И показания к его назначению

Вид ЛПП	Производственные вредности	Рекомендуемые продукты	Механизм профилактического действия

Рацион №1	Работа с радионуклидами и источниками ионизирующих излучений	Молоко, творог, сыр, печень, яйца, икра рыб, овощи, фрукты	Богат улучшающими антитоксическую функцию печени липотропными веществами (лецитин, метионин); содержит пектины и антиоксиданты.
Рацион №2	Производство окислов азота, CN, неорганических кислот, щелочных металлов, соединений хлора и фтора	Молоко, творог, сыр, мясо, рыба, растительное масло	Богат полноценными белками, ПНЖК и кальцием, тормозящими накопление в организме химических веществ.

Рацион №2а	Контакт с хромом и другими химическими аллергенами	Молочнокислые продукты, сыр, растительное масло, фрукты, морковь	Богат незаменимыми аминокислотами и витаминами, имеющими десенсибилизирующие свойства.
Рацион №3	Контакт с соединениями свинца при особо вредных условиях труда	Мясо, рыба, яйца, джемы, некислые фрукты и овощи	Богат полноценными белками, пектином, витаминами, щелочными элементами, снижающими всасывание и накопление свинца.
Рацион № 4	Производство амино- и нитросоединений бензола, хлорированных углеводородов, пластмасс, соединений мышьяка, фосфора, теллура	Молоко, творог, сыр, масло растительное, сладкие фрукты, овощи, обильное питье	Повышение функциональных возможностей печени и кроветворных органов; беден жирами; богат липотропными веществами и витамином С.
Рацион № 5	Производство углеводородов, сероуглерода, тетраэтилсвинца (ТЭС), соединений бария, марганца, ртути; фосфорорганических пестицидов.	Молочнокислые продукты, растительное масло, мясо, яйца, печень, рыба, овощи и фрукты	Богат липотропными веществами, ПНЖК, витаминами С и В₁, улучшающими функциональное состояние нервной системы и печени.
Витаминные препараты	Работа под воздействием высокой температуры и теплового излучения	Витамины: А- 2 мг, В₁- 3 мг, В₂- 3 мг, РР- 20 мг, С - 150 мг	Поддерживают функцию центральной нервной системы и мышц, улучшают терморегуляцию.
Молоко	Работа с различными углеводородами, спиртами, эфирами, органическими соединениями, радионуклидами низкой активности без особо вредных условий	0,5 л молока ежедневно	Повышение общих функциональных возможностей организма, смягчение действия вредных веществ на печень, белковый и минеральный обмен.
Молочно-кислые продукты и джемы	Работа с неорганическими соединениями свинца при отсутствии других вредностей	0,5 л кефира, йогурта и 2 г пектина (в джеме)	Содержит полноценные белки, кальций, пектин, связывающие и выводящие свинец.

2. Наборы витаминов для работающих в горячих цехах при отсутствии других выраженных профессиональных вредностей.

3. Молоко или молочнокислые продукты при умеренно выраженных вредных воздействиях для лиц, не получающих полного рациона ЛПП.

Показания для назначения и содержание рационов и других видов ЛПП представлены в табл. 10.

Лечебно-профилактическое питание для лиц, проживающих в геохимических провинциях с повышенным или пониженным содержанием фторидов

К лечебно-профилактическим диетам для лиц, проживающих в эндемичных по фтору геохимических провинциях, относятся антифлюорозные и противокариозные диеты.