, , , , , , , , .
ϳ 䳿, , . . , ; (290); (260); (220), , , (221-228); (200 203); (210) , (211); (239); .
(210) (Sodium benzoate) 25Na (211). ( , , ). ' , - . , , , . , , - , , , , . 700 - 2000 /
ѳ SO2, , , (220). . ѳ , . . ֳ , . . -, , - , . 20-2000 /
, ( ) , . 1500 3000 /, 3000 6000 /.
. . , . 200-300 /.
c . , , , . , - , , , , . 300 - 5000 /.
(234) , , , , . Salmonella . coli. , , , . 2 - 8 1 .
( , ) Streptomyces natalensis. Candida, , . , . , .