, - , , , .. , , . - , , , .
, . , , , , , .. , , , - ! , , , , ( ) , .
, , , , , - - , ! , , , - - " ", , , .
XI
:
- ( ) 99.99 % .
- , , , , .
- , " " " ", , , ; , .
- , , , ( "" , ), , , , , , . (. 5)
: " , " , , . : " - ." , , , " " .
|
|
"" , . . , , , . , , . 99.99 % . , . - - , , .
, , -, , , - , - . , - , 50-100% - .
, " " 3 4 , , , , , , , , . - , "". "", , , "" , - - , , , .
, , "", . "" , , , . , - , , , .
, ( ), , . - - - "" .
, - , , , , .
|
|
, . - " " - , , : , , , .
( ) , , :
1 - .
2 - .
3 - , .
- "" . , , , , , , " ."
, , . - , . , , - :
, , .
- - - , .
( 2)
XII
, ( ) - , , .
, , , . . : ( ) , , , ", " . , , . (, 5, )
- Lahmann, , "Dietetical Disformation of Blood", - . - , , . - - , .
- Haigh, , "Antiuric acid diet" , , - Lahmann.
- Catani, , , , . , , , - Haigh . - Catani . , , - , . .
- S. Graham, , " " ("Physiology of Nourishment") , . , , , , . , , - . - Graham - Densmore , , , . , , , - Densmore , .
|
|
- Lahmann, , Hensel , , " ". , - . - , , , , . , , .
Ragnar Berg "" . .
, " " . , , , .
, ( - , , , ; ..) , : " () , ". "-" , - .
- , "" . , " " , , , , , . , , , - (), .
. , . ; ( ) . , , , , , , . , , , ..
, , . - . , , - , - , , . - , - . , , - , - ().
Horace Fletcher , . , , , 10 - 15 . . : - ; , , , . , . , Fletcher - "" .
|
|
- . , . , , .
, . : , , (), ( 5). , , . , .
SCHROTH.
" ," , - . , , ; , , . , " ". Schroth , , , . , , . 5 , . ( ) , . "" , : , , - . - .
"" , - " " , , " " . , , . , - , - , . , . , ( ), "" , (. ).
( 3)
XIII
, , , , .
25 , : : " , . , , , , , ."
, "" "", - " ", - "". " " . " " - , , , , -, - "O" ("V"="P"-"O") - , , - , "" .
|
|
: - , , , , (, .) - . , , ! , , , . , , , , , "" , , "", " " , , - , .
" , ," - , - " " ( ) , . , : " ", - , , ; , . , , , , , . , .
" " , , .
. " " ; "" - , , - , - , . , , , - - - .
, , , , " ", , , .
- , , ; - " , ", , " ".
XIV
, , - , . , - , " " . " " , ( , , , " " ; .).
, , " ," " " ( , ), - - , .
"" , - (Ragnar Berg) - - Lahmann . :
, , , , , , , . - , , , , , . , , " " - , " " , " " - , "".
, . . , , , , , ( ), ! , - , , . , .
, , ; , , . , , . , , , , , , - , .
- - , .
, , , ( , , , ..) , , ( - . , . - " "; ..). : " : , ( - ) . - ."
, , , , .
" ", - - Harry Ellington, - " - , - . , - , , " " . , , ( ) , ( - ) . , "", , , .
10 "" . , " " .
, , , "", , . .
, , , - , .
"" , . , , - "".
:
5.49
() 38.1
22.95
20.30
12.47
, 6.95
9.9
22.36
24.32
10.6
2.75
19.52
8.32
10.25
, 17.35
, 11.61
, 8.21
, 51.83
, 2.25
, 3.27
, 0.65
, 1.69