3. : , , a -. , .
a - , : () (NH2), . a- , , . a- , , , .
, : (); () ; .
a- . a- ( ). : , , , , , , , .
- , , , , .
a- , a- : , , , , , , , . .
, .
. , .
a- . . , ..
.
( 230 ). , . ( ) ( ), ().
-.
- :
, -: < 7 (), > 7 - (). , , I. , I, .
|
|
- , .
, ( , , ..).
, , , , . .
. 2 :
, , . ( -).
4 :
, : RCH(NH2)COOH + [O] RΖC + NH3;
, : RCH(NH2)COOH + H2O R()C + NH3;
, : RCH2CH(NH2)COOH RCH=CHC + NH3;
, : RCH(NH2)COOH + [] RCH2C + NH3;
NH2-rpya .
α- .
(NH2) α-. L- () α- :
- , . . , , . -, -, -, .. 10 000 , 10 000 , . (ΖNH) .
, , . - NH-CH-CO . , α-, N-, α- - -.
|
|
, , N-, , ; - - , -. , , .
, , : , , :
, , , --- --- .
, , . ( ) , ( ), ( ) .
, . .
( , ) ( ) ( ). , - , ,
100 000 . (, ) , .
. , . .
α- , α- . . : .
, -= - NH- . : α- β-.
α- 4- ; , (. 8.).
, , α-. , , α-, - . α- , .
|
|
β- , . β-. N- - , - (. 8).
8. .
, , , . , , , β- .
α- β- .
, α-, , (. 9). , α- , β-, (. 9).
, β-. , (. 9).
, . , .
, , . , ( ) (. 8).
-- , . .
. 10. ,
1 - ;
2 - ;
3 - ;
4 - SH-
, -SH (. 10). . , . , .
, β- . , - -, - (. 11).
|
|
11.
:
( );
(- );
( );
;
(, .);
( , .);
: , (), , ();
( , 1 , , );
( ).
3.
() | , , , , , | |
() | , , | |
() | , , , | |
() | , | |
() | , , , | |
, , , | ||
. 75-80% ; .
. a- . β- , , . g- .
, , 60 85% . .
. (2030%). .
, . . 2025% 1015% . ( ), ( ), ( ) .
, , . . .
4.
(, ) | , , , , | |
, , | ||
, , , | ||
, , , | ||
, , , | ||
, , |
. . , : .
N- . , . N- , , . N- ( ). - .
|
|
, (, ..). (), ( , , , ). , .
. .
- (II) ( ).
( ) ( ).
(II) ( ).