Понятие и категории себестоимости продукции. Задачи статистики себестоимости

Себестоимость продукции - один из показателей эффективности общественного производства. Его значимость объясняется быстрой реацкий на ситуацию, которая складывается на отдельных предприятиях, в производстве опередленных видов изделий, в целых отраслях и народном хозяйстве в целом.Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли (между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость).

Основными задачами статистики себестоимости продукции являются:

· разработка и совершенствование системы показателей, характеризующих уровень и динамику себестоимости

· контроль и анализ динамики себестоимости, а также выполнения плана по ее снижению

· изучение структуры себестоимости

· выявление резервов снижения себестоимости.

СЕБЕСТОИМОСТЬ – выраженные в стоимостной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

Т.е., себестоимость – часть цены товара, в которую входят затраты, связанные:

1. непосредственно с производством (сырье, материалы, полуфабрикаты, энергия и тд)

2. с обслуживанием производственного процесса и его управлением

3. с оплатой труда и отчислениями на соцстрах (+платежи по обязательному медицинскому и имущественному страхованию)

4. с затратами на ремонт основных производственных фондов

5. с амортизационными отчислениями на полное восстановление ОФ

6. с расходами на реализацию продукции

В зависимости от объекта, для которого определяются затраты, различают следующие категории себестоимости:

1. себестоимость всей продукции – общая сумма затрат на ее производство и реализацию. При этом различают:

a. полную производственную себестоимость – общая сумма всех прямых и косвенных затрат на производство товаров или услуг

b. полную (коммерческую) себестоимость – включает полную производственную стоимость и сумму внепроизводственных (коммерческих) расходов.

2. индивидуальная себестоимость – себестоимость конкретной единицы продукции. Определяется исключительно в случае единичного производства (стр-во судна, изготовление уникального оборудования)

3. средняя себестоимость – частное от деления общего объема затрат на произоводство и реализацию продукции на ее количество. Может быть рассчитана для отдельных предприятий или для отраслей. Средняя отраслевая себестоимость – основа для установления оптовой цены конкретного изделия.

Определение уровня себестоимости продукции. Статистическое исследование структуры себестоимости.

К числу основных задач статистики себестоимости относится расчет ее уровня на основе данных бухгалтерской отчетности предприятий, задачами которой являются определение общей суммы затрат, себестоимости единицы продукции группировка затрат по видам и тд.

В статистической практике РФ уровень себестоимости характеризуется двумя показателями:

Натуральными

затраты на ед. продукции = сумма затрат в денежном выр. (cq) / кол-во продукц. в натур. выр. (q)

Стоимостными

показатель затрат на рубль продукц. = сумма затрат в ден. выраж. (сq) / стоим-ть продукц. в оптовых ценах (pq).

Для определения факторов изменения уровня себестоимости и степени их воздействия статистика себестоимости исследует ее структуру. Существуют различные направления изучения структуры себестоимости в зависимости от способа группировки расходов:

1. по экономическим элементам затрат

2. по калькуляционным статьям

3. по способу распределения м/у отдельными видами продукции (прямые/косвенные)

4. по отношению к процессу производства (основные/накладные)

5. по связи с объемом выпуска продукции (перменные/условно-постоянные).

Необходимость изучения структуры себестоимости обусловлена тем, что затраты предприятия на производство продукции различны по своей величине, следовательно, и по удельному весу в полной себестоимости.Анализ поэлементного состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов снижения себестоимости в зависимости от уровня материалоемкости, трудоемкости и фондоемкости производства.