
, , , , , , . .
, , .
, . , , . . , .
, .
, , , , , ( ). (, ), , . .
, . , , , . , , .
, , , . , . , , , (, , ), , (, . .), .
, - .
, , - , . , .
- . ( ), . - . .
() (confit) , .
, , , , . - " " " ".
, , . , "", "". , "" (gumbo) "" (jambalaya).
. , . , , , . . () .
, .
.
, .
. ( 1:2). , , . .
15 - 20 , - .
. , , , , , . .
|
|
, , , , , . , , , .
.
, .
. - .
(Garum carvi) (Umbelliferae), , , , .
, , (, , ), .
(, ) , .. , .
. , , . . -, ?
, -.
, , .
,
, , , , . .
, .
? J .
, .
(, , , )
, .
, .
.
, .
.
. , Sauerkraut - , , . .
(, ).
.
. - panchporan. .
( ), ( ).
15-20 .
( 7 ) () . .
|
|
(Anethum graveolens) (Umbelliferae) , .
.
, .
, , , , . , , .
, , . , .
, .
, .
, .
.
, . , .
, .
. .