Дата упаковки пищевого продукта - дата размещения пищевого продукта в упаковку, в которой он будет предложен к продаже

Переход Биологически активные вещества Легкая промышленность Ликеро-водочные напитки Молоко Пища человека Пшеницы Спиртосодержащая продукция Углеводы Уничтожение микроорганизмов Яndex Верх Google Низ

Изготовитель пищевых продуктов

Изготовитель пищевых продуктов - в РФ - организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.

Ингредиент

Ингредиент - вещество, которое: - используется при производстве спиртного напитка; и - присутствует в готовом спиртном напитке в исходном или измененном вследствие технологического процесса виде; - обуславливает аромат, вкус и цвет спиртного напитка.

Различают: - летучие ингредиенты, испаряющиеся в процессе производства спиртного напитка; и - нелетучие ингредиенты, не испаряющиеся в процессе производства спиртного напитка.

Ингредиент пищи

Ингредиент пищи - вещество животного, растительного, микробиологического или минерального происхождения, а также природные или синтезированные пищевые добавки: - используемые при подготовке или производстве пищевого продукта; и - присутствующие в готовом продукте в исходном или в измененном виде.

Качество пищевых продуктов

Качество пищевых продуктов - совокупность потребительских свойств пищевых продуктов, отражающих степень их соответствия требованиям нормативных документов.

Gt;> Кондитерские изделия

Кондитерские изделия - пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся высокой калорийностью и усваиваемостью, приятным вкусом и ароматом.

Для приготовления кондитерских изделий используют: сахар, патоку, мед, фрукты и ягоды, муку, молоко и масло, жиры, крахмал, какао, орехи, яйца, пищевые кислоты, желирующие и ароматизирующие вещества.