Спаржевый суп. Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления со спаржей.

Пищевая ценность

 

	Содержание на 100 мл
Энергетическая
ценность кДж(кКал)	22(5)
Белки	0,5 г
Углеводы	0,0 г
Жиры	0,5 г

Способ приготовления: для приготовления 1 литра бульона 1 полную (с верхом) столовую ложку сухой смеси (ок. 18 г) растворить в кипятке или холод­ной воде. Одной банки хватает на 27,7 литров бульона. При варке картофеля, риса, макаронных изделий можно использовать вместо соли, добавляя сухой порошок в кипящую воду.

Супы УиаШу

Линия УТТАЫТУ — это супы, которые отличаются изысканным вкусом и сбалансированным составом, включающим ценные витамины, минеральные вещества и пищевые волокна, так называемые «витал плюс» компоненты. Продукты УГГАЫТУ положительно воздействуют на все функции организма, повьппает его жизненный тонус и дают дополнительную энергию. Оптимальная композиция жирных кислот, низкое содержание жира, сахара и соли, — все это дополнительные преимущества, которые позволяет включить продукты У1ТАЫТУ в систему здорового питания. Компания ВИВАСАН представляет следующие продукты УГГАЫТУ: Томатный суп, Тыквенный суп, Спаржевый суп, Грибной суп, Суп с брокколи и цветной капустой. В состав этих продуктов входят пищевые волокна, натрий, 7 видов витаминов и минералы — магний, кальций, цинк. Кроме того, они являются источниками ионизированного йода.

Таблица содержания витаминов и минералов в продуктах УТТАЫТУ

 

На 1 порцию	Супы — 35 г порошка	% сут. дозы
Кальций	400 мг	50%
Магний	150 мг	50%
Цинк	7,5 мг	50%
ВитаминС	30 мг	50%
Витамин О	2.5 мкг	50%
Витамин Е	5 мг	50%
Витамин В1	0.7 мг	50%
Витамин В6	1мг	50%
Витамин В12	0.5 мкг	50%
Фолиевая к-та	100 мкг	50%

Способ приготовления супов УТТАЫТУ:

на 2 порции — 5 полных столовых или 6 мерных ложек порошка (70 г) развести в 1/2 литра холодной воды. Довести до кипения и варить при полуоткрытой крышке 2-3 минуты на среднем огне, помешивая. При необходимости (в дороге и т. п.) можно порошок просто залить кипятком (2-3 столовых ложки порошка на чашку), размешать и оставить на 1-2 мин. до готовности супа. При варке картофеля, риса, макаронных изделий можно использовать вместо приправы, добавляя сухой порошок в кипящую воду.

Тыквенный суп. Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления с тыквой и овощами. Калорийность одной порции 104 Ккал. Содержит тыквенную муку (28%), пшеничную муку, йодированную соль, крем фрэше, растительные пищевые волокна, рапсовое масло, минеральные вещества, томатный порошок, лук-резанец, сушеные пряности и экстракты.

Томатный суп с базиликом. Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовле­ ния, содержит до 24% томатов. Кроме того, содержит растительные пищевые волокна, минералы и витамины, йодированную соль, порошок молочной сыворотки, пшеничную муку, кукурузный и картофельный крахмал, рапсовое масло, сухие пря­ ности и экстракты (лук, чеснок, базилик), легко усваиваемые молочные протеины. Калорийность одной порции 102 Ккал.

Спаржевый суп. Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления со спаржей.

Калорийность одной порции 112 Ккал. Содержит спаржу, пшеничную муку, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, растительные пищевые волокна, мине­ ралы и витамины, сухое обезжиренное молоко, молочный сахар, рапсовое масло, йодированную соль, куркуму, сою, сушеный лук, ароматизатор.

Грибной суп. Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления с белыми грибами. Калорийность одной порции 106 Ккал. Содержит сухие белые грибы и грибной порошок, пшеничную муку, картофельный мальтодекстрин, кукурузный крахмал, сухое обезжиренное молоко, растительные пищевые волокна, минералы и витамины, йодированную соль, рапсовое масло, экстракт дрожжей, куркуму, грибной ароматизатор.

Соусы — «Сальса»

Сальса «Ай Фунги» (грибная). Вегетарианская пряная подливка-соус для блюд из риса (ризотто) и макаронных изделий (паста, спагетти, таглиателли), пиццы, для улучшения вкуса грибных блюд и сливочных соусов. Калорийность на 100 г — 689 Ккал. Содержит растительный жир и масло, мальтодекстрин, грибы 9% (сухозамороженные шампиньоны, маслята), соль, петрушку, дрожжевой экстракт, сушеные пряности (куркума).

