, , , , , . , , , . . . , , .
. , , , . , , .
. , 1500-1800 .
.
, .
.
Salmonella Staphyloccus, , Vibrio parahaemolyticus. . . , (), .
, . , . , . , , . , , , .
, , , 20 % , .
.
|
|
, (, , ) , . , -- .
, : , , , . , . , 197 .
, , , , , - . - , , , , .
1925 . .. ( ) . , . , . , , . , 100 . . .
. 1854 . 1892 . , , . 18 . , . 8,605 . . 1908 . , 20,835 . , 4 . . -- (1908 .), (1910 .) .
.
, .
() . .
. , , , . , . . , , .
, : , .
, , , , , (,, ), , , , (. ), , .
|
|
? , , , . , ? , .
, , . 80% - , 70% - , 58% - .
- . ( )
. . (- )
, .
:
, ... - , , 1998
. . .., .., .. , , 1994
:
http://portaleco.ru
http://sibdepo.ru
http://ru.wikipedia.org
http://worldofscience.ru