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FAQ

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2

 

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n .. = N * m ..

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3 -

( 4)

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1      
2      
3      
4      
5      
       

4 -

1 2 3 4 5 6

I.

II.

3,0 0,9 0,6 1,2 0,3
3,5 1,1 0,7 1,4 0,3

III.

. 1,6 0,64 0,08 0,72 0,16
. 2,0 0,8 0,1 0,9 0,2

:
, 1,6 0,5 0,1 0,75 0,25
, -, 1,3 0,3 1,0
2,0 0,64 0,08 0,75 0,53
, 1,8 0,8 0,8 0,2

IV.

1,5 0,53 0,15 0,75 0,07
, 1,2 0,2 0,3 0,7
1,2 0,4 0,8
1,5 0,4 0,3 0,8
1,6 0,6 1,0
, 1,3 1,0 0,3

V.

1,3 0,6 0,4 0,3
- 0,8 0,4 0,4
1,3 0,7 0,5
- 1,6 0,6 1,0

 

 

5 - ,

 

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1. ( )   0,1    
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3.   0,02    
4.   0,09    
5. . ()   0,5    
6. ,   0,04    
7.   0,03    
8.   0,08    
9. -   0,2    

 

6 - ,

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7 -

15 13 10 4 3-4 - - 3-4 -
3 2 2 - - - - - -
5 4 4 2-3 - - - - -
30 15 11 3-4 3-4 - - 3-4 3-4
6 4 4 5-6 4-5 4 5-6 3-4 4-5
3 3 2 6-8

 

5-6

 

6-8

 2-3

 

3-5

 2-3
3 3 2 3-4 2-3 -
6 6 5 7 8-10 10-15 5-6 8-10 5-6

 

7 -

() (, ) - ( ) () - ( ) ( )
3-4 4-5 2-3 - - - 3-4 8-10 4-5
() - 1 1 - - - - - -
4-5 2-4 - - - - 1-2 1-2 3-4
- - 2 - 3-4 - - - -
2 2-3 2 - 1-2 1-2 1 1-2 1
- 2 2 8-10 6-8 - 6-8 - -
- 3-4 - 5-6 5-10 5-10 3-4 3-4 3-4
- - 4            
- ,       3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4

 

7-

3 - 2 2 2 3 4
4 3 6 3 3 3 5
3 1 4 2 1 1 3
4 3 6 3 3 3 5

3 - 2 2 1 3 3
4 2 4 1 2 3 4
4 2 4 2 2 3 4

 

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13) .

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8 - - ______________________________

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*
11-15 15-18 18-21 21-01
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 - ( , , , ) 1 100/50 54 - 14 16 18 5
2 ..                

  ( , , , ) 8 250 25 6 5 6 6 4
  ..                
                   

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1. - , , , ..;

2. - , , , , , , , (, , - , );

3. () - , , , , , , , , ;

4. , ;

5. ;

6. , , .

(, , , , ).

IBA ( ) :

1. (Pr-dinnercocktails), ( , , , );

2. , ;

3. (Longdrinkstylecocktails) - , , - ;

4. - (fter-dinnercocktails), ;

5. (opularcocktails) , , -52 );

6. (hotdrinks), ;

7. - (Mixdrinks);

8. (Nonalcoholiccocktails).

:

1. ;

2. ;

3. .

:

1. ;

2. ;

3. .

. , , , .

 

9

,

, .

(.)

(.)

-

200 150 100*
1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 , 15% 1,0 - - 100 1700 170 10
2 , 15% 1,0 - - 100 1700 170 10
4                
  ..              

* , , 250, 100, 50, 40 20 .

 

8 -

 

/ ( , ) , . , .

(Pr-dinnercocktails)
1 (FourRoses, MartiniExtraDry, Angostura) 100 80 55
2        
3 ..      

1        
2        

(Longdrinkstylecocktails)
1        
2        

- (fter-dinner cocktails)
1        
2        
  ..      

 


10 -

 

(55 )

(20 )

..

,

1 , -, 1 , -,
1 120 6,6       6,6
2 20 1,1 130 2,6   3,7
  ..            

 

, .

 

, . 11,12.

 

11 - ,

 

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, . , - ,33; (8552) 53-4300 -
     
     
..    

 

 

12 - , ,

, -
- -
..          

 

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: 2018-10-18; !; : 1794 |

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80% - .
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1900 - | 1754 -


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