Приготовление блюд с сальсой: Суп Брокколи. Лакто-вегетарианский суп быстрого приготовления с брок­ коли и цветной капустой. Калорийность одной порции 111 Ккал. Содержит цветную капусту и брокколи, шпинат, пшеничную муку, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, сухое обезжиренное молоко, молочный сахар, молочный проте­ ин, растительные пищевые волокна, минералы и витамины, йодированную соль, рапсовое масло и пальмовый жир, куркуму, сою, перец, петрушку.

 

Приготовление пасты, макарон, спагетти (на 4 порции): 400 г макарон варить в подсоленной воде не до полного разваривания, слить воду, выложить горячее содержимое на сковороду, приправить 4-мя полными столовыми ложками (80 г) сальсы, хорошенько перемешать.

Приправы — Микс

Особой изысканностью состава отличаются сухие овощные приправы из смеси различных трав, так называемые Приправы — Микс. Эти приправы можно добавлять в любое блюдо или соус, в нежирный творог и т.п.

Приправа-Микс «Фуего» (огненная). Вегетарианская острая приправа с травами для приправления жареного картофеля, маринадов, приготовления мясных, куриных, мексиканских и азиатских блюд, острых соусов, придания блюдам пряного вкуса. Калорийность на 100 г — 225 Ккал. Содержит сушеные пряности и травы — 32% (паприка, лук, перец, чеснок, карри, любисток, ямайский перец, кайенский перец, тимьян, розмарин, орегано), морскую соль, мальтодекстрин, томатный порошок, сахар, растительное масло, картофельный крахмал.

Приправа-Микс «Наполи» (неаполитанская). Вегетарианская приправа со сре­диземноморскими травами для приправления итальянских и французских блюд, приготовления овощных запеканок, сырных блюд и пряных соусов, выпечки специального «хлеба с травами». Калорийность на 100 г — 233 Ккал. Содержит помидоры 25%, соль, пряности и травы 10% (орегано, тимьян, паприка, чеснок, розмарин), сахар, растительное масло, мальтодекстрин, картофельный крахмал.

Приправа-Микс «Примавера» (весенняя). Изысканная вегетарианская при­права с травами для приправления и приготовления различных блюд — салатов, супов, рыбных и овощных блюд, макаронных изделий, пряных соусов. Кало­рийность на 100 г — 223 Ккал. Содержит пряности и травы 23% (лук, зеленый лук, петрушка, купырь, укроп, куркума, лук-резанец, кресс-салат, имбирь, лук-шалот, чеснок), мальтодекстрин, соль, сахар, растительное масло.

Приправа-Микс «Аглиата» (чесночная). Вегетарианская приправа с чесноком, петрушкой и свежими садовыми травами для приправления салатов, супов, картофеля, овощных, рыбных, мясных, яичных, сырных и грибных блюд. Ве­ликолепно подходит для приготовления чесночного масла, чесночного хлеба и чесночных соусов. Калорийность на 100 г — 347 Ккал. Содержит сушеные травы 24% (лук-резанец, петрушка, чеснок, зеленый лук, лук-шалот), глутамат натрия Е621, сахар, мальтодекстрин, растительное масло, пальмовый жир, йодированную соль. Не содержит глютена и молочных компонентов.

 

ЧАСТЬ II

Алгоритмы выбора продуктов ВИВАСАН

для коррекции состояния здоровья человека.

Результаты их применения.

Для упрощения задачи выбора продуктов при различных патологических состояниях у человека разработано краткое методическое пособие. Перечень заболеваний в нем составлен в алфавитном порядке, что обеспечивает быстрый поиск соответствующей нозологической формы. В предметном указателе при­водятся также синонимы некоторых заболеваний, поиск по которым отсылает за информацией к основному разделу.

В каждом из разделов приводится перечень рекомендуемых продуктов, спо­собы применения, дозы и длительность курсового приема. Жирным шрифтом выделены те средства, которые необходимо использовать в первую очередь. Остальные продукты можно принимать по мере необходимости. Перечень продуктов расположен в порядке убывания их эффективности или значимости. При наличии у больного нескольких заболеваний, необходимо сравнить пере­чень рекомендуемых продуктов в каждом их разделов и выбрать те, который совпадают. За основу берется перечень продуктов основного заболевания.

Следует отметить, что продукты ВИВАСАН не являются первоочередными средствами лечения болезней. Они не могут заменить лекарственные препа­раты, но являются прекрасными вспомогательными средствами в сочетании с традиционными методами лечения. Все предложенные фирмой ВИВАСАН продукты хорошо переносятся и сочетаются друг с другом. Рекомендуется одновременно применять не более четырех — пяти биологически активных добавок к пище (БАД) с учетом их витаминного состава.

Рекомендуя продукты ВИВАСАН, следует ознакомить потребителя с их составом, свойствами, способами применения, дозами, имеющимися про­тивопоказаниями и сроком действия. Необходимо умело разъяснять преиму­щества продуктов ВИВАСАН, заблаговременно предупреждать потребителя о возможном появлении во время приема продуктов субъективных ощущений, не являющихся противопоказанием для их применения.

Использование эфирных масел должно в обязательном порядке начинаться с проведения пробы на чувствительность к ним. При наличии повышенной чувствительности к эфирным маслам их применение не рекомендуется. Компо­зиции эфирных масел должны быть составлены не более чем из пяти масел.

Совместное применение БАД с эфирными маслами, лечебно-профилакти­ческими кремами, средствами по уходу за кожей и волосами и т.д. значительно повышают эффективность воздействия продуктов при различных патологи­ческих состояниях у человека.

АЛЛЕРГИЯ

Аллергия — патологическая ответная реакция иммунной системы организма человека на введение чужеродного белка, проявляющаяся поражениями тканей и органов с различными клиническими проявлениями.

Внутреннее применение:

1. Нигенол: по 1 капсуле в день во время еды в течение месяца.

2. Зеленый чай с мятой: по 1 таблетке 3 раза в день рассасывать после еды в течение 3 месяцев.

3. Витал плюс: по 1-2 капсулы 3 раза в день во время еды в течение 1,5 месяцев.

или

4. Фито 40: по 1 капсуле 3 раза в день во время еды в течение месяца.

5. Флорамакс: по 2 капсулы за 30 минут перед основным приемом пищи в течение 2 недель.

6. Молочная сыворотка: по 1 столовой ложке 2 раза в день за 30 минут до еды в 150 мл кипяченой воды в течение 2-3 недель.

Наружное применение:

1. Вива плюс: применять при отсутствии аллергии в виде холодных ингаля­ций во время приступов затрудненного дыхания, для облегчения дыхания при поллинозах, астмоидном бронхите, бронхиальной астме, затрудненном носовом дыхании, аденоидах, осиплости голоса

Астматикам использовать осторожно! Учитывать индивидуальную

переносимость!Во всех остальных случаях аллергии наносить на одежду,

платок, подушку по мере необходимости!

Известно, что аллергия — это целый ряд хронических заболеваний, лечение которых сопряжено с большими трудностями. В настоящее время аллергию излечить практически невозможно, поэтому лечение предполагает только её ремиссию, т.е временное клиническое выздоровление. Применение БАД Ни­генол показало, что у больных с различными видами аллергии можно достичь ремиссии без применения химиотерапии. Ниже приводятся данные эффектив­ности применения Нигенола при различных заболеваниях.

Эффективность воздействия БАДНигенол при аллергических заболеваниях

 

Заболевания (синдромы)	Всего наблюдений	Клиническое выздоровление	Улучшение состояния	Отсутствие эффекта
Бронхиальная астма	30	10	15	5
Аллергический дерматит	20	12	5	3
Поллиноз	20	10	10	-
Токсикодермия	10	6	4	-
Экземы	15	9	5	1
Итого	95	47	39	9

Данные наблюдений, приведенные в таблице, позволяют с уверенностью говорить о том, что БАД Нигенол является продуктом, оказывающим эффек­тивное воздействие при многих аллергических заболеваниях.

Так, у 33,3% больных, страдающих бронхиальной астмой легкой и средней тяжести, прием Нигенола в дозе 2 капсулы в день привел к исчезновению при­ступов удушья. В 50% случаев удалось уменьшить количество приступов астмы и снизить дозу применяемых ингаляционных бронхолитических средств.

Эффективность применения Нигенола при аллергическом дерматите соста­вила 60%, наблюдалось клиническое выздоровление в 12 из 20 случаев наблю­дений. В 25% (5 случаев) удалось значительно улучшить состояние больных. При коррекции поллинозов эффективность составила 50%.

Клиническое выздоровление при токсикодермии наблюдалось в 6 случаях (60%), улучшение состояния в 4 (40%). Эффективность воздействия Ниге­нола при коррекции экземы составила 60%, улучшение наблюдалось у 33,3% больных.

Таким образом, из 95 больных, страдающих самыми разными формами аллергии, клиническое выздоровление удалось достичь в 49,5% случаях